A sapte editie a Targului de produse traditionale “Roadele pamantului organizat de Slow Food Brasov” Sau Obiceiul mancatului sanatos (lectia 7)
25 Sep 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Editia lunii septembrie a Targului de produse traditionale “Roadele Pamantului” va incepe la Brasov sambata, 26 septembrie 2009, ora 10.00 si va reuni 22 de producatori din toata tara.
Organizatorii Tragului de produse traditionale Roadele Pamantului, organizat lunar in Brasov, se pregatesc sa inaugureze a 7-a editie.
Targul va avea loc in zilele de 26 si 27 septembrie 2009 in curtea Bibliotecii Judetene Brasov. Intervalul orar in care brasovenii pot face cumparaturi la acest targ este 10:00-16:00.
Gandit ca o actiune lunara, targul SLOW FOOD este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori sau de reprezentanti directi ai acestora, fara a exista intermediari.
Instalat in curtea Bibliotecii Judetene, targul din Brasov se dovedeste a fi un eveniment pe placul Brasovenilor si a turistilor (care strabat sute de kilometri doar pentru a cumpara produse direct de la producatori), toti capatand obisnuinta aprovizionarii din acesta piata lunara.
Peste 20 de producatori vor fi prezenti si de aceasta data in curtea Bibliotecii Judetene “George Baritiu” din Brasov. Dintre principalele atractii ale targului amintim: branzeturi de Harghita, Bran, Mesendorf sau Rotbav, jumari de Baia Mare, cremvursti de Codlea, miere de Farsig, magiun de Topoloveni, gemuri de Saschiz, pastrav afumat in cetina de Berivoi, palinca de Zalau, plante medicinale si aromatice de Ilfov.
Duminica, 26 septembrie, de la ora 12.00, gurmanzii se vor putea delecta, din nou, cu un delicios brunch traditional organizat cu ocazia Targului Slow Food Brasov la Bistro de l”Arte (Piata Enescu 11bis). O selectie a celor mai bune produse de la targ va fi pregatita pentru un mic dejun consistent, servit la orele amiezii. Pretul bufetului este de 25 de lei de persoana.
Slow Food Brasov a ales cu rigurozitate producatorii care vor participa la acest targ. De-a lungul procesului de selectie a trebuit ca acestia sa faca dovada ca alimentele pe care le comercializeaza sunt realizate folosindu-se doar produse 100% naturale, fara adaosuri si aditivi artificiali.
De asemenea, un alt aspect important urmarit de Slow Food Brasov este igiena: toti producatorii care participa la acest targ au fost in prealabil verificati si instruiti, atat de catre o comisie a Slow Food Brasov, cat si de catre specialisti ai Directiei Sanitar-Veterinare Brasov.
Pentru mai multe informatii despre alimentatie, branzeturi, brasov, cumparaturi, eveniment produse bio, magiun, mancare sanatoasa, Mesendorf, mic dejun, miere, palinca, pastrav, plante, plante medicinale, produse bio, produse traditionale, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Galati: Expozitia “Fructe si Seminte, Roadele Pamantului”, la a cincea editie
9 Noi 2008
Peste o suta de specii de plante au fost expuse, vineri, la Complexul Muzeal de Stiintele Naturii, la vernisarea celei de a cincea editii a expozitiei “Fructe si Seminte, Roadele Pamantului”, transmite corespondentul AMOS News.
Peste o suta de specii… Citeste mai departe»
Slow Food, miscarea internationala care lupta impotriva Fast Food
21 Oct 2007
La Bucuresti, miscarea Slow Food a devenit o organizatie nonprofit cu drepturi depline, care poate sa organizeze evenimente sub semnul Melcului
Slow Food este miscarea internationala ce militeaza pentru satisfacerea placerii alimentare, dar apara biodiversitatea, raspandeste educatia gustului, pune in… Citeste mai departe»
Slow Food si la Zilele Brasovului
24 Apr 2009
Targul de produse traditionale “Roadele Pamantului”
Slow Food Brasov a organizat saptamana trecuta prima edite a Targului de produse traditionale. Aceasta este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori, fara a exista intermediari. La prima… Citeste mai departe»
Produse eco la Indagra Food 2008
5 Iun 2008
Cei interesati de mincarea ecologica, sanatoasa, sint asteptati, zilele acestea, sa treaca pe la Salonul de produse ecologice organizat in cadrul expozitiei internationale de produse si echipamente din industria alimentara, Indagra Food. Acolo pot fi degustate si chiar cumparate brinzeturi… Citeste mai departe»
Ziua Pamantului 2009 – muntele Tampa, masivul Postavarul, Brasov
13 Feb 2009
Data: 25 aprilie 2009
Titlul proiectului: Ziua Pamantului 2009
Editia: 3
Organizatori: Asociatia de Turism Montan “Floare de Colt” Brasov
Activitati desfasurate: Ecologizare, team-building, videoproiectie
Nr. de voluntari implicati: 150
Aria de desfasurare: 5 Trasee pe muntele Tampa, masivul Postavarul,… Citeste mai departe»
Oficiu pentru produse traditionale
17 Apr 2008
ALIMENTE. Guvernul a decis, ieri, infiintarea Oficiului National pentru Produse Traditionale si Ecologice, institutie care va ajuta fermierii sa protejeze denumirea alimentelor traditionale in Uniunea Europeana si sa-si promoveze produsele.
Oficiul va asigura servicii de consiliere producatorilor pentru obtinerea protectiei… Citeste mai departe»
Vom avea Oficiu pentru Produse Traditionale si Ecologice
15 Apr 2008
Guvernul ar putea discuta, miercuri, ordonanta privind crearea Oficiului pentru Produse Traditionale si Ecologice, a declarat Dacian Ciolos, ministrul Agriculturii. “De trei saptamani incerc sa trec acest act, dar a tot intervenit altceva. Daca ordonanta va fi adoptata de Guvern… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Intr-un oras din Germania de 1500 de locuitori exista in fiecare locuinta cel putin un bolnav de cancer
Sanatate
Expertii de sanatate din Germania sunt socati de un mic orasel, in care in fiecare locuinta exista cel putin un bolnav de cancer. Orasul Wewelsfleth are o populatie de 1500 de locuitori si a fost numit “orasul blestematilor” deoarece numarul persoanelor diagnosticate cu cancer este… Citeste mai departe»
Romania, invitata sa devina partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume, Biofach 2013
Agricultura ecologica Produse ecologice
Romania a fost invitata sa devina anul viitor partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume – Biofach Nuremberg 2013. La editia din acest an, Romania va fi reprezentata de 24 de firme, din care 20… Citeste mai departe»
Pasarile Deltei si-au gasit refugiul si adapostul la munte
Biodiversitate
Daca in aceste zile ajungeti pe malul Barzavei, sa nu va frecati la ochi in momentul in care o sa vedeti carduri de sute de rate salbatice pe apa. Ba mai mult, alaturi de acestea veti vedea o fauna pe… Citeste mai departe»
Incepe actiunea de evaluare la speciile strict protejate in Bistrita-Nasaud: urs brun, lup, ras si pisica salbatica!
Biodiversitate Protectia mediului
Agentia pentru Protectia Mediului Bistrita-Nasaud supervizeaza actiunea de evaluare a efectivelor pentru speciile de animale salbatice strict protejate, respectiv: urs brun, lup, ras si pisica salbatica, care se va desfasura in perioada februarie – aprilie 2012.
Gestionarii fondurilor cinegetice au… Citeste mai departe»
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie.
Energie regenerabila
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie. Sistemul conceput de profesorul Ben Allen de la Centre for Wireless Research foloseste undele radio pentru energia electrica, anunta BBC… Citeste mai departe»
Economia verde genereaza 500.000 de locuri de munca noi in Uniunea Europeana
Afaceri ecologice
Uniunea Europeana ar putea implementa in prima jumatate a acestui an o decizie importanta in ceea ce priveste protejarea mediului, care ar genera 500.000 de locuri de munca.
Masura este una simpla: tarile din Comunitate trebuie sa faca lucrari de… Citeste mai departe»
Promotorul cianurilor pentru Rosia Montana, noul consilier al prim-ministrului Mihai Razvan Ungureanu
Resurse naturale
Interesele companiei Rosia Montana Gold Corporation sunt reprezentate la cel mai inalt nivel si in Guvernul Romaniei. Din echipa noului premier Mihai Razvan Ungureanu va face parte Corina Vintan, unul dintre oamenii de incredere ai prim-ministrului si un vechi colaborator… Citeste mai departe»
Editia lunii septembrie a Targului de produse traditionale “Roadele Pamantului” va incepe la Brasov sambata, 26 septembrie 2009, ora 10.00 si va reuni 22 de producatori din toata tara.