Belgia autorizeaza consumul a zece specii de insecte

0
37
Belgia autorizeaza consumul a zece specii de insecte
Belgia autorizeaza consumul a zece specii de insecte

Agentia federala pentru siguranta alimentara din Belgia (AFSCA) a stabilit o lista cu zece specii de insecte care pot fi introduse pe piata belgiana pentru consum, informeaza Le Monde, potrivit Agerpres. Printre insectele care pot fi in prezent consumate in Belgia se numara greierele domestic, lacusta migratoare africana, viermele de faina urias sau greierele cu aripi scurte. Singura conditie pentru consumul acestor insecte este respectarea legislatiei in vigoare in domeniul alimentar, si anume ‘aplicarea normelor de igiena, trasabilitatea, notificarea obligatorie, etichetarea si stabilirea unui sistem de autocontrol’, precizeaza un comunicat AFSCA.

Operatorii care cresc insecte trebuie sa se inregistreze la agentie, in timp ce aceia care le prelucreaza sau distribuie trebuie sa solicite autorizatie. ‘Insectele pe care le-am autorizat sunt consumate frecvent in anumite parti ale lumii si in Belgia fara sa se fi constatat efecte adverse’, a dat asigurari purtatorul de cuvant al AFSCA, Jean-Paul Denuit. Cu toate acestea, chiar daca micile insecte sunt consumate de cativa ani la Bruxelles, Amsterdam, Londra, Berlin, Copenhaga si, recent, la Paris, si din ce in ce mai multe intreprinderi, restaurante si magazine au intrat pe aceasta piata in dezvoltare, consumul insectelor nu este autorizat oficial in Uniunea Europeana. Regulamentul european care se aplica in cazul alimentatiei umane prevede ca noile alimente trebuie sa faca obiectul unei evaluari a statelor membre si Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara, inainte de autorizarea punerii pe piata emisa de Comisia Europeana.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here