Au o aroma incantatoare, se gasesc peste tot si sunt surse excelente de vitamine in aceasta perioada a verii. DA, despre prune este vorba! Gustul placut, textura suculenta si caloriile reduse fac ca prunele sa fie o gustare minunata de vara, cu beneficii atat pentru sanatate, cat si pentru papilele gustative.
Descopera care sunt beneficiile prunelor pentru sanatatea ta si a familiei!
Beneficiul principal al consumului de prune proaspete, dar si uscate, este continutul mare de antioxidanti, ce iti protejeaza organismul de actiunea nociva a factorilor de mediu. Fenolii pe care ii contin prunele sunt antioxidanti puternici ce protejeaza celulele creierului (neuronii) si intreg organismul. De asemenea, prunele contin suficienta vi-tamina C cat sa contribuie la absorbtia fierului in organism, la stimularea imunitatii si la mentinerea sanatatii pielii.
Pe langa fenolii cu rol antioxidant, prunele sunt surse foarte bune de vitamine si minerale esentiale pentru sanatatea organismului la orice varsta.
O suta de grame de prune au doar 46 de calorii si multe vitamine si minerale bune pentru sanatate, precum:
Vitamina C: 16% din doza zilnica recomandata ajuta la mentinerea sanatatii gingiilor, ajuta la absorbtia fierului si este un antioxidant important.
Potasiu: 4% din DZR. Potasiul este un mineral ce te ajuta sa-ti mentii sub control tensiunea arteriala si riscul de a suferi un infarct, de aceea este esential sa-l incluzi in dieta ta zilnica.
Fibre: 6% din DZR. Esentiale pentru o digestie sanatoasa, fibrele te ajuta sa-ti mentii sub control foamea, dar si sa previi sau, daca este cazul, sa tratezi constipatia. Tot fibrele pot diminua absorbtia de colesterol in organism si pot reduce riscul de afectiuni cardiovasculare.
Vitamina A: 7% din DZR. Vitamina A este o vitamina esentiala solubila in grasime, de care organismul tau are nevoie pentru a mentine sanatatea ochilor, cresterea si dezvoltarea, sanatatea oaselor, sistemul imunitar si cel reproductiv.
