Bere cu aditivi periculosi
15 Aug 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Email Tipareste
Mai multi vrinceni au consumat bere „Redd’s“ care continea acid malic, un aditiv deosebit de periculos pentru sanatate. 
Descoperirea a fost facuta de catre inspectorii sanitari de la Departamentul de Control in Sanatate Publica, care au primit o avertizare de la Ministerul Sanatatii ca, in mai multe judete ale tarii printre care si Vrancea, exista la comercializare un lot de bere „Redd’s“ cu aditivi interzisi.
Acest sortiment de bere este special datorita faptului ca are arome de fructe si contine mai putin alcool. Se gaseste atit la sticle de 0,33 l cit si de 0,5 l.
„Noi am retras de pe piata toata berea de acest tip, dar inainte de a face acest lucru, o cantitate mica, nu foarte importanta, fusese deja consumata“, ne-a declarat medicul Mircea Stoenoiu, de la Departamentul de Control in Sanatate Publica.
Berea a ajuns in Vrancea dupa ce a fost comercializata de catre o firma distribuitoare din Buzau. Potrivit inspectorilor, este vorba despre un singur lot cu aceasta bere dar pentru orice eventualitate, s-a cerut retragerea tuturor produselor cu aceasta marca.
Acidul malic este un acid natural prezent in majoritatea fructelor si in multe legume, fiind parte din metabolismul fiecarei celule vii. În scopul comercializarii, este obtinut prin sinteza, E 126. Conform legislatiei in vigoare, acidul malic este un aditiv interzis.
Sursa: Monitorul de Vrancea
Pentru mai multe informatii detaliate despre ecologie si protectia mediului, evenimente ecologice, stiri de mediu, aditivi, bere, Redds, vrancea sau voluntariat oriunde in tara aboneaza-te gratuit la newsletterul saptamanal EcoMagazin
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor 5000 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul comunitatii. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Comenteaza pe Forum
19 August 2009 la ora 11:48 am
Numele meu este Mirela Gruia si va scriu ca reprezentant oficial al berii Redd’s. As dori sa clarific cateva lucruri legate de subiectul articolului dumneavoastra. Cel mai important aspect de care va pot asigura este faptul ca Redd’s este un produs sigur, fara probleme de sanatate pentru consumatori.
Situatia creata in ultimele zile este doar una de interpretare legislativa, acidul malic nefiind permis specific in bere in Romania, desi el poate fi folosit in alte tari. In plus, la o mica verificare, puteti descoperi chiar dumneavoastra ca acest ingredient este permis pentru folosirea in alimente.
In ceea ce priveste stocul retras de pe piata, va pot confirma direct de la sursa ca acesta a fost considerat neconform tocmai din motivele expuse mai sus, dar in niciun caz nu prezinta motive de ingrijorare pentru sanatate.
Formula Redd’s Fresh a fost deja schimbata, prin alinierea acesteia la varianta Redd’s Sun. Aceasta este conforma cu cerintele legislative si incepe sa fie livrata in magazine.
Pentru ca nu am ascuns acest ingredient si nu a reprezentat niciun moment un pericol pentru sanatatea consumatorilor, acidul malic a fost permanent inscriptionat pe etichete.