Bere vopsita cu E150
28 Aug 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Zahar, arome de guave si lamaie, aditivi sunt ingredientele din compozitia unui produs care se descrie ca fiind bere. Redd’s Sun nu numai ca pacaleste consumatorul, dar il si poate imbolnavi daca este consumat in mod frecvent.
Berea blonda cu aroma de guava Redd’s Sun nu este nici pe departe ceea ce se vrea. Conform legii puritatii berii, nu este bere, pentru ca berea este produs obtinut prin fermentatia primara si secundara a unui amestec de apa, malt, drojdie si hamei, ne explica profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Numai ca in acest produs au fost adaugati aditivi alimentari, zahar, dar si arome.
Colorantul caramel, probabil folosit pentru ca berea sa fie si mai blonda, are o serie de efecte adverse asupra sanatatii. In primul rand, poate induce sindromul de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD). De asemenea, poate incetini cresterea, poate duce la distensii intestinale si hipertrofia rinichilor, poate distruge vitamina B si poate afecta cromozomii.
In compozitia produsului analizat intra si zaharul, care in combinatie cu alcoolul are efecte dezastruoase asupra ficatului, atrage atentia specialistul nostru. Cel mai des apare stenoza hepatica, foarte vizibila, mai ales ca la majoritatea consumatorilor de bere apare “burta de bere”.
In urma analizei ingredientelor inscrise pe eticheta, specialistul nostru ne spune ca produsul nu este recomandat majoritatii consumatorilor, din cauza combinatiei de alcool cu zahar si aditivi alimentari. Principalii vizati sunt cei care sufera de boli hepatice, pentru ca starea lor se poate inrautati in urma consumului berii analizate. Diabeticii trebuie sa ceara sfatul medicului curant si sa tina cont de cantitatea de glucide. Chiar si producatorul este fair-play si precizeaza ca “recomandam consumul responsabil de bere Redd’s”.
Eticheta
Redd’s. Bere blonda cu aroma de guava si lamaie. Apa, malt, zahar, drojdie, acidifiant acid citric E330 si acid lactic E270, colorant caramel E150, aroma naturala de guava si lamaie. Alcool 4,5%. Recomandam consumul responsabil de bere Redd’s.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre acid citric, acidifiant, aditivi alimentari, colorant, deficienta, E330, efecte adverse, hiperactivitate, sindromul de hiperactivitate, zahar, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Cu ursul la o bere!
15 Aug 2008
Turist sa fii, noroc sa ai! Noroc sa stai la o bere cu un urs – si nu oriunde, ci intr-un loc special amenajat: la bar. De aceasta surpriza au avut parte cateva persoane aflate intr-un pub din Sinaia.
Isi… Citeste mai departe»
Ce stiti despre bere?
12 Mar 2009
Berea este o bautura aparte, chiar speciala. O tablita sumeriana de acum 6000 de ani aducea omenirii secretul fabricarii acestei bauturi. Pe vremea aceea insa, sumerienii nu aveau acces la aceasta licoare aurie. Era o bautura divina si ca atare… Citeste mai departe»
“Bere”… modificata genetic!
6 Iun 2009
Berea cu aditivi, sortiment ce are in compozitie acid malic, caramel amoniacal si diverse arome, poate provoca tulburari de metabolism, avertizeaza Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania (APCR).
“Acest sortiment induce in eroare consumatorii, deoarece in constiinta consumatorilor berea este… Citeste mai departe»
Apa, fructe si legume, dar nu si bere!
26 Iul 2009
In perioadele cu temperaturi extrem de ridicate, specialistii recomanda un consum de 1,5-2 litri de lichide zilnic – apa plata sau minerala, echivalente ca aport de saruri minerale si ceai din plante sau fructe – fara a astepta aparitia senzatiei… Citeste mai departe»
Bere cu aditivi periculosi
15 Aug 2009
Mai multi vrinceni au consumat bere “Redd”s” care continea acid malic, un aditiv deosebit de periculos pentru sanatate.
Descoperirea a fost facuta de catre inspectorii sanitari de la Departamentul de Control in Sanatate Publica, care au primit o avertizare de… Citeste mai departe»
Animalele de la zoo primesc butoaie de bere
26 Mar 2009
Din ce in ce mai multe animale de la gradinile zoologice primesc diverse lucruri cu care sa se joace si care sa le tina in permanenta active, dupa cum informeaza The Associated Press. Asa se face ca putem vedea leoparzi… Citeste mai departe»
Bere obtinuta prin topirea calotei de gheata
7 Apr 2008
Calota de gheata a Groenlandei se topeste, si cu o suprafata de 1.6 milioane de kilometrii patrati si o grosime de 3.000 de metri, daca s-ar topi in intregime, nivelul apelor din lume ar creste cu sase metri.
Greenland Brewhouse… Citeste mai departe»
2 Comentarii
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Monsanto a intrat la Guvernare – Coalitia pentru Mediu ia pozitie fata de numirea lui Stelian Fuia ca Ministru al Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
Agricultura ecologica Organisme modificate genetic Organizatii ecologice Protectia mediului
Coalitia pentru Mediu din Romania isi exprima profunda ingrijoare fata de recenta nominalizare a lui Stelian Fuia, pentru functia de ministru al agriculturii. Principalul motiv al ingrijorarilor se refera la indelungata sa cariera in cadrul companiei Monsanto, cel mai mare… Citeste mai departe»
Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, distrusa de hotii de apa geotermala
Biodiversitate Rezervatii naturale
Nivelul si temperatura apei au scazut dramatic in lacul cu nuferi din Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, cauza fiind forajele ilegal facute pentru alimentarea cu apa geotermala a piscinelor apartinand vilelor si… Citeste mai departe»
O lamaie = Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon
Alimentatie Sanatate
Dintre toate citricele existente pe piata, lamaia este cea mai importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada rece.
Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon, toate acestea… Citeste mai departe»
Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei
Energie regenerabila
Revolutiile industriale ne-au schimbat din temelie modul de a trai. Economistul american Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei. El sustine ca nu este vorba acum de o criza a… Citeste mai departe»
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii
Rezervatii naturale
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii, unde sute de mii de hectare s-au transformat intr-un imens patinoar natural
Copaci de cristal, ce seamnana cu niste imense candelabre de gheata,plauri incremeniti ce seama… Citeste mai departe»
Magazinul Cosul Taranesc din Cluj se muta online si pe distributia la domiciliu
Evenimente ecologice Produse ecologice
Primul magazin de profil din oras, Cosul Verde, s-a inchis in urma cu o luna, iar unitatea Cooperativei Cosul Taranesc isi va inceta activitatea in aceste zile.
Magazinul Cosul Taranesc va trage obloanele in aceasta saptamana / foto V.G.
Proprietarii… Citeste mai departe»
602 controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere
Fondul forestier
Asa cum se arata intr-o informare a Inspectoratului de Regim Teritorial Silvic si Vanatoare (ITRSV) Suceava, in urma celor 602 de controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere, au fost aplicate 126 de amenzi, in valoare… Citeste mai departe»
1 septembrie 2009 la ora 2:21 pm
Legea puritatii berii este una dintre legendele existente referitoare la bere, se refera la un act istoric care nu are efect obligatoriu si este mai degraba un instrument de marketing. Ca si istoric, Legea Germana a Puritatii Berii ( Reinheitsgebot 1516) a luat nastere in anul 1516, in orasul Ingolstaldt din Ducatul Bavarez, fiind aplicata de catre bavarezi mai multe secole la rand si instalandu-se progresiv si in alte regiuni. Doar dupa reunificarea din secolul 19 s-a extins asupra intregii Germanii. Aria de acoperire a legii era si este foarte restransa, ea fiind consimtita doar de Germania, neavand aplicabilitate in alte tari ale Europei. In 1987, Curtea Europeana de Justitie a lasat Reinheitsgebot 1516 la nivelul actual si a permis ca ingredientele folosite la fabricarea produselor alimentare sa fie folosite si la fabricarea berii. Acest lucru a fost confirmat ulterior de autoritatea germana de inalta instanta administrativa prin decizia din 2004. De aceea, astazi, chiar daca exista inca berarii Germane care se conformeaza aceastei legi, ea nu are nici un efect obligatoriu, din cauza punerii in aplicare a legislatiei din domeniul alimentar, atat in Germania, cat si in restul Uniunii Europene. Astazi, toti producatorii de bere trebuie sa respecte legislatia generala ce reglementeaza domeniul alimentar (EC 178/2002). De asemenea e de mentionat ca legea puritatii berii se referea doar la anumite sortimente de bere, cele de tip pils. In lume si in Romania se comercializeaza si alte stiluri de bere: lager, helles,stout, bock, wheat beer,trapist, lambic, bere cu arome, etc. Berea Redd’s Sun face parte din categoria berilor cu arome. Redds a deschis segmentul berilor cu arome in Romania, fiind prima bere de acest gen lansata aici, in martie 2008, dar ulterior au aparut si alte marci care ofera varianta cu arome. Berea cu arome este un segment bine definit in alte tari din lume si in crestere, in special in Europa si in America de Nord. Acest segment se adreseaza in mod deosebit consumatorilor care sunt bautori ocazionali de bere si prefera un gust mai dulce sau acrisor al acesteia, comparativ cu cel clasic, mai amar.
18 noiembrie 2009 la ora 11:40 am
Avand in vedere ca ati facut o greseala foarte mare in traducerea, adaptarea, rescrierea articolului ma tem sa nu gasesc si alte greseli asemanatoare.
Nu am gasit sa existe o asa numita stenoza hepatica. In schimb, daca cel care a redactat articolul facea o cautare, se putea scrie in articol despre STEATOZA HEPATICA, o boala datorata consumului de alcool in general si nu neaparat de bere (naturala sau cu aditivi).