O adevarata “bomba” de vitamine si nutrienti precum potasiu, magneziu, vitamina B6 sau fier, sfecla rosie este una dintre legumele care ne mentin sanatatea la cote maxime pe timpul iernii. Bogata in zaharuri, ea poate fi consumata ca atare sau gatita si chiar pusa la murat, iar beneficiile asupra sanatatii nu vor intarzia sa apara.
Care sunt cele mai importante beneficii ale sfeclei:
Reduce presiunea arteriala
Cantitatea mare de nitrati continuta de sfecla rosie ajuta la dilatarea vaselor sanguine si la scaderea presiunii arteriale. Cantitati importante de nitrati se gasesc si in laptuci, spanac, ridichi, praz sau patrunjel, conform doctorulzilei.ro.
Trateaza anemia
Nu este un mit ca sfecla face minuni in privinta anemiei, dar acest lucru este posibil gratie fierului care se regaseste in leguma si mai putin datorita culorii sale rosii.
Imbunatateste performantele sexuale
Sfecla este considerata Viagra naturala si a fost folosita de romani pentru a-si creste virilitatea. Concret, oxidul nitric eliberat in urma ingerarii sfeclei stimuleaza fluxul de sange catre organele genitale, iar la toate acestea se adauga si boronul, un mineral extrem de important in producerea de hormoni sexuali.
Trateaza constipatia
Sfecla contine de asemenea o cantitate mare de fibre solubile care actioneaza ca un laxativ. O cura cu salata de sfecla va va curata colonul si stomacul, echilibrandu-va tranzitul intestinal.
