Danone – Crema cu sase aditivi
3 Iul 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
CE BEM, CE MINCAM – Caragenanul poate produce ulcer
Desertul analizat are o valoare energetica foarte ridicata. De aceea, persoanele cu probleme de greutate trebuie sa il consume foarte rar.
Crema desert cu aroma de caramel si frisca (21,7%) Danone are in compozitie: lapte pasteurizat, smintina, apa, zahar, amidon modificat (E 1420 sau alte tipuri), lactoza, gelifiant (caragenan E 407), cacao, gelatina, emulsifiant (esteri lactici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi E 472b), colorant natural beta-caroten E 160a, arome (caramel E 150), gaz de expandare (azot E 941), sare.
ANALIZA. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, descrie produsul analizat: “desert pe baza de lapte pasteurizat, smintina, carbohidrati cu absorbtie lenta (amidon) si cu absorbtie rapida (zaharoza) si aditivi alimentari: gelifianti, emulsifianti si coloranti. Dintre acestia, caragenanul E 407 este cel mai periculos, putind produce chiar si cancer al stomacului, consumat in cantitati foarte mari. Persoanele care sufera de afectiuni cardiovasculare sau de boli ale ficatului trebuie sa fie atente la continutul ridicat de smintina din cauza cantitatii mari de grasimi de origine animala saturate, aterogene. Desi pe eticheta nu este precizata valoarea energetica, din compozitie reiese ca produsul are o densitate energetica ridicata”, ne spune specialistul nostru.
CONCLUZII. Produsul poate fi consumat cu moderatie de persoanele sanatoase, in contextul unei diete globale diversificate si echilibrate si al unui stil de viata sanatos. Supraponderalii si obezii vor tine cont de faptul ca produsul are o densitate energetica mare, consumindu-l ocazional si in cantitati rezonabile, recomanda profesorul Mencinicopschi. Diabeticii il vor consuma numai cu avizul medicului curant. Suferinzii de dislipidemie, hipertensiune arteriala, maladii cardio-cerebrovasculare, hepato-renale il vor consuma in cantitati moderate numai cu avizul medicului curant. Persoanele cu intoleranta la lactoza vor testa o cantitate mica de produs pentru a vedea care este reactia organismului.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre aditivi alimentari, amidon modificat, cancer, caragenan, colorant, colorant natural, danone, diete, E 407, E rui, hipertensiune, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Desert cu sase aditivi
19 Mar 2008
Azotul, E 941, este un aditiv natural
Doi dintre aditivii alimentari folositi pentru acest desert pot provoca probleme ale tractusului digestiv, de la greata pana la cancer gastric.
Budinca “caffe frappe” Ehrmann are in compozitie urmatoarele ingrediente, dupa cum rezulta… Citeste mai departe»
Crema de margarina
13 Mar 2008
CE BEM, CE MANCAM – E 476 are efecte hepatotoxice
O treime din crema este reprezentata de grasimi, iar mai mult de jumatate sunt glucide, rezultand un produs cu o valoare energetica imensa.
Crema fina tartinabila cu arahide Galactic seamana… Citeste mai departe»
Crema de margarina
27 Mar 2008
Produsul are foarte multe calorii
Producatorul a adaugat cacao doar pentru a da culoare acestui produs. Ingredientele de baza sunt zaharul si margarina, ambele incriminate pentru aparitia multor maladii.
Crema tartinabila cu cacao si alune de padure Alpineti este de… Citeste mai departe»
Crema de calorii
16 Apr 2008
CE BEM, CE MINCAM
Amestecul de zaharuri rafinate cu grasimi vegetale imprima o valoare energetica ridicata. Stilla dolce este o crema cu gust de ciocolata pentru torturi. Inainte sa o pregatiti, cititi cu atentie eticheta pentru a vedea ingredientele: “zahar,… Citeste mai departe»
Crema care ne ingrasa
3 Apr 2008
CE BEM, CE MANCAM – Cantitatea de zaharuri este foarte mare
Inca de la inceput, producatorul ne spune ca pentru crema s-au folosit numai grasimi vegetale. Aceasta nu este o lauda, mai ales ca grasimile sunt hidrogenate si pot distruge… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Crema de zi bio
28 Mai 2008
Crema de zi Organix Cosmetix este destinata ingrijirii tuturor ti-pu-rilor de ten. Acest produs contine apa, gel de Aloe Vera, ulei din se-minte de nuca Macadamia, glicerina, ulei de citrice, ceara de albine, acid citric, ulei de Jojoba, extract de… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Crema de brinza
10 Iun 2008
“Tartina” este o crema de brinza ecologica produsa de La Dorna. Laptele folosit la prepararea acestui produs provine de la vacute crescute in sistem ecologic, pe pasuni nepoluate si fara sa fi fost tratate cu antibiotice si alte chimicale. Aceasta… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Educatie in scoli. Reciclarea si colectarea selectiva a deseurilor si importanta acestui fenomen
Colectare deseuri Educatie ecologica Protectia mediului
Dand curs invitatiei profesoarei de biologie Felicia Schiop din cadrul Liceului Teoretic “Lucian Blaga”, in aceasta saptamana, Loredana Tirt, consilier in cadrul Agentiei pentru Protectia Mediului Bihor, a tinut o prezentare elevilor avand ca tema principala reciclarea si colectarea selectiva… Citeste mai departe»
40 milioane de lei pentru amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere
Fondul forestier
Ministerul Mediului promoveaza 26 de proiecte de investitii, valoarea acestora ridicandu-se la peste 40 milioane de lei. Lucrarile vizeaza amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere in zonele de fond forestier cu risc major de inundabilitate din… Citeste mai departe»
Pakistanezii construiesc un submarin nuclear
Accidente ecologice
Marina pakistaneza a plasat constructia de submarine nucleare pe lista de prioritati pentru urmatorii cinci ani, potrivit unor surse citate de publicatia Defense News.
Mansoor Ahmed, lector specializat in arme neconventionale in cadrul Universitatii Quaid-e-Azam din Islamadabad, crede insa ca informatiile… Citeste mai departe»
Contract in valoare de peste 23 mil. lei pentru constructia a trei statii de transfer deseuri in judetul Cluj.
Colectare deseuri
Georgica Cornu, omul de afaceri care controleaza constructorul timisorean Confort, a castigat in asociere cu companiile Atzwanger SpA, Ladurner Impianti si Vel Service un contract in valoare de peste 23 mil. lei (circa 5,6 mil. euro), fara TVA, pentru constructia… Citeste mai departe»
In viitorul nu foare indepartat, oamenii de pe Terra vor circula in masini tot mai mici, mai ciudate dar foarte putin poluante.
Masini ecologice
Reducerea combustibililor fosili cat si nevoia de a reduce emisiile de noxe, au determinat creearea de autoturisme ecologice care insa nu au si un design prea aratos, mai degraba ciudat.
Cu toate acesta, marii constructori de masini se intrec in… Citeste mai departe»
Lisite, cormorani, lebede, specii pe cale de disparitie si protejate de lege mor pe lacurile dintre statiunile de la malul marii din cauza frigului
Biodiversitate
O suta de pasari au murit din cauza frigului pe lacurile dintre statiunile de la malul marii. Printre ele, lisite, cormorani, lebede sau specii pe cale de disparitie si protejate de lege. Majoritatea au fost descoperite pe lacurile din Neptun,… Citeste mai departe»
In zonele alpine schimbarile climatice vor fi mult mai vizibile decat in restul Europei
Incalzirea globala Schimbari climatice
Schimbarile climatice, care deja se fac resimtite si ale caror efecte se vor amplifica pe viitor, vor fi puternice si vor atrage dupa sine necesitatea de a face anumite ajustari, avertizeaza expertii austrieci de la Universitatea de Agricultura din Viena,… Citeste mai departe»