Aditivi in ciocolata
17 Oct 2007 Comenteaza pe Forum
Daca in copilarie ni s-a tot spus ca nu ne face prea bine ciocolata fiindca strica dintii si ingrasa, astazi, oamenii de stiinta au ajuns sa o recomande. In ultimii ani, tot mai multe cercetari arata ca este mai eficienta… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Mere in ciocolata
Merele invelite in ciocolata cu lapte sint un desert ecologic produs de firma germana Naturkost Hubmann sub marca Rosengarten. Merele sint uscate, iar ciocolata este preparata din zahar brut din trestie de zahar, unt de cacao, lapte praf integral si… Citeste mai departe»
Heidi – Ciocolata cu conservanti
Ciocolata alba cu felii de portocala confiata Heidi este un produs care are in compozitie mai mult zahar decat unt de cacao, ceea ce duce la un dezechilibru nutritional mare. Ciocolata analizata contine conservanti intr-o cantitate mult mai mare decat… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Ciocolata neagra
Ciocolata neagra cu alune si stafide de la Green & Black”s este un produs ecologic certificat de organismul britanic Soil Association. In compozitia acesteia se regasesc masa de cacao ecologica, zahar bio nerafinat din trestie de zahar, alune si stafide… Citeste mai departe»
Jumatate ulei, jumatate aditivi
Consumatorii care doresc sa isi asezoneze fripturile cu ulei, in care s-au dizolvat zece substante chimice si citeva seminte de mustar, pot incerca sosul dijonnaise Knorr. Sosul dijonnaise de la Knorr este un produs in care s-au amestecat zece aditivi…
Hora – Tableta care se crede ciocolata
Pentru ca un produs sa faca parte din categoria ciocolatelor trebuie sa indeplineasca mai multe conditii. Tableta Hora este doar un fals care pune in pericol sanatatea. Ciocolata amaruie Hora are in compozitie: “zahar, grasimi vegetale hidrogenate, pudra de cacao,…
Specialistul recomanda ca aceia care au sensibilitate la E-urile utilizate sa nu consume guma de mestecat analizata. Tinind cont ca afecteaza aproape tot organismul, este bine sa evitam consumul frecvent. Guma de mestecat fara zahar, cu lichid cu indulcitori si…
Mustar dulce cu aditivi alimentari
Mustarul dulce “La grande famiglia” este obtinut din boabe de mustar, sare, acid acetic, zahar, dar si aditivi alimentari potential periculosi pentru sanatate. Dintre aditivii alimentari periculosi se remarca edulcorantul chimic de sinteza zaharina E954, care este incadrata in grupa… Citeste mai departe»
Danone – Crema cu sase aditivi
CE BEM, CE MINCAM – Caragenanul poate produce ulcer Desertul analizat are o valoare energetica foarte ridicata. De aceea, persoanele cu probleme de greutate trebuie sa il consume foarte rar. Crema desert cu aroma de caramel si frisca (21,7%) Danone…
Prajitura cu 14 aditivi nocivi
Assi Cake Sweet home este o “prajitura cu crema de cacao”, cu profil nutritional extrem de dezechilibrat, cu un mare exces de glucide (66,2%), din care o parte cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, sirop glucoza-fructoza). Cantitatea mare de glucide…
Masline verzi, ton si cinci aditivi nocivi
CE BEM, CE MINCAM Maslinele verzi Manzalla umplute cu pasta de ton au in compozitie: apa, masline, umplutura 6% (ton. stabilizator alginat de sodiu E401), sare, potentiator de gust glutamat monosodic E621, corectori de aciditate :acid lactic E 330 si… Citeste mai departe»
Producatorii din industria de panificatie si snacsuri vor trebui sa fie foarte vigilenti cu ingredientele pe care le folosesc, intrucit Uniunea Europeana a decis sa limiteze cantitatea de galben de chinolina E 104, dar si interzicerea utilizarii a doi coloranti,…
Ce bem, ce mincam – Un hrean, cinci aditivi alimentari
Sosul de hrean Kiskunfelegyhazi are in compozitie: “hrean, apa, otet, zahar, ulei vegetal, sare iodata, acidifiant acid citric (E 330), substante de ingrosare: faina de seminte guar (E 412), guma de xanthan (E 415), faina de seminte de carruba (E…
Dolmio – Sos din grasimi si aditivi alimentari
Sosul carbonara cu parmezan are in compozitie “apa, smintina (19%), pudra de brinza (Parmesan – 2%), Cheddar, amidon modificat E 1420, ulei de floarea-soarelui, pudra de ou, sare, smintina pudra (grasime din palmier, lactoza, proteine din lapte), pudra din ceapa,…
Carne inlocuita cu slanina, piei, jumari si aditivi
Conserva de carne presata de porc Agria are in compozitie o multime de ingrediente, dar din pacate lipseste carnea de porc. Este un produs pe care daca il consumam o facem doar ca sa mestecam ceva, pentru ca organismul nostru… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Colectie” de ciocolate
In aceasta “colectie” se regasesc sase sortimente diferite de miniciocolate ecologice marca Green&Black”s: ciocolata cu lapte si migdale, ciocolata cu lapte si scotch, ciocolata cu lapte, ciocolata neagra cu cirese, ciocolata neagra cu ghimbir si ciocolata neagra 70%. Printre ingredientele…
Monte Bianco – Desert rece din apa si E-uri
CE BEM, CE MINCAM – Inghetata are 7 aditivi Ingredientul principal al acestei inghetate este apa, in care producatorul a amestecat lapte praf si aditivi alimentari. Rezultatul este un produs care trebuie consumat cu precautie. Inghetata de vanilie cu topping…
CE BEM, CE MINCAM – Produsul contine doi coloranti chimici Studiind cu atentie eticheta inghetatei Venus, ne-am dat seama ca nu are nimic natural in compozitie. Este un amestec de lapte praf, zahar si E-uri. Inghetata cu ciocolata, vanilie, frisca…
Friendino, inghetata cu aroma de nuca, are in compozitie apa, zahar, grasimi vegetale, lapte praf degresat, zer praf, emulgator (mono si digliceride ale acizilor grasi E 471), stabilizatori (faina de seminte de carruba E 410, faina de seminte de guar…
Squash – Sandvis cu multe calorii
Din compozitia inghetatei Squash rezulta ca aceasta are o densitate energetica mare si este dezechilibrata nutritional. Ca atare, nu este recomandata pentru multe categorii de consumatori. Inghetata Squash (sandwich biscuiti cacao cu inghetata de vanilie) are in compozitie: zahar, lapte…
Produsul zilei – Fursecuri ecologice
Fursecurile cu ciocolata de la BiOrganik sint preparate din ingrediente provenite din agricultura ecologica, fara chimicale, E-uri si conservanti toxici. Pe lista ingredientelor se regasesc faina Lupin, zahar de trestie, ulei vegetal, miere, bicarbonat de sodiu, scortisoara, bucatele de ciocolata…
Briose cu alune si grasimi artificiale
CE BEM, CE MINCAM Margarina este unul dintre ingredientele de baza ale produsului analizat. Aceasta pune in pericol sanatatea sistemului cardiovascular. Madeleine sint briose cu crema de ciocolata cu alune care au in compozitie: faina superioara, margarina vegetala, zahar, ulei,…
Organizatia pentru protectia animalelor PETA dezvaluie faptul ca Mars Inc., compania care produce dulciuri precum M&M’s sau Snickers, continua sa sponsorizeze experimente letale asupra animalelor cu toate ca exista posibilitatea evitarii acestora. Nici unul dintre aceste teste nu este necesar…
Produsul zilei – Fursecuri ecologice
Fursecurile cu crema de alune si pasta de portocale de la Doves Farm nu contin pesticide, coloranti sau aditivi alimentari periculosi. Si nu au nici gluten, fiind o gustare potrivita si pentru cei care sufera de celiachie – intoleranta la…
Colorantii naturali incep sa cistige teren
SCHIMBARE. Actorii din industria alimentara constientizeaza pericolul colorantilor artificiali ALTERNATIVA – Putem minca si dulciuri colorate sanatos Bolile grave provocate de aditivii periculosi i-au determinat pe producatori sa isi regindeasca modalitatile de obtinere a alimentelor, in special cele destinate copiilor,…