Aditivul edta
22 Feb 2008 Comenteaza pe Forum
Aditivul care mentine dantura curata
Xilitolul E 967, un indulcitor natural, poate sa previna formarea pigmentilor maro pe dinti, dar si sa imbunatateasca calitatea bauturilor nealcoolice, conform unui nou studiu realizat de oameni de stiinta de la Universitatea din Buenos Aires. Unul din cercetatori a… Citeste mai departe»
Aditivul E 120, de origine animala, ne strica postul
Mezeluri, iaurturi cu fructe, sucuri, inghetate, bomboane si, in general, cam toate alimentele colorate frumos in roz-rosiatic ascund un aditiv de origine animala – E 120. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, enumera cateva dintre alimentele de… Citeste mai departe»
Compania producatoare Coca-Cola si-a exprimat intentia de a elimina din compozitia bauturii aditivul alimentar benzoat de sodiu (E 211), ca urmare a solicitarilor populatiei de a consuma produse cit mai sanatoase. Aditivul face parte din cei sase care au fost… Citeste mai departe»
CE BEM, CE MANCAM “Tartar sauce Vita Star” este un sos care are in compozitie mai multi aditivi alimentari decat ingrediente na-turale. De pe eticheta citim: “ulei ve-getal 38%, apa, otet, zahar, castra-veti murati, ceapa, praf de ou, amidon modificat… Citeste mai departe»
Consumul de potentiator artificial glutamat monosodic (MSG) poate creste riscul acumularii in greutate, indiferent de continutul caloric pe care il au produsele respective. In ciuda acestor rezultate, reprezentantii industriei alimentare sustin ca aceste date nu pot fi puse in practica,…
Statele membre ale Uniunii Europene (UE) trebuie sa recunoasca eritritolul ca indulcitor, conform unei noi directive. Unul dintre efectele introducerii acestui noi aditiv este cres-terea cantitatii de produse dietetice pe teritoriul Europei. Aditivul se gaseste in cantitati mici in ma-joritatea…
Maioneza din aditivi alimentari
Aditivii alimentari sunt cei care fac din maioneza light Remia un produs care sa para comestibil. Numai ca acestia au si o serie de efecte adverse care pun in pericol sanatatea consumatorilor. Maioneza light Remia este un produs dezechilibrat din…
Ingaria: Autoritatile verifica aditivi alimentari posibil toxici
Ingrijorare in Ungaria din cauza unor aditivi alimentari importati din India. Autoritatile au initiat o serie de controale deoarece exista suspiciunea ca unele produse ar contine o substanta toxica si cancerigena. Vinerea trecuta, consumatorii din Ungaria au fost avertizati sa… Citeste mai departe»
Specialitate canadiana (Cris-Tim) / Gust dat de E-uri
CE BEM, CE MINCAM – Mezelul are un exces de sare Gustul acestei specialitati canadiene este amplificat de aditivul alimentar E 621, glutamat monosodic. Acesta are o serie de efecte adverse, cel mai grav fiind ca este neurotoxic. Specialitatea canadiana…
CE BEM, CE MANCAM Aditivul alimentar E 621 scade valoarea biologica a salamului analizat. De aceea, recomandarea specialistului este sa fie consumat cu moderatie chiar si de persoanele sanatoase. Salamul de Sibiu este un produs din categoria celor de calitate,…
Cirnatii semiafumati Meda au in compozitie, pe linga carnea de porc si cea de vita, si sase aditivi alimentari din categoria celor periculosi pentru sanatatea consumatorilor. De pe eticheta produsului analizat citim urmatoarele ingrediente: “Carne porc, carne vita, slanina, apa,… Citeste mai departe»
Cavit junior sirop ar trebui sa fie un produs care sa intareasca sistemul imunitar al copiilor, aducandu-le un aport suplimentar de vitamine. Numai ca citind lista de excipienti ne dam seama ca are o serie de efecte adverse. Principalul excipient…
ExxonMobil a fost amendat cu 105 milioane dolari pentru poluarea apei din New York
Gigantul petrolier american ExxonMobil va trebui sa achite o amenda de 105 milioane dolari pentru ca a poluat apa din New York, potrivit unui comunicat al cabinetului de avocatura specializat in cazuri de contaminare a apei, Sher Leff, citat de…
Stiati ca mancati pate cu astm sau salam cu dementa?
Magazinele sunt pline de produse care contin glutamat monosodic, un aditiv periculos. Spitalele din Romania sunt pline de tineri si de copii cu boli grave, incurabile. Tot felul de forme de cancer ne macina vietile si ne intrebam de unde…
Este unanim recunoscut ca, dincolo de aspectele legate de genetica, o serie de maladii specifice civilizatiei contemporane isi are originea in calitatea actului alimentar, atit sub aspect cantitativ, cit mai ales din punct de vedere calitativ. Asa cum afirma in… Citeste mai departe»
Antioxidantii sunt substante folosite de industria alimentara pentru a face ca produsele, in special grasimile, sa aiba o durata de viata mult mai mare. Unii dintre ei insa pot avea si efecte adverse asupra sanatatii. Preocuparile pentru pastra-rea “prospetimii de…
Diferenta dintre produsele cosmetice obisnuite si cele certificate bio ?
Raspuns in 3 etape:intelegeti din ce este compus produsul dumneavoastra utilizat zilnic, care este pericolul la care va expuneti si cum sa alegeti pe viitor produse cosmetice descifrand etichetele ? 1. Ce se afla exact in compozitia produsul dumneavoastra cosmetic…
Sucraloza, E 955, este unul dintre aditivii alimentari pe care Ministerul Sanatatii vrea sa ii aprobe spre consum. Acesta este un edulcorant chimic de sinteza, care are o putere de indulcire de 600 de ori mai mare decit zaharul, de…
Zaharina este unul dintre cei mai controversati indulcitori prezenti in acest moment pe piata. Desi a fost descoperita de mai bine de un secol, nu este clar inca daca este sau nu sigura pentru consum. Inainte de a alege sa…
Securitate pentru produsele alimentare
Necesar – Conservantii impiedica aparitia toxiinfectiilor Conservantii au aparut din nevoia oamenilor de a pastra alimentele cat mai mult timp. La inceput, acestia erau naturali si nu afectau sanatatea, insa o data cu dezvoltarea tehnologiilor au aparut si cei sintetici.…
CE BEM, CE MINCAM – Produsul este hipercaloric Ingredientul principal al pateului de ficat analizat este grasimea de porc. Aceasta este conservata si colorata cu aditivul cancerigen nitrit de sodiu. Pateul de de ficat Henaff are in compozitie “grasime de…
CE BEM, CE MANCAM – Produsul nu este indicat copiilor Pentru produsul analizat se potriveste foarte bine proverbul “Afara-i vopsit gardul, inauntru-i leopardul!”. Singura ciocolata adevarata este, poate, cea pe care o mananca dinozaurul de pe ambalaj. Berta junior este,…
CE BEM, CE MINCAM – Produsul contine multa sare La prima vedere, prajitura analizata poate parea un produs bun pentru copii, avind blat de cacao si crema de lapte. Din pacate, mai exista si alte ingrediente care ii imprima o…
SINTETIC. Umplutura de capsuni este colorata cu E 120, carmin CE BEM, CE MINCAM – Produsul are foarte multe calorii Cantitatea foarte mare de zaharuri din acest produs poate pune in pericol pancreasul endocrin, dar si pe cel exocrin. De…
Ketchup-ul picant DLL are in compozitie 70% pasta de tomate, insa restul de 30% reprezinta aditivi alimentari, sare, zahar si apa. Amidonul modificat din porumb este aditivul alimentar cu cea mai mare pondere in produsul analizat. Acesta are rolul de…