Alimentatia interbelica
24 Mar 2008 Comenteaza pe Forum
Alimentatia nesanatoasa deformeaza copiii!
Organizatiile internationale vor un cod de restrictii menit sa apere copiii de alimentele tip “junk food”, bogate in grasimi, zahar si sare. Regimul alimentar si sedentarismul sunt cauzele pentru care tot mai multe persoane devin obeze. Problema surplusului de greutate… Citeste mai departe»
CNA si IAA vor demara o campanie privind alimentatia sanatoasa
Consiliul National al Audiovizualului (CNA) si International Advertising Association (IAA) vor demara, in luna aprilie, o campanie privind alimentatia sanatoasa, axata in special pe ideea de sport si miscare ca modalitate de intretinere recomandata. “Avem in plan demararea, in luna… Citeste mai departe»
O alimentatie dezechilibrata afecteaza sanatatea tot atat cat tabagismul. Ambele cre-ea-za terenul favorabil ins-ta-larii cancerului. Principala indicatie a specialistilor pentru a evita acest risc este sa mancam mai multe legume, fructe si cereale integrale. Farfuriile mari si colorate, pline cu… Citeste mai departe»
In timp ce pentru multi 1 aprilie este Ziua Pacaleli-lor, pentru ornitologi, prima zi a lui aprilie inseamna Ziua Pasarilor. Sarbatorita mai ales in perioada interbelica, Ziua Pasarilor a fost “reinaugurata” din 1993. In Romania, aceasta sarbatoare isi are originea… Citeste mai departe»
Distrugerea padurilor – cu “ajutorul” noului Cod Silvic
Proiectul permite pasunatul in paduri, precum si scoaterea cu usurinta a terenurilor din fondul forestier. Sindicalistii vor declansa proteste pentru a obtine un Cod mai aspru Proiectul de lege al noului Cod Silvic, asa cum a iesit de la Senat,…
Sofranul se situeaza pe locul cinci intr-un clasament alcatuit pe baza analizei a 1.000 de alimente bogate in antioxidanti. Sofranul este unul dintre cei mai utilizati coloranti alimentari naturali. El constituie totodata ingredientul principal dintr-un amestec de condimente numit curry,…
Lectii despre E-uri in laboratorul “bucatarie”
La un liceu din Iasi, elevii vor invata din acest an, la dirigentie, cum sa manance sanatos si cum sa se fereasca de tentatiile frumos ambalate, frumos colorate, dar deloc indicate. Este vorba despre primul laborator de educatie culinara din…
“SOS natura”, la Gradinita nr. 18 Focsani
Prescolarii de la Gradinita nr. 18 din Focsani au organizat ieri o manifestare prin care au marcat Ziua Internationala a Alimentatiei. Prichindeii de la Grupa Mare Pregatitoare C, condusi de educatoarele Ecaterina Epure si Dorina Marin, au invitat un inspector… Citeste mai departe»
Borsec, un paradis ecologic abandonat
Vile darapanate si izvoare neingrijite ii intampina pe turistii care cauta binefacerile apei minerale de renume international. Perla Carpatilor nu mai are nimic din stralucirea de altadata. Vile de cazare darapanate, alei sparte si izvoare colmatate ingrozesc turistii veniti sa…
Un nou tip de aliment vegetarian care contine o cantitate mare de proteine si poate intensifica absorbtia fierului a fost descoperit de un cercetator de la Departamentul de Stiinta Alimentara de la Universitatea din Wageningen. Produsul, denumit tempe, este unul…
Cercetatorii din Statele Unite ale Americii au descoperit nu mai mult de 365 de copii sanatosi din Boston care au totusi deficit de vitamina D, unii dintre ei fiind alaptati in primele luni de viata. Medicii recomanda mamelor micutilor sa… Citeste mai departe»
Enterococcus faecalis, o bacterie care este indicata pentru tratamentul unor infectii severe cauzate de tulpini de stafilococi rezistenti la oxacilina sau meticilina, poate reprezenta o sursa importanta de arome pentru sosurile uscate fermentate, fara a le modifica gustul sau textura,…
SFAT – Evitati indulcitorii artificiali Alimentele rafinate, produse de industria alimentara cu aprobari in regula, nu sunt recomandate nici macar omului sanatos, si cu atat mai putin celui bolnav. In volumul “Alimentatia echilibrata a omului sanatos. Principiile dietei naturiste”, doctorul…
Daca vrei sa ai grija si de tine si de copilul tau si sa ai o viata sanatoasa fara sa iti refuzi placerile dulci ale vietii incearca siropul presat la rece de la Europlant. Produs de Europlant, una dintre cele…
In taberele scolare nu se vor manca hamburgeri
Din acesta vara, copiii vor manca hrana naturala. Legea pentru o alimentatie sanatoasa in unitatile de invatamant preuniversitar de stat si particular a fost promulgata de presedintie. “Documentul a fost trimis la Monitorul Oficial si va intra in vigoare la… Citeste mai departe»
Animalele clonate, aprig dezbatute
Britanicii sint de parere ca studiile in ceea ce priveste riscurile consumului de carne provenita de la animale clonate ar trebui realizate intr-o maniera la fel de serioasa si de clara precum cele care au ca obiect principal aditivii alimentari.…
Acest unt este un produs bio, “liber” de chimicale si antibiotice, obtinut din laptele vacutelor crescute in sistem ecologic. Insa, desi e mai bun decat untul conventional, untul bio este totusi o “grasime”. Si trebuie consumat cu moderatie, de trei,…
Antioxidantii sunt protectorii sanatatii noastre.
Alimentatia corecta implica utilizarea hranei bogate in antioxidanti, singurele substante care pot combate nocivitatea radicalilor liberi si mentin capacitatea celulei de a se apara impotriva atacurilor virotice si microbiene. Despre vitamine a auzit toata lumea! Despre antioxidanti – mai putin.…
Obezitatea tinde sa devina o maladie grava
Kilogramele in exces sunt considerate deja o problema grava de sanatate in toata lumea, cu atat mai mult cu cat ameninta tot mai mult, copiii. Situatia micutilor cu probleme de greutate este alarmanta si in Romania. Daca tinerii de azi…
Produsul zilei: Mustar organic
Unul dintre cele mai pupulare si iubite condimente in varianta ecologica: mustarul. Un produs delicios, fara chimicale sau aditivi alimentari. Semnalat de peste 3.000 de ani, mustarul este unul dintre cele mai vechi condimente, acesta regasindu-se in alimentatia popoarelor asiatice,…
Produsul zilei – Sare de mare cu verdeturi
Acest produs ecologic preparat de austriecii de la Sonnentor contine 75% sare de mare, rozmarin, leustean, cimbru, tarhon, marar, oregano, busuioc, roinita, chimen, fenicul, maghiran si praf de drojdie. Toate “verdeturile”" si praful de drojdie sunt atestate ecologic. Sarea de…
Consumul de carbohidrati – “legat” de pericolul instalarii cataractei
Persoanele care mananca alimente bogate in carbohidrati sunt mai predispuse la aparitia cataractei, se arata intr-un studiu efectuat la Spitalul Westmead din New South Wales. Indexul glicemic se refera la cat de repede un aliment poate sa creasca nivelul zaharului…
Sanatos – Alegeti hrana ecologica
Mincarea pentru bebe, laptele, capsunile, orezul, fasolea, telina, castravetii, cartofii, ardeii, porumbul, soia, piersicile, merele, strugurii, ciresele sau caisele eco trebuie preferate “suratelor” conventionale. Site-ul Kidsorganics.com a intocmit o lista cu cele mai importante alimente care ar trebui consumate in…
Granulele provenite de la algele marine ar putea reprezenta o solutie pentru inlocuirea sarii din produsele procesate, fara a afecta conditiile de pastrare a acestora pe rafturi sau gustul alimentului, conform unui nou proiect initiat de cercetatorii de la Universitatea…
Iata ce alimente pot preveni cancerul
Consumul de fructe si legume poate duce la scaderea riscului de aparitie a cancerului sau chiar la stoparea lui. Potrivit cercetatorilor, o dieta cu fructe si legume e singura solutie in lupta cu cancerul. Chiar daca nu reprezinta un antidot,…