Antioxidanti blog
18 Sep 2008 Comenteaza pe Forum
- Antioxidanti naturali
Este unanim recunoscut ca, dincolo de aspectele legate de genetica, o serie de maladii specifice civilizatiei contemporane isi are originea in calitatea actului alimentar, atit sub aspect cantitativ, cit mai ales din punct de vedere calitativ. Asa cum afirma in… Citeste mai departe»
Cercetatorii francezi au lansat un blog despre clima
Clima face, in ultima vreme, obiectul unei puternice atentii mediatice. De aceea, zece cercetatori francezi de la Institutul Pierre-Simon-Laplace si de la Laboratorul de meteorologie dinamica au anuntat lansarea unui blog intitulat “Realitatile schimbarilor climatice” (http://blogs.tv5.org/climats). Michael Desbois, specialist in… Citeste mai departe»
Antioxidantii sunt protectorii sanatatii noastre.
Alimentatia corecta implica utilizarea hranei bogate in antioxidanti, singurele substante care pot combate nocivitatea radicalilor liberi si mentin capacitatea celulei de a se apara impotriva atacurilor virotice si microbiene. Despre vitamine a auzit toata lumea! Despre antioxidanti – mai putin.… Citeste mai departe»
EcoSapiens va invita sa sa va alaturati comunitatii de forumuri si bloguri ecologice. In timp ce participarea la discutiile de pe forum devine din ce in ce mai interesanta, ne dorim ca din ce in ce mai multi utilizatori EcoSapiens,… Citeste mai departe»
Merele mancate zilnic cu coaja protejeaza neuronii si previn dezvoltarea bolilor de memorie, informeaza dailymail.co.uk. Cercetatorii britanici au descoperit ca antioxidantii din aceste fructe combat efectele nocive ale stresului asupra neuronilor. Merele cu coaja contin o cantitate mai mare de…
Studiu: Lupa impotriva acrilamidei
Oameni de stiinta din toata lumea s-au unit pentru a gasi o solutie pentru scaderea nivelului de acrilamida, substanta care apare atunci cand alimentele sunt coapte sau prajite. In 2002, cercetatori suedezi au demonstrat ca acrilamida este cancerigena. Una dintre…
Deseurile nedegradabile, aceasta umbra a omului modern
Cum am putea oare trai fara toate acele produse moderne(sau, mai corect spus, artificial create) pe care le utilizam zilnic ca parte de acum natural-integranta a geografiei mediului in care traim? Cand m-am hotarat sa scriu un articol alaturandu-ma initiativei…
Produsul zilei – Stafide ecologice
Stafidele britanicilor de la Crazy Jack Community Foods sint cultivate in sistem eco in Turcia. Potrivit etichetei nutritionale, 100 de grame de produs contin 265 de kilocalorii, 2,1 grame de proteine si 69 de grame de carbohidrati. Nu au colesterol.… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Lotiune de plaja
“Organic children”" este o lotiune pentru protectie solara ecologica creata special pentru copii. Ea poate fi folosita si in cazul bebelusilor mai mari de sase luni. Aceasta crema are factor de protectie 25, este rezistenta la apa si este bogata…
Sofranul se situeaza pe locul cinci intr-un clasament alcatuit pe baza analizei a 1.000 de alimente bogate in antioxidanti. Sofranul este unul dintre cei mai utilizati coloranti alimentari naturali. El constituie totodata ingredientul principal dintr-un amestec de condimente numit curry,…
Sucul de sfecla rosie consumat zilnic poate combate hipertensiunea arteriala, arata un studiu publicat in revista Hypertension. Participantii la studiu au fost impartiti in doua grupuri: unii au baut cate o jumatate de litru de apa, iar ceilalti cate o… Citeste mai departe»
Ziua Internationala a Curateniei
Sub sloganul “SPLASH FOR TRASH” fundatia americana Project AWARE invita, de cativa ani, ONG-urile de pretutindeni sa se implice in actiuni de curatenie in mari si oceane. Asociatia EcoAssist facut investigatii si a aflat ca RESPIRO, club de diving, organizeaza…
Imagine video: Ghetarul se retrage!
Aceasta remarcabila secventa de imagini urmareste o serie de momente de rupere ghetarului Columbia, in apropiere de Valdez, Alaska. Fiind compusa din 436 de capturi, facute intre mai si septembrie 2007, ea arata cum ghetarul se retrage cu aproximativ jumatate…
Criza pe piata mondiala alimentara
Pamantul se confrunta cu o criza a preturilor pe piata alimentara la nivel global si cu moartea in masa datorata foametei in tarile din Lumea a 3-a. Pretul orezului s-a dublat in 3 luni, iar pretul graului intr-un an. Aceasta…
Un nou fruct care contine de sase ori mai multa vitamina C decat o portocala va aparea pe piata. Este, poate, cel mai ciudat fruct vazut pana acum, dar africanii il venereaza de mii de ani. “Darul” baobabului va putea… Citeste mai departe»
Consumata cu moderatie, ca-feaua face bine la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti. Iar aceasta cafea arabica bio este mai buna decit cea conventionala, deoarece nu a fost “tratata” cu chi-micale. “Arabica” este considerata cea mai buna cafea. Boabele…
Produsul zilei – Unt de arahide
Untul de arahide “Essential” este un aliment ecologic, fara pesticide, coloranti, conservanti si alte chimicale sintetice. Nu are adaos de sare. Potrivit etichetei nutritionale, 100 grame de produs contin 629 de kcal, 29 grame de proteine, 13 grame carbohidrati si…
Produsul zilei: Cafea biologica
O cescuta cu cafea pe zi stimu-leaza sistemul nervos, face bine la silueta, dar si la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti. Iar cafeaua bio este mai buna decat cea conventionala, deoarece nu a fost “tratata” cu chimicale. Cafeaua…
Tendinta parintilor de a cumpara mincare bio pentru copiii lor se manifesta si in Marea Britanie. Mai mult de opt din zece (84%) din mamicile din aceasta tara cred ca mincarea ecologica este mai buna pentru familiile lor, potrivit unui…
CE BEM, CE MANCAM Aditivul alimentar E 621 scade valoarea biologica a salamului analizat. De aceea, recomandarea specialistului este sa fie consumat cu moderatie chiar si de persoanele sanatoase. Salamul de Sibiu este un produs din categoria celor de calitate,…
Alimentele organice sunt mai sanatoase
STUDII – Fructele, legumele si laptele eco contin cu 40%-60% mai multi antioxidanti Alimentele ecologice sunt mai bogate in substante utile organismului decat cele conventionale, potrivit studiilor facute de cercetatorii europeni si americani. Atentie insa! Foarte importante sunt si dieta…
Ciupercile si fructele de padure, bune pentru inima
Ciupercile si fructele de padure iti pastreaza inima sanatoasa Ciupercile reprezinta o masa usoara si sanatoasa, contribuind la combaterea bolilor cardiovasculare.Un antioxidant din compozitia acestor produse vegetale, denumit ergotioneina, impiedica dezvoltarea placilor de aterom ce blocheaza vasele de sange, sustin…
Produsul zilei – Rosii maruntite
LaSelva este un producator bio german, care are o ferma in Italia, in insorita Toscana. Solul bogat in minerale si climatul mediteranean confera rosiilor un gust intens, dulceag. Rosiile maruntite la conserva sint facute manual, din “fructe” proaspete, fara adaos…
Periculozitatea aditivilor alimentari (E-urilor)
In ultimul timp, prezenta aditivilor alimentari in diverse alimente aproape ca nu mai reprezinta o surpriza pentru nimeni. Zilnic suntem tentati sa consumam diferite alimente fara a tine cont de compozitia acestora. Uitam insa ca , multe dintre alimente contin…
Produsul zilei: Ceaiul alb, o delicatesa
Ceaiul Alb Pai Mu Tan este un produs ecologic al firmei austriece Sonnentor. Ceaiul alb a devenit popular de curand, pentru ca este tipul de ceai cel mai putin procesat. Ceaiul alb este cules manual, primavara devreme. Se prepara numai…