Ardei grasi
4 Iun 2008 Comenteaza pe Forum
Consumul zilnic de acizi grasi omega
Consumul zilnic de acizi grasi omega 3 docosahezaenoic (DHA) poate imbunatati simptomele eczmei cu 23%. Aceste suplimente au fost introduse recent in industria alimentara si au avut un real succes pe intregul teritoriu al UE. De asemenea, au efecte benefice… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Pasta cu ardei iute
Pasta bio cu ardei iute de la Bruno Fischer poate constitui o gustare delicioasa pentru amatorii de “picanterii”. Aceasta pasta contine bulion, seminte de floarea-soarelui (26%), concentrate de suc de lamiie, ulei de floarea-soarelui, ardei rosu, usturoi, sirop de porumb,… Citeste mai departe»
Thousand Island Dressing – Sosul care strica salata
CE BEM, CE MINCAM – Are profil nutritional dezechilibrat Oricit de putine calorii ar avea salata, asezonind-o cu acest sos, valoarea ei energetica va creste imediat. De aceea este bine sa fie evitat deci, daca se poate, consumat cit mai… Citeste mai departe»
Incertitudini – Omega 6, nociv?
Potentialul pe care il au acizii omega 6 in ameliorarea comportamentului uman este pus intr-un con de umbra de binecunoscutul acid gras omega 3, conform unui nou studiu. Asociatia Alimentara din cadrul Parlamentului a analizat legaturile dintre regimurile alimentare si… Citeste mai departe»
CE BEM, CE MINCAM Amestecul de ingrediente din acest produs l-a facut pe specialistul nostru sa il interzica unor categorii foarte vaste de consumatori. Aproape toate organele pot fi afectate de ingredientele chipsurilor. Chipsurile Viva cu gust de ardei au…
Produsul zilei – Fulgi ecologici de secara
Fulgii de secara ecologici pot constitui un mic dejun “curat” si hranitor. Ei pot fi consumati ca atare sau pot fi combinati cu ceai, iaurt, lapte, sucuri naturale de legume si fructe, miere de albine sau fructe. De asemenea, acesti…
Cercetatorii de la Universitatea din Nancy, Franta, continua sa argumenteze ca alimentatia echilibrata nu trebuie sa excluda prezenta lipidelor in dieta zilnica, dincolo de aspectul ingrijorator al cresterii incidentei obezitatii in randul populatiei adulte, cauzate de modificarea notabila a stilului…
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are 11 aditivi alimentari Pe eticheta piinii Primavara scrie ca este un produs mereu la fel de proaspat. Nici nu ne indoim, din moment ce contine doi conservanti. Piinea Primavara are in compozitie “faina… Citeste mai departe»
Toppingul analizat este un adaos lichid sau semilichid utilizat pentru imbunatatirea calitatilor senzoriale ale produselor de tip desert sau salate. Toppingul Adora are un profil nutritional foarte dezechilibrat, fiind practic o emulsie apa-ulei, dar din pacate grasimea vegetala este hidrogenata…
Preferitta – Dulce de casa cu 12 E-uri
CE BEM, CE MINCAM – Prajitura contine multa margarina Compozitia prajiturii Budapesta aduce cu cea a unui produs industrializat, realizata in mare parte din prafuri, fara aport nutritiv asupra organismului. Cu toate acestea producatorul ne spune ca este o prajitura…
Essential Care este o gama englezeasca de produse naturale si organice de ingrijire, fabricate ma-nual cu uleiuri esentiale pure din plante crescute biodinamic. Crema hidratanta cu factor de protectie solara 8 are ca ingrediente active oxidul de zinc si trigliceridele… Citeste mai departe»
Crema fina de iaurt El greco contine: lapte pasteurizat, smintina, proteine din lapte, lapte praf degresat, gelatina, culturi selectionate. Acesta este un produs lactat proaspat, obtinut din lapte pasteurizat si lapte praf degresat, fermentat cu microflora lactica specifica, probiotica, sanogena,…
Produsul zilei: Ulei de masline
Uleiul de masline cu lamiie de la LaSelva este ideal pentru salate, peste, carne, legume si supe-crema. Este un produs ecologic, de calitate superioara, care contine minimum 98% ulei de masline extra virgin. Uleiul extra virgin provine din prima presare…
Obezitatea ar putea deveni in Marea Britanie o problema la fel de grava precum cea legata de schimbarile climatice. Semnalul de alarma a fost tras de ministrul Sanatatii, Alan Johnston, care spune ca lupta contra obezitatii este o politica prioritara…
Prajitura cu 14 aditivi nocivi
Assi Cake Sweet home este o “prajitura cu crema de cacao”, cu profil nutritional extrem de dezechilibrat, cu un mare exces de glucide (66,2%), din care o parte cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, sirop glucoza-fructoza). Cantitatea mare de glucide… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Seminte de canepa ecologica
Semintele de canepa sunt unul dintre cele mai nutritive alimente. Semintele de canepa decorticate de la Canah sunt un produs 100% ecologic, certificat de Ecoinspect. Acestea contin 30% proteine, din care 65% o reprezinta edestina, o proteina usor de digerat,…
Produsul zilei:Faina din spelta eco
Aceasta faina semialba este ob-tinuta din griu spelta ecologic de so-ci-e-tatea bihoreana Biozoli. Produsul nu contine chimicale de sinteza sau adi-tivi alimentari. Potrivit etichetei nu-tritionale, in 100 de grame de fai-na se regasesc 62% carbohidrati, 12% proteine, 14,4% glucide, 2,8%…
Mere, pepeni galbeni, citrice si alte fructe exotice certificate ecologic va asteapta in galantarele magazinului Leacul din Capitala. Gustoase si sanatoase, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica. Din pacate, mare parte din cele provenite din agricultura conventionala…
Legumele si pestele apara copiii de astm si alergii
Copiii care consuma peste si produse vegetale sunt mai putin expusi riscului de a dezvolta alergii sau astm, pentru ca antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 continuti de peste intaresc sistemul imunitar, potrivit unui studiu recent prezentat de Reuters.…
Laptele organic este mult mai bogat in nutrienti “responsabili” de reducerea riscului de cancer decit confratele conventional, potrivit unui studiu al Universitatii Newcastle. Cercetatorii au descoperit ca, atunci cind vacile sint lasate libere pe pasuni sa manince iarba si trifoi,…
Daca vreti sa faceti legume ecologice nu trebuie sa folositi nici un fel de tratament chimic de sinteza impotriva daunatorilor. Natura va este singurul aliat. Cea mai buna aparare impotriva daunatorilor este preventia. De aceea trebuie sa folositi doar seminte…
Crocque monsieur – Sandvis care nu respecta legea
Crocque monsieur este un sandvis achi-zi-tionat de la Hipermarketul Cora Lu-je-rului. Etichetarea lui este facuta minimal, astfel incat consumatorul nu isi poate da seama ce mananca cu adevarat. Oricum, se vedea prin ambalaj faptul ca are in compozitie: “toast alb,…
Cartofii prajiti Lorenz – Cartofi prajiti cu toxine
CE BEM, CE MINCAM Cartofii prajiti cu aroma de brinza si ceapa Lorenz au in compozitie: “cartofi, ulei vegetal, aroma de brinza si ceapa (praf de zer din lapte dulce, sare, maltodextrina, arome, stimulator de aroma: glutamat de sodiu E…
Stiati ca semintele de canepa sunt unul dintre cele mai nutritive alimente si ca uleiul de canepa presat la rece are raportul ideal intre acizii grasi esentali Omega 6 si Omega 3? In curand, va veti putea bucura de beneficiile…
Sa consumam sau nu carne de peste?
Carnea de peste e sanatoasa ! Da, dar stirile legate de mare sunt ingrijoratoare : diverse poluari, pesti intoxicati, diminuarea stocurilor… N-ar trebui sa renuntam la fructele oceanului ? Specialistii ne spun ca avantajele sunt mai mari decat dezavantajele –…