Branza feta contrafacuta
22 Mar 2008 Comenteaza pe Forum
Produsul zilei – Branza dietetica
O delicioasa branza fara grasime preparata din lapte provenit de la vacute crescute in sistem ecologic, fara chimicale si antibiotice. Acest produs dietetic este fabricat de Asociatia Valea Asaului, din comuna bacauana Asau. ISTORIE. Branza este un fel de mancare… Citeste mai departe»
Branza romaneasca, prea scumpa pentru Occident
Produsele ecologice “made in Romania” au preturi peste cele europene. Produsele alimentare romanesti sunt bune de gustat, dar prea scumpe de cumparat – aceasta a fost concluzia germanilor care au vizitat standul Romaniei din cadrul expozitiei internationale de bunuri de… Citeste mai departe»

Apetito Kidiboo este o branza topita cu profil nutritional dezechilibrat, cu exces de grasimi de origine animala (31%), bogata in acizi grasi saturati aterogeni (provenind din branza, smantana, unt, lapte praf). De asemenea, produsul contine o serie de aditivi alimentari… Citeste mai departe»

Branza de vaci este mai hranitoare decat iaurtul
Branza de vaci este mai hranitoare decat iaurtul, avand un continut de proteine mai ridicat, insa iaurtul contine mai putina lactoza, reprezentand un avantaj pentru cei care sufera de intoleranta la aceasta substanta, potrivit linternaute.com. Potrivit specialistului in nutritie Caroline… Citeste mai departe»
Laptele bio ne fereste de boli
Nutritionistii sustin ca un pahar de lapte pe zi asigura necesarul de vitamine Bogat in vitamine si proteine, laptele ecologic e cautat din ce in ce mai mult in tarile occidentale. In Romania, lipseste de pe piata din motive de…
La noi, piata produselor ecologice nu este inca formata. In Romania exista aproximativ 10 magazine specializate in vanzarea de produse bio.Romanii care au copii si cei trecuti de tinerete sunt cei mai fideli consumatori de produse organice. Cu o cifra…
Branza provenita din laptele din Nepal are efecte mult mai bune asupra inimii decat cea de la bovine din Canada, deoarece contine mai multe grasimi polisaturate si acid linoleic conjugat. Acesta se gaseste predominant in lapte, branza si carne. Studiile…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. IN CAPITALA – Oferta de lactate fara chimicale se diversifica Bucurestenii care pun pret pe sanatate pot sa… Citeste mai departe»
“Especial pasta” Hochland este o branza topita semigrasa (23% materie grasa), razuita, speciala pentru paste. Eticheta nu este scrisa decat in limba spaniola: “Ingredientes: queso (cascaval), mantequilla (unt), proteinas de leche (proteina din lapte), sales fundentes (saruri de topire): E…
Produsul zilei: Telemea maturata de oaie
O branza gustoasa, fara chimicale, produsa de Asi Nature din Si-biu din lapte de oaie ecologic, cheag, sare 2%-4%, culturi lactice selectio-nate. Aceasta telemea de oaie certificata eco are mini-mum 45% grasime si 340 kcal va-loare nutritiva. BENEFICII. Branzeturile sunt…
Produsul zilei :Cascaval Meschener – Mutschli din lapte de vaca ecologic
Un delicios sortiment de cascaval bio produs de gospodaria ecologica Lavinia si Willi Schuster din localitatea sibiana Mosna. Este obtinut in casa, din lapte de vaca integral, provenit din agricultura ecologica, si are 48% grasime. Mutschli este o foarte populara… Citeste mai departe»

Targ de produse traditionale la USAMV
Clujenii pot cumpara horinca, branza de oaie, branza cu marar, carnati afumat, silvoita, prune uscate sau prajitura creata din Maramures. 15 producatori traditionali si-au adus produsele in parcarea Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara. Clujenii pot merge astazi si…
PIATA – Lactate fara chimicale, disponibile in marile lanturi de retail Cei care vor sa manince sanatos, fara chimicale, pot cumpara o gama variata de lactate bio de la Carrefour, General Nic Dorobanti, Billa, Auchan, Real sau Selgros. Marii retaileri…

Specialitate cu ciuperci si E-uri
Pe vremea bunicii, strudelul se facea din ingrediente naturale, fara sa fie nevoie de aditivi. Astazi, retetele s-au complicat si pe alocuri par niste insiruiri de substante chimice. In trendul modern se incadreaza si “specialitatea de strudel cu ciuperci –…
Periculozitatea aditivilor alimentari (E-urilor)
In ultimul timp, prezenta aditivilor alimentari in diverse alimente aproape ca nu mai reprezinta o surpriza pentru nimeni. Zilnic suntem tentati sa consumam diferite alimente fara a tine cont de compozitia acestora. Uitam insa ca , multe dintre alimente contin… Citeste mai departe»
Multa grasime Fosfatii si polifosfatii impiedica depunerea calciului in oase, ducand la osteoporoza. Branza topita cu ciuperci si plante aromatice Gordon are in compozitie: “branza, smantana, apa, unt, saruri de topire (E452 – unul dintre cei patru polifosfati, E 339…
Statele membre ale Uniunii Europene (UE) trebuie sa recunoasca eritritolul ca indulcitor, conform unei noi directive. Unul dintre efectele introducerii acestui noi aditiv este cres-terea cantitatii de produse dietetice pe teritoriul Europei. Aditivul se gaseste in cantitati mici in ma-joritatea…
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a lansat o dezbatere online pentru a vedea care este nivelul consumului de produse alimentare in Europa cu scopul de a realiza o baza de date. Aceasta va cuprinde 15 categorii de produse alimentare…
Femeile care consuma regulat produse pe baza de soia sunt expuse de trei, patru ori mai putin riscului unui atac de cord, releva un studiu japonez, citat de publicatia Circulation a Asociatiei cardiologice americane. Soia este bogata in izoflavonoide si…

Expozitie de produse culinare traditionale organizata in cafenea
Producatori traditionali din judetul Arad, dar si invitati din regiunea de Vest a tarii, isi expun astazi bunatatile in cadrul unei “expozitii dialog”, asa cum este ea descrisa de organizatori, in spatiul neconventional al unei cafenele. Salamul de Nadlac, branza…
STUDIU – Alimentatia organica reduce riscul alergiilor Lactatele organice sunt mult mai sanatoase decat cele conventionale. Cercetatorii au demonstrat, de exemplu, ca o dieta cu lactate bio reduce riscul aparitiei unor alergii. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de…
Colorantii alimentari, curat pericol pentru copii
Asta cred specialistii americani care incearca sa interzica opt dintre cei mai folositi aditivi. Totul, dupa ce studiile au aratat ca substantele le pot provoca micutilor tulburari comportamentale. Jumatate dintre aditivii cu probleme se gasesc inclusiv pe piata europeana, adica…
Baile cu zer, atractia turistica numarul unu in Buzau
Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural incearca sa revigoreze turismul in localitatea buzoiana Varlaam, printr-o metoda inedita: ofera turistilor bai cu zer. Produsul turistic denumit “Terapia cu zer de Varlaam” ar putea deveni o adevarata atractie pentru oameni,…

Bananele si perele cresc pericolul aparitiei cariilor
Medicii spanioli recomanda consumul alimentelor care au o concentratie mai scazuta de zahar. Daca sunteti un mare consumator de banane sau pere riscati ca dintii sa vi se carieze mult mai repede. Asa reiese dintr-un studiu realizat de medicii de…

O activista Greenpeace a aruncat cu un cos de cartofi spre ministrul german al Agriculturii
Ministrul german al Agriculturii a fost atacat cu cartofi la cel mai mare targ de alimente din lume care are loc, zilele acestea, la Berlin. O activista Greenpeace a aruncat un cos plin cu cartofi spre oficialul german. Incidentul a…