Colorantul e160
19 Iul 2010 Comenteaza pe Forum
Colorantul din sucul galben provoaca alergii
- Colorantul din sucul galben provoaca alergii
Chimicalele din lichidele pe care le consumam frecvent sunt responsabile de aparitia unor probleme ale pielii si a catorva afectiuni respiratorii. Colorantii, conservantii, aromatizantii si indulcitorii din sucuri pot provoca alergii, si uneori pot agrava sau favoriza aparitia unor boli… Citeste mai departe»
TEHNOLOGIE – Colorantii nu sunt absolut necesari in produsele alimentare De pe etichetele produselor alimentare nu lipsesc colorantii. De cele mai multe ori acestia sunt incriminati pentru aparitia unor maladii, motiv pentru care utilizarea lor a fost limitata. Conform definitiei,… Citeste mai departe»
Licopenul (carotenoid extras din tomate) poate fi utilizat in numeroase aplicatii culinare noi, potrivit unei decizii a Autoritatii pentru Siguranta Alimentara (EFSA), care a efectuat o revizuire a ingredientelor care pot proveni de la licopen pe cale sintetica. Piata substantei… Citeste mai departe»
Colorantul natural curcuma poate ajuta la prevenirea bolilor cardiace fatale si la ameliorarea anumitor disfunctii ale inimii. La acesta concluzie au ajuns oamenii de stiinta din Canada in urma unor teste efectuate pe soareci. Desi pana acum studiile au fost… Citeste mai departe»
Periculozitatea aditivilor alimentari (E-urilor)
In ultimul timp, prezenta aditivilor alimentari in diverse alimente aproape ca nu mai reprezinta o surpriza pentru nimeni. Zilnic suntem tentati sa consumam diferite alimente fara a tine cont de compozitia acestora. Uitam insa ca , multe dintre alimente contin…
Produsul “minipaini cu lapte” Kuhnen Meister au in compozitie o cantitate mare de zahar rafinat, stresand pancreasul endocrin, care va fi nevoit sa secrete o cantite mare de insulina intr-un timp scurt. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi atrage atentia ca minipainile…
Margarina Linco are unt doar in reclama
Linco cu unt proaspat este o pacaleala. Reclama tv ne arata un copil innebunit dupa aceasta grasime sintetica, in gura caruia este pus un sfat: “Nu mai trebuie unt, ca are Linco!”. Chiar unt proaspat. Numai ca realitatea este cu…
Reclama tv de la Jacobs Dynamix Energy ne prezinta un grup de adolescenti care sunt energizati de consumul acestui produs. Din enumerarea ingredientelor de pe eticheta reiese ca tinerii nu pot fi consumatorii-tinta ai acestui amestec de cafea solubila si… Citeste mai departe»
Cumparatorii cremei de branza Camembert vor avea impresia ca achizitioneaza un produs care nu le poate pune in pericol sanatatea. Numai ca, daca vor citi cu atentie eticheta, vor constata ca are in compozitie aditivi alimentari din categoria celor periculosi.…
Exista si E-uri bune. Afla in ce alimente se ascund
E100, E300, E322 – adica vitamine, coloranti naturali sau lecitina. Acestia sunt cativa dintre aditivii alimentari considerati siguri, care se regasesc in alimente sau cosmetice, disimulati sub denumirea de E-uri. Dintre cele 350 de E-uri, numai 20 sunt considerate drept…
Mini placinte cu grasimi modificate chimic
Mini placintele cu dovleac analizate au in compozitie foarte multe lipide, motiv pentru care sunt dezechilibrate din punct de vedere nutritional. Cea mai mare parte dintre acestea este nociva pentru organism, fiind obtinute prin modificare chimica. In acesta situatie este… Citeste mai departe»
Mini placinte cu grasimi modificate chimic
Mini placintele cu dovleac analizate au in compozitie foarte multe lipide, motiv pentru care sunt dezechilibrate din punct de vedere nutritional. Cea mai mare parte dintre acestea este nociva pentru organism, fiind obtinute prin modificare chimica. In acesta situatie este…
CE BEM, CE MANCAM Producatorul specifica pe eticheta ca budinca nu contine cons-er-vanti. Are insa alti aditivi alimentari, care nu sint tocmai inofensivi. Budinca cu gust de vanilie Tnuva are in compozitie: “lapte in-tegral pasteurizat, za-har, amidon modificat din po-rumb…
CE BEM, CE MANCAM Din praful aflat in pliculet va rezulta dupa preparare o “budinca cu gust de capsuni”. Sau cel putin asa ne promite producatorul “Stilla dolce”. Praful din plic este fabricat din “faina de porumb, aroma, colorant: rosu…
Bomboane din zahar, colorate cu negru briliant
Bomboanele cu aroma puternica de eucalipt Golia activ Xtra strong sunt un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, avand in compozitie o cantitate foarte mare de zaharuri. Primele doua ingrediente ale produsului analizat sunt zaharul si siropul de glucoza,… Citeste mai departe»
Aditivul E 120, de origine animala, ne strica postul
Mezeluri, iaurturi cu fructe, sucuri, inghetate, bomboane si, in general, cam toate alimentele colorate frumos in roz-rosiatic ascund un aditiv de origine animala – E 120. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, enumera cateva dintre alimentele de…
Pateu de porc din apa si slanina
“Pate de masa porc Balea” are ca principal ingredient slanina, si nu ficatul de porc, asa cum si-ar inchipui consumatorul. Pe langa aceasta grasime extrem de periculoasa, mai contine sorici si aditivi alimentari, care se incadreaza in categoria celor periculosi.…
Afirmatia ca toti aditivii alimentari sunt nocivi este falsa. Desi foarte plapanda, exista totusi si o lista de E-uri de substante benefice sanatatii, compusi pe care ar trebui sa-i cautati atunci cand analizati lista de ingrediente ale unui preparat alimentar.…
CE BEM, CE MINCAM Combinatia de ingrediente din acest produs este pe-riculoasa pentru majoritatea consumatorilor din cauza marga-rinei si a aditivilor alimentari. Produsul “Croissant cu cre-ma de cacao 7 days” are o lista de ingrediente foarte lunga. De pe aceasta…
Rulada cu crema cu gem de capsuni Meredith este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de glucide cu absorbtie rapida. Din aceasta cauza, pancreasul are de suferit, fiind nevoit sa secrete o cantitate de insulina…
Sucurile de fructe prezente in aceasta bautura racoritoare nu au nici o valoare biologica, fiind inecate in aditivi alimentari si zahar. Bautura racoritoare carbogazoasa cu suc natural de lamaie Giusto Lemon Bitter este un produs dezechilibrat din punct de vedere…
Iaurtul Yoganic light este un produs care incearca sa induca in eroare consumatorul prin denumirea pe care o are. Cuvantul “yoganic” seamana foarte bine cu “organic” astfel incat un client grabit ar putea crede ca a facuto afacere cumparand un…
Bautura racoritoare Fruttia Delicio Portocale este un produs care consumat in cantitati mari afecteaza serios sanatatea tractusului gastrointestinal. In compozitia bauturii Fruttia Delicio Portocale intra o cantitate mare de stabilizatori care au o serie de efecte adverse asupra stomacului. Guma…
- CE BEM, CE MANCAM Combinatia de ingrediente este atat de periculoasa incat specialistul nostru nu recomanda aceasta bautura nimanui. Bautura alcoolica cu suc si aroma de visine “Crai” nu este recomandata a fi consumata de nici un consumator. Compozitia…
Multivitaminele Disney Plusssz cu aroma de portocale sunt “un supliment alimentar pe baza de vitamine si calciu”, indicat copiilor in crestere cu varsta peste 4 ani. Conform indicatiilor de pe eticheta, trebuie consumate 1-6 tablete zilnic, dar, “in caz de…