Condiment umami
13 Feb 2008 Comenteaza pe Forum
Sofranul se situeaza pe locul cinci intr-un clasament alcatuit pe baza analizei a 1.000 de alimente bogate in antioxidanti. Sofranul este unul dintre cei mai utilizati coloranti alimentari naturali. El constituie totodata ingredientul principal dintr-un amestec de condimente numit curry,… Citeste mai departe»
Produsul zilei:Amestec de condimente
Condimentul ecologic produs de firma bacauana Farmacia Naturii este un amestec de cimbru, cimbrisor, melisa, salvie, perilla, marar, patrunjel, ceapa turceasca si fenicul. Acest condiment poate fi adaugat in orice mincare, dupa gust. Cimbrul are un gust fin, usor iute,… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Condimente si flori bio
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Acest “Amestec Energizant de Condimente si Flori” este un produs ecologic fabricat in Aus-tria. Compozitia sa poate parea… Citeste mai departe»
Sapte condimente bune pentru sanatate
Studiile nutritionistilor sustin ca ghimbirul stimuleaza digestia, chili reduce colesterolul, iar salvia imbunateste memoria Rolul condimentelor este de mult timp apreciat si respectat in domeniul culinar, insa acestea joaca un rol extrem de important si in mentinerea sanatatii organismului. Astfel,… Citeste mai departe»
Condimente care te feresc de boli
Condimentele si ierburile aromatice aduc un plus de savoare preparatelor culinare. In plus, ele au proprietati terapeutice deosebite si combat afectiuni cu care ne confruntam frecvent. Dafinul combate raguseala Infectiile respiratorii, starile febrile, raguseala si infectiile buco-faringiene pot fi tratate…
Produsul zilei: Mustar organic
Unul dintre cele mai pupulare si iubite condimente in varianta ecologica: mustarul. Un produs delicios, fara chimicale sau aditivi alimentari. Semnalat de peste 3.000 de ani, mustarul este unul dintre cele mai vechi condimente, acesta regasindu-se in alimentatia popoarelor asiatice,…
Produsul zilei – Voie Buna ecologica
“Voie Buna” este un amestec surprinzator de condimente si flori ecologice. Surprinzator pentru ca, pe langa albastrele, galbenele si flori de trandafir, in acest produs se gasesc oregano, busuioc, rozmarin, cimbru si… un pic de usturoi – comun si salbatic…
MAGAZINE ONLINE – Alimentele eco invadeaza Internetul Daca in orasul dumneavoastra nu exista nici un magazin care sa vinda alimente eco sau nu aveti timp de cumparaturi, va puteti aproviziona de pe internet. Paste fainoase, cereale, ceaiuri, sucuri, cafea, condimente,… Citeste mai departe»
AVANTAJ – Condimentele stimuleaza arderea grasimilor Cateva boabe de piper sau de mustar adaugate in mancarurile grele usureaza digestia si previn balonarile. Condimentele pot inlocui sarea in unele alimente, prevenind afectiunile cardiovasculare. Condimentele sunt substante de origine vegetala, fara valoare…
Produsul zilei – Capere ecologice
Caperele in ulei de masline de la Rapunzel Germania sint un produs bio ce poate fi folosit pentru condimentarea sosurilor cu rosii sau cu vin, pestelui, pastelor sau carnii de pui. Originar din zonele uscate ale Asiei Vestice sau Centrale,…
Produsul zilei- Naut boabe bio
Boabele de naut ecologic provin de la plante cultivate fara ingrasaminte chimice sau pesticide. Nautul este un foarte bun inlocuitor pentru carne, fiind mai gustos decit soia. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste… Citeste mai departe»
Acest produs ecologic fabricat de Sonnentor contine 75% sare de mare si un mix de condimente bio – boia dulce, arpagic, isop, patrunjel, ustu-roi si galangal – pentru un plus de gust. Sarea de mare este o sare ne-prelucrata, integrala,…
Produsul zilei – Ghimbir candel
Ghimbirul, mai exact rizomul de ghimbir, este un apreciat condiment, dar si un (re)cunoscut afrodiziac. Insa in Asia – zona de origine – rizo-mul acestei plante este folosit in medicina populara de mii de ani. In Occident, abia la inceputul…
Produsul analizat are in compozitie o cantitate mare de sare, motiv pentru care trebuie evitat de cei care sufera de inima si rinichi. Cirnatii grill Elit au in compozitie “carne de porc, sare, condimente, boia, usturoi, antioxidant acid ascorbic E…
Sosul de usturoi Remia are un profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de grasimi si zaharuri cu index glicemic foarte ridicat, 2,9% usturoi si Euri periculoase (E202, E385). Produsul contine si betacaroten (E160a), care poate creste incidenta cancerului de plamani… Citeste mai departe»
CE BEM, CE MANCAM Aditivul alimentar E 621 scade valoarea biologica a salamului analizat. De aceea, recomandarea specialistului este sa fie consumat cu moderatie chiar si de persoanele sanatoase. Salamul de Sibiu este un produs din categoria celor de calitate,…
INAUGURARE – Primul magazin exclusiv bio din Bucuresti In Bucuresti s-a deschis ieri primul magazin care comercializeaza numai produse ecologice. Aici gasiti de la branzeturi, oua, paine, condimente, sucuri sau ceaiuri pana la cosmetice si detergenti bio. Bucurestenii, dar si…
Parjoalele vegetale Aldis par o solutie foarte buna in perioada postului. Compozitia lor insa poate spune altceva: “proteina vegetala din soia, amidon din cartofi, ulei vegetal, sare, apa, condimente, zaharuri, arome, pesmet, stabilizator: di-polifosfati de sodiu E 450 si E…
Luca – Salam banatean cu multa slanina
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are foarte multe calorii Grasimile animale de proasta calitate sint ingredientul de baza al acestui salam. De aceea, este de preferat evitarea consumului de cei care sufera cu inima sau ficatul. Salamul Banatean Luca…
Crenvursti din carne fara valoare biologica
Carnea dezosata mecanic (piele, oase, ciocuri, pene) este ingredientul de baza al acestui produs. Aceasta pasta din ramasite de pui nu are nici o valoare pentru organism. “Sadu 8 Crenvursti” este un produs realizat din carne separata mecanic si o…
Consumatorii care cumpara curry crezand ca vor manca ceva natural pot avea o surpriza. Autoritatile britanice au descoperit ca majoritatea producatorilor folosesc pentru o culoare mai intensa aditivi alimentari foarte periculosi: E102 tartrazina, E124 rosu ponceau, E110 sunset yellow, E122…
Produsul zilei: Apa de toaleta eco
“Atingere de trandafiri” este o apa de toaleta fran-tu-zeas-ca, produsa fara chimicale, conform rigorilor produc-tiei ecologice. In compozitia acesteaia intra alcool bio, ex-tract de vanilie, rasina de smir-na eco si uleiuri esentiale de trandafiri, portocale dulci or-ga-nice, muscate, manda-ri-ne, scortisoara…
Periculozitatea aditivilor alimentari (E-urilor)
In ultimul timp, prezenta aditivilor alimentari in diverse alimente aproape ca nu mai reprezinta o surpriza pentru nimeni. Zilnic suntem tentati sa consumam diferite alimente fara a tine cont de compozitia acestora. Uitam insa ca , multe dintre alimente contin…
Produsul zilei – Pate vegetal cu verdeata
Pateul vegetal cu verdeata produs de Inedit este certificat ecologic de organismul Ecoinspect. Spre deosebire de alte pateuri vegetale, acesta nu are in compozitie soia, ci cartofi. Pe lista de ingrediente ale produsului se regasesc apa, extract de drojdie, ulei…
CE BEM, CE MANCAM “Tartar sauce Vita Star” este un sos care are in compozitie mai multi aditivi alimentari decat ingrediente na-turale. De pe eticheta citim: “ulei ve-getal 38%, apa, otet, zahar, castra-veti murati, ceapa, praf de ou, amidon modificat…