Conservantii in produsele alimentare
5 Aug 2008 Comenteaza pe Forum
Alarma – Produsele fast-food pot ucide
- Alarma – Produsele fast-food pot ucide
90% din meniurile destinate copiilor, care sint servite la fast-food-urile din Statele Unite ale Americii (SUA), contin de trei ori mai multe calorii decit alimentele ce ar trebui consumate in mod normal la o masa obisnuita, conform unui raport dat… Citeste mai departe»
Alimentele “Frankestein”, o alternativa ieftina la produsele naturale
– Reprezentantii marilor companii avertizeaza ca omenirea nu mai poate fi hranita doar cu alimente traditionale Preturile in continua crestere la alimente ii fac pe oficiali, producatori, dar si pe cetateni, deopotriva, sa-si intoarca privirea catre organismele modificate genetic (OMG).… Citeste mai departe»
In Marea Britanie a fost lansata prima pompa de alimentare cu hidrogen pentru acasa
O companie din Marea Britanie a facut primul pas catre crearea unei infrastructuri de alimentare cu hidrogen a automobilelor ce folosesc aceasta tehnologie ecologica. Lipsa statiilor de alimentare era practic singurul lucru ce statea in calea “raspandirii” masinilor pe hidrogen,… Citeste mai departe»
Mitropolia Ardealului vrea ca romanii sa manance sanatos!
“Domnul ne-a lasat mancare ecologica, iar conservantii sunt lucratura diavolului.” Mai multi producatori de mancare naturala s-au constituit intr-o Asociatie Nationala cu sediul in Sibiu. Mitropolia Ardealului este de partea lor, iar preotii au venit sa le vorbeasca enoriasilor despre… Citeste mai departe»
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are 11 aditivi alimentari Pe eticheta piinii Primavara scrie ca este un produs mereu la fel de proaspat. Nici nu ne indoim, din moment ce contine doi conservanti. Piinea Primavara are in compozitie “faina…
Pe ambalajul strudelului Ema scrie destul de mare: “o minunatie dulce”. Ne intrebam ce poate fi asa de minunat sa maninci 18 E-uri, grasimi sintetice si zaharuri rafinate. Ema este un strudel congelat cu brinza si stafide. Lista de ingrediente…
Produse si servicii ecologice romanesti
In cadrul pregatirii Planului National de Actiune pentru Achizitii Publice Ecologice, Ministerul Mediului si Dezvoltarii Durabile, in cooperare cu firma de consultanta AEA Mediu Consulting, a inceput constructia unei baze de date cu produsele si serviciile existente in Romania care…
Controale la alimente cu urmari la Brasov si Constanta
Inspectorii din cadrul Directiilor Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene au intreprins in perioada 1-30 iunie 2008 controale in locatiile turistice care comercializeaza produse alimentare din judetele Brasov si Constanta. Astfel, acestia au verificat restaurante, fast-food-uri, cantine, pensiuni turistice, tabere… Citeste mai departe»
Eticheta eco, ignorata de romani
Doar doua firme romanesti folosesc astazi “Floarea europeana” Promovarea insuficienta a simbolului si lipsa unei “culturi” ecologice sunt principalele cauze pentru care ecoetichetarea nu prezinta interes la noi. Eticheta ecologica europeana, “Floarea europeana”, este un simbol grafic insotit de un…
Campania de informare a consumatorilor cu privire la datele nutritionale de pe eticheta alimentelor a fost lansata in Bucuresti ieri, 30 iunie. Aceasta consta intr-un sistem de etichetare nutritionala bazat pe Cantitatea Zilnica Estimata (CZE), prin intermediul careia consumatorii vor…
CERT – Parintii pun pe primul loc sanatatea copiilor cind fac cumparaturi Siguranta alimentara a copiilor este unul din cele mai importante motive de “inverzire” a dietei unei familii. Intr-o lume in care poluarea si chimicalele fac legea, asigurarea bunastarii… Citeste mai departe»
Tehnologie – Metoda care omoara bacteriile
Incalzirea ohmica este o alta metoda de procesare prin aplicarea curentului electric direct unui aliment, care datorita conductivitatii electrice (si deci si termice) se incalzeste rapid si profund. Caldura generata in produsul alimentar distruge microflora patogena si cu potential toxic…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Piata produselor alimentare ecologice incepe sa se dezvolte timid si in Romania, tot mai multe persoane preferand o…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Comisia Europeana a schimbat, pentru a treia oara, data introducerii siglei comunitare obligatorii pentru produsele alimentare ecologice. Noul…
EDUCATIE – Legile nu sint suficiente pentru proiect Lista cu alimentele care ar trebui interzise in scoli, desi s-a vrut a fi un punct de pornire pentru combaterea obezitatii nu a facut decit sa dea nastere unor nenumarate discutii. Legea… Citeste mai departe»
Agricultura eco da alimente mai hranitoare si mai sigure decit cele obtinute conventional, chimizat. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Dupa patru ani de…
Vegeta – Mult gust, multa sare
Ingredientul principal al produsului analizat este sarea. Din aceasta cauza, foarte multe persoane trebuie sa evite consumul, pentru a nu avea probleme grave de sanatate. Vegeta este un adaos universal pentru mincaruri, care are in compozitie: sare de bucatarie maximum…
Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul…
Etichete ecologice recunoscute in spatiul comunitar
Scopul introducerii etichetei ecologice este de a promova produsele care au un impact redus asupra mediului, pe parcursul intregului lor ciclu de viata. – Etichetarea ecologica este o actiune voluntara (agentul economic nu este obligat sa-si aplice eticheta ecologica…
GUSTARE – De astazi vom minca snacks-uri mai sanatoase Uniunea Europeana (UE) ia masuri drastice in ceea ce priveste siguranta alimentara si interzice tot mai multi aditivi care ne pot maltrata organismul. Ultimul act normativ a fost dat in urma…
Tehnologie – Lumina si procesarea alimentelor
Aspectele microbiologice care vizeaza siguranta alimentelor comporta un interes deosebit din partea procesatorilor de produse alimentare care doresc sa furnizeze alimente fara conservanti. Lumina alba foarte intensa (de peste 20.000 ori mai mare decit radiatia solara pe Pamint) poate fi…
TEHNOLOGIE – Forurile internationale aproba folosirea radiatiilor ionizante Radiatiile ionizante sint utilizate de mult in industrie, ele putind fi de natura electromagnetica si corpusculara. Cele de natura electromagnetica (fotonii) sint caracterizate prin energie. In aceasta categorie intra radiatiile gama, infrarosii…
Iaurt natural, doar in reclama
Iaurtul este in general un preparat sanatos, care poate fi consumat de toata lumea. Acest lucru nu mai este valabil daca i se adauga E-uri si zahar. In reclama de la televizor ni se spune ca produsele Napolact sint “ca…
Burcak ne streseaza tot organismul
Produsul contine grasimi periculoase Inainte de a consuma acesti biscuiti digestivi cititi cu atentie eticheta. Nu au nici unul dintre beneficiile date de produsele similare de calitate. Biscuitii digestivi Burcak au in compozitie faina de griu, faina de griu integrala,…
Sisteme de calitate al alimentelor
Pogresul omenirii este o realitate de care suntem constienti. Economia de piata presupune produse si servicii competitive. Azi nu mai poate fi acceptata nici o marfa daca nu corespunde standardelor de calitate recunoscute atat pe plan intern cat si in…