Delicatese carne vanat
25 Iul 2008 Comenteaza pe Forum
- Salam din carne si soia
CE BEM, CE MINCAM Mezelul analizat este un amestec de carne de porc si proteina de soia, care a fost omogenizat cu ajutorul aditivilor alimentari. Salamul canadian Unicarm are in compozitie carne de porc, apa, sare, proteina vegetala din soia,… Citeste mai departe»
Crenvursti din carne fara valoare biologica
Carnea dezosata mecanic (piele, oase, ciocuri, pene) este ingredientul de baza al acestui produs. Aceasta pasta din ramasite de pui nu are nici o valoare pentru organism. “Sadu 8 Crenvursti” este un produs realizat din carne separata mecanic si o… Citeste mai departe»
In zona bantuita de ursi se mananca vanat din import
In zona Brasovului, arie suprapopulata cu ursi, carnea de vanat folosita de restaurante este importata din Franta sau Italia Una dintre specialitatile cele mai scumpe din Poiana Brasov, cu mare succes la turistii straini, este tocana haiduceasca de urs. O… Citeste mai departe»
Incalzirea globala, combatuta prin reducerea consumului de carne
Oamenii ar trebui sa consume mai putina carne pentru a combate incalzirea globala, sustine Rajendra Pachauri, seful Comisiei Interguvernamentale asupa Schimbarilor Climatice a ONU (Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC), citat de BBC. Expertul Organizatiei Natiunilor Unite va face… Citeste mai departe»
Carne inlocuita cu slanina, piei, jumari si aditivi
Conserva de carne presata de porc Agria are in compozitie o multime de ingrediente, dar din pacate lipseste carnea de porc. Este un produs pe care daca il consumam o facem doar ca sa mestecam ceva, pentru ca organismul nostru…
Departamentul pentru Agricultura din SUA (USDA) va permite celor din industria prelucrarii carnii sa foloseasca iradierea pentru a ucide bacteria E. colli ce s-ar putea afla pe carcasele de vita. Singura conditie pusa de autoritatile americane este ca pe eticheta…
Parlamentul European a adoptat o rezolutie prin care cere interzicerea folosirii carnii de la animalele clonate pentru consum uman. De asemenea, se doreste impunerea unui embargo pentru toate produsele provenind de la animale clonate. Decizia a venit in urma constatarii…
Populatia ar trebui sa reduca progresiv consumul de carne
Oamenii ar trebui sa manance mai putina carne daca vor sa contribuie personal la lupta impotriva incalzirii globale, a declarat Rajendra Pachauri, presedintele Grupului Interguvernamental pentru Schimbari Climatice. Acesta recomanda ca, pentru inceput, oamenii sa renunte la consumul de carne… Citeste mai departe»
Un vanator a fost sfasiat de un urs
Un barbat de 36 de ani, din comuna bistriteana Milas, a fost atacat, ieri, de un urs in timp ce se afla la vanatoare, animalul reusind sa-i sfasie barbatului un picior, transmite corespondentul Mediafax. Potrivit primarului comunei Milas, Iosif Gabor,…
Italieni prinsi la granita romano-ungara cu peste 500 de pasari protejate de lege vanate in Romania
Politia de frontiera maghiara a confiscat la sfarsitul saptamanii trecute peste 500 de pasari protejate de lege, de la vanatori italieni, la punctul de trecere a frontierei Nadlac, relateaza MTI Pasarile valorau aproximativ 25 de milioane de forinti, echivalentul a…
Jumatate dintre maimute, amenintate cu disparitia
Aproape jumatate dintre speciile de maimute ale globului se afla in pragul disparitiei, arata cel mai recent studiu realizat de Uniunea Internationala pentru Conservarea Naturii (IUCN), citat de cotidianul britanic “The Daily Telegraph”. Daca majoritatea speciilor risca extinctia din cauza… Citeste mai departe»
Bucharest Food Festival: Targ cu alimente eco
Miere, sucuri, ceaiuri, paste fainoase, oua, paine, cozonaci, dulceturi, zacusca, branzeturi, delicatese din carne de melc si multe alte alimente ecologice au fost prezente la Bucharest Food Festival. Parcul din Piata Unirii din Capitala a gazduit pana duminica prima editie…
7 mexicani, arestati dupa ce au fost prinsi cu 9000 de oua de broasca testoasa
Sapte persoane care se aflau intr-un camion ce transporta 9.000 de oua de broasca testoasa au fost arestate de politia mexicana la un punct de control d pe autostrada, in statul Guerrero. Broastele testoase sunt o specie protejata in Mexic,…
500 de iguane verzi au fost descoperite la timp de vamesi, pe aeroportul din Otopeni. Cel care a incercat sa le introduca in tara avea un permis falsificat. Iguanele sunt vii si valoreaza 2.500 de dolari. In tara noastra se…
Biotehnologie – Intre trecut si viitor
Biotehnologia este o stiinta care combina reusit cuceririle stiintifice din biologie cu cele de tehnologie in vederea ameliorarii permanente a vietii oamenilor. Biotehnologiile alimentare sunt cunoscute din vremuri imemoriale, cand omul pesterilor, devenit din vanator agricultor, si-a pastrat se-min-te-le cerealelor… Citeste mai departe»
Franta: Acord istoric intre vanatori si ecologisti
Pentru prima data, dupa multi ani, cele doua tabere vor putea sa se puna de acord in legatura cu perioadele de vanat. Timp de doua luni si jumatate, ei vor discuta despre calendarul perioadelor de vanat. Astfel, asociatiile de vanatori…
Salaj: Sezonul se vanatoare la mistreti s-a deschis
Conform Directiei Sanitar Veterinare (DSV) Salaj s-a deschis sezonul de vanatoare la mistreti. Drept urmare, DSV Salaj si Asociatia Judeteana a Vanatorilor si Pescarilor Sportivi (AJVPS) Salaj au incheiat un protocol de colaborare, insistand asupra modului de depozitare si comercializare…
Mistretii si capriorii, preferatii vanatorilor
Desi pentru a putea participa la partide de vanatoare trebuie sa scoti din buzunar sume imporante de bani, iata ca datele ne arata cum pe plaiurile mioritice acest sport se bucura de succes. Potrivit Institutului National de Statistica, un numar…
CONFUZIE. Un pui de caprioara orfan si-a gasit o noua familie, fiind adoptat de o haita de 60 de copoi ai unui vanator din Marea Britanie, scrie “The Telegraph”. Puiul de caprioara, botezat Bam Bam, se considera unul de-al lor…
Biodiversitatea raselor de taurine si utilizarea lor stiintifica in zootehnie
Biodiversitatea raselor de taurine pentru carne si utilizarea lor stiintifica in zootehnia romaneasca, aceasta a fost tema simpozionului national organizat de Academia Romana, Centrul de Studii si Cercetari pentru Biodiversitate Agrosilvica “Academician David Davidescu”. Evenimentul a avut loc pe 17…
In urma crizei dioxinei, justitia belgiana a demarat o ancheta privind un caz de trafic de carne alterata de pui, care a fost exportata in Ucraina unde a fost transformata in hamburgeri si carnati, inainte de a fi importata din…
Mai sunt doua saptamani si vanatorii din Gorj isi vor scoate pustile din dulapuri, pentru ca pe 1 septembrie se va deschide sezonul de vanatoare. De la inceputul lunii septembrie si pana la sfarsitul lui februarie, vanatorii din judetul Gorj…
Doborarea leilor in Africa, noul trend printre vanatorii romani
Romanii sunt tot mai interesati sa doboare lei si rinoceri, dar pana sa faca asta platesc sume exorbitante agentiilor de turism. Acestea se lauda cu vanzari mai mari cu 50% fata de 2007. O vanatoare de o saptamana in Africa…
Vanatorii din judet nu au sanse sa impuste rasii
De cinci ani nu s-a mai vanat niciun exemplar Cu toate ca legea le permite, de cinci ani nici un ras nu a mai fost impuscat de vanatorii maramureseni. Nu pentru ca nu s-ar dorit acest lucru, ci pentru ca,…
16 milioane de euro din taxe de vanatoare
Taxele platite de vanatori pentru ratele salbatice depasesc cinci milioane de euro. Pentru mistret s-au platit minimum 3,2 milioane de euro. Tinand cont de statistica INS de anul trecut, “recolta” de vanat nu este deloc neglijabila, daca avem in vedere…