Iaurturi sanatoase
28 Iun 2008 Comenteaza pe Forum
Alimente sanatoase cu tehnologia viitorului
MONDEN – Noile tehnici ajuta alimentele sa fie si gustoase, si sanatoase Efectul procesarii la presiuni inalte asupra caracteristicilor alimentelor prezinta interes din punct de vedere comercial. Presiunile inalte pot denatura proteinele, solidifica lipidele si degrada biomembrane. De asemenea, pot… Citeste mai departe»
Cercetatorii de la Universitatea din Nancy, Franta, continua sa argumenteze ca alimentatia echilibrata nu trebuie sa excluda prezenta lipidelor in dieta zilnica, dincolo de aspectul ingrijorator al cresterii incidentei obezitatii in randul populatiei adulte, cauzate de modificarea notabila a stilului… Citeste mai departe»
McDonalds vrea sa intre in categoria mancarii sanatoase. Este credibila strategia?
McDonalds vrea sa intre in categoria mancarii sanatoase. Este credibila strategia? Aceasta marca doreste sa intre in categoria alimentelor sanatoase. Multi sunt sceptici in privinta acestei noutati. Ce imagine va vine in minte cand va ganditi la McDonalds? Hamburgeri, obezitate,… Citeste mai departe»
Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul… Citeste mai departe»
- tehnologi traditionale de preparare a alimentelor
- proiect didactic alimente
- proiect alimentatie sanatoasa
- proiect didactic alimente sanatoase
- cel mai inalt munte din franta
- proiect de lectie alimente sanatoase si nesanatoase
- timp de digestie alimente
- presiuni inalte
- procesare la presiuni inalte
- plan de lectie alimentatia sanatoasa
Nici mezelurile vegetariene nu sint sanatoase
Unele marci de cirnati si burgeri vegetarieni contin un nivel mult mai mare de sare decit echivalentele lor din carne, potrivit unui studiu realizat de cercetartorii de la Consensus Action on Salt and Health din Marea Britanie, publicat in thisislondon.co.uk.…
PIATA – Lactate fara chimicale, disponibile in marile lanturi de retail Cei care vor sa manince sanatos, fara chimicale, pot cumpara o gama variata de lactate bio de la Carrefour, General Nic Dorobanti, Billa, Auchan, Real sau Selgros. Marii retaileri…
Zaharul din pectina sfeclei de zahar ar putea sa inlocuiasca guma arabica in emulsii datorita potentialului sau de crestere foarte rapida, potrivit unui nou studiu efectuat in Tara Galilor. Pectina, a carei productie anuala este estimata la 35.000 de tone,…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. IN CAPITALA – Oferta de lactate fara chimicale se diversifica Bucurestenii care pun pret pe sanatate pot sa… Citeste mai departe»
Medicament experimental eficient impotriva efectelor radiatiilor
Un medicament experimental testat pe animale a avut efectul protejarii celulelor sanatoase gastro-intestinale si a maduvei spinarii impotriva radiatiilor din tratamentele oncologice. Desi radiologia este o arma eficienta pentru distrugerea tesuturilor tumorale, de cele mai multe ori in aceleasi timp…
EVENIMENT. Bucurestenii care doresc “borcane cu aer curat” pot primi astfel de cadouri sanatoase astazi, in Parcul Carol, de la reprezentantii Asociatiei “Bate Saua sa Priceapa Iapa”. De asemenea, organizatorii le recomanda cetatenilor sa mearga cu bicicleta, pentru ca “mersul…
Compania producatoare Coca-Cola si-a exprimat intentia de a elimina din compozitia bauturii aditivul alimentar benzoat de sodiu (E 211), ca urmare a solicitarilor populatiei de a consuma produse cit mai sanatoase. Aditivul face parte din cei sase care au fost… Citeste mai departe»
In orasul italian Bologna si-a deschis portile prima scoala pentru operatorii specializati in panificatie ecologica. Asociatia Pasta Madre a lansat aceasta ini-tia-tiva care se adreseaza persoanelor doritoare sa deschida o fabrica de paine bio, brutarilor care vor sa treaca de…
Microbiologii de la Universitatea din Oregon au pus la punct un mecanism cu ajutorul caruia se pot detecta bacteriile care determina aparitia anumitor boli ca urmare a consumului de alimente mai putin sanatoase. Astfel, odata cu aceasta descoperire, care consta…
Diavolul tasmanian va fi inclus pe lista speciilor de cale de disparitie
Diavolul tasmanian, cel mai mare carnivor dintre marsupiale, dupa care a fost numita si o insula din sud-estul Australiei, va fi inclus pe lista speciilor pe cale de disparitie. Animalele sunt afectate de o forma de cancer contagios, care a…
SCHIMBARE. Hamburgerii vinduti la chioscurile din scoli ar putea fi inlocuiti cu mincare bio INITIATIVA – Scoli “verzi” Cum ar fi daca la bufetul scolii li s-ar oferi copiilor dumneavoastra cas ecologic, smintina, lapte sau piine bio, fara chimicale, in… Citeste mai departe»
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Elevii din clasele primare vor primi pran-zuri gratis in cadrul unui program-pilot implementat in doua regiuni ale Angliei.…
In Romania, si cainii sufera din cauza crizei de sange
Desi in strainatate exista o banca de sange pentru patrupede, in clinicile veterinare, la noi, nici vorba de una. Nu exista bani, spun toti medicii. Speranta sta in stapanii animalelor sanatoase, care isi pot da acordul ca acestea sa doneze…
Enterococcus faecalis, o bacterie care este indicata pentru tratamentul unor infectii severe cauzate de tulpini de stafilococi rezistenti la oxacilina sau meticilina, poate reprezenta o sursa importanta de arome pentru sosurile uscate fermentate, fara a le modifica gustul sau textura,…
Produsul zilei: Ciocolata cu lapte
O ispita dulce si fina, preparata din ingrediente ecologice prove-nite din lumea a treia, importate de producator prin propriul program de comert echitabil numit “Mana in Mana”. POVESTE. Firma produ-ca-toa-re, Rapunzel, a fost fondata in Ger-ma-nia, in 1974, de trei…
Grepfrutul este una dintre cele mai eficiente solutii pentru scaderea ni-velului colesterolului in sange. S-a demonstrat ca un grepfrut pe zi timp de o luna poate determina o sca–dere a colesterolului cu 15%-20%. Un studiu publicat in ultimul numar al…
Campania de informare a consumatorilor cu privire la datele nutritionale de pe eticheta alimentelor a fost lansata in Bucuresti ieri, 30 iunie. Aceasta consta intr-un sistem de etichetare nutritionala bazat pe Cantitatea Zilnica Estimata (CZE), prin intermediul careia consumatorii vor…
Alimentele nesanatoase, aprobate sa fie vandute in scoli
S-au spalat pe maini. In loc sa interzica alimentele periculoase din scoli, Ministerul Sanatatii si patronatele au decis contrariul: chipsurile, snacksurile si bauturile carbogazoase vor ramane in magazinele deschise in institutiile de invatamant. Singurul compromis pe care vor sa il…
G8 a decis sa injumatateasca emisiile nocive pana in… 2050
Reuniunea G8 la final! Intalnirea la nivel inalt a celor opt state industrializate s-a incheiat in localitatea Toyako din nordul insulei Hokaido. La ultima runda de negocieri au participat si liderii economiilor emergente, printre care Brazilia, India, China, Mexic si…
Animalele clonate, aprobate de EFSA
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a dat publicitatii ultimul raport in ceea ce priveste produsele provenite de la animalele clonate. Forul european considera ca inca nu au fost efectuate suficiente studii care sa ateste ca acestea sint nocive si…
Snack Attack: Niciunul din produsele Snack Attack nu contine organisme modificate genetic
Produsele Snack Attack nu contin organisme modificate genetic (OMG) si sunt etichetate conform legislatiei in vigoare, a declarat, marti, directorul general al companiei, Florin Balu. “Niciunul din produsele Snack Attack nu contine organisme modificate genetic, fapt sustinut de documente puse…