Icrele
17 Feb 2009 Comenteaza pe Forum
Icrele rosii rusesti, periculoase pentru sanatate
- Icrele rosii rusesti, periculoase pentru sanatate
Icrele rosii nu sunt atat de benefice pentru sanatate deoarece, in scopul conservarii cat mai bune a produsului, in Rusia in icrele rosii se adauga urotropina De la mijlocul acestui an insa, utilizarea respectivului conservant in industria alimentara din aceasta… Citeste mai departe»
Icrele, cea mai buna sursa de Omega3
Cercetatorii de la Universitatea din Almeria, Spania au descoperit ca icrele unor pesti precum merluciul sau somonul reprezinta cea mai buna sursa de Omega 3 pentru o dieta sanatoasa. Acestia au analizat icrele a 15 specii de pesti si au… Citeste mai departe»
Ferma piscicola pentru repopularea Dunarii cu sturioni
Trei ferme piscicole din Romania studiaza evolutia sturionilor, in vederea repopularii Dunarii cu aceasta specie aflata pe cale de disparitie Inca din 2004, Compania Nationala de Administrare a Fondului Piscicol (CNAFP) a inceput un amplu program de salvare a sturionilor,… Citeste mai departe»
Braconierii si-au intins din nou plasele in apele Rezervatiei Delta Dunarii
Peste patru km de plase monofilament si cateva sute de kg de peste au fost gasite de inspectorii Agentiei Nationale de Pescuit si Acvacultura. In aceasta perioada, pestele se apropie de maluri, unde apa este mai calda. Tot acolo isi… Citeste mai departe»
Braconaj in perioada de prohibitie la peste, in Rezervatia Delta Dunarii
Inspectorii din Rezervatia Delta Dunarii sunt insotiti de jandarmi, intrucat braconierii sunt violenti. Braconaj in perioada de prohibitie, in Rezervatia Delta Dunarii. Cateva sute de kilograme de peste prins in plasele intinse ilegal au fost descoperite de Inspectorii Agentiei Nationale…
Doua pescadoare turcesti care pescuiau ilegal in apele Marii Negre au fost interceptate de politistii de frontiera constanteni. Braconierii turci tocmai isi intindeau plasele cand au fost interceptati de radarele politistilor. Prima nava a fost descoperita vineri seara in dreptul…
Milioane de somoni au disparut dintr-un rau canadian renumit pentru faptul ca era cel mai bun loc in care acesti pesti isi puteau depune icrele, relateaza Reuters. In aceasta vara ar fi trebuit sa se intoarca in raul Fraser, care…
Pastravarii se tem de inundatii
Crescatoriile abia au fost refacute dupa dezastrul de anul trecut, care a provocat moartea a milioane de pesti. La cota 800, in Muntii Fagaras, in incinta complexului turistic Sambata de Sus, functioneaza – de peste zece ani – una dintre… Citeste mai departe»
Se va lasa domesticit tonul rosu din Atlantic ?
Cercetatorii a doua proiecte europene, SELFDOTT si ALLOTUNA, fac progrese in cercetarile lor privind domesticirea tonului rosu din Atlantic. Eforturile amintite vin in sprijinul acestei specii de peste, care este pescuita in mod intensiv, lucru ce pune in pericol refacerea…
Un brasovean a cumparat peste cu viermi din Piata Dacia
Un brasovean a cumparat peste cu paraziti de la o pescarie din piata Dacia. Omul a fost surprins cand a ajuns acasa si a gasit in punga nu numai peste ci si tenii. Brasoveanul a depus plangere la Protectia Consumatorilor.…
Marea Caspica ramane fara sturioni productivi
Oamenii de stiinta rusi spun ca barajele si poluantii industriali, dar si reproducerea artificiala a pestilor au redus dramatic recolta de icre negre. Cercetatorii rusi au ajuns la concluzia ca, in urmatorii cinci ani, Marea Caspica va ramane fara sturioni.… Citeste mai departe»
Ramnicu Valcea: La Bradisor se “mulge tigrul apelor din Carpati”
Lostrita este declarata monumet al naturii si cu aceasta specie se populeaza apele de munte din judet si din tara. La Complexul Salmonicol de la Bradisor a incepul “mulsul lostritelor”, operatiune de inmultirea acestei specii de peste in conditii de…
Salata de icre cu sase aditivi
Salata de icre de stiuca Negro 2000 este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de lipide de natura vegetala. Icrele au o pondere foarte mica in produs, majoritatea ingredientelor fiind aditivii alimentari. Pentru ca produsul…
Salata de icre de crap “Pestisorul de aur” are o eticheta care induce grav in eroare consumatorul si incalca legislatia in vigoare privind etichetarea produselor alimentare. Hotararea nr. 106/2002, privind etichetarea alimentelor, precizeaza ca ingredientele trebuie trecute pe eticheta in…
11% icre, restul ulei si E-uri
CE BEM, CE MANCAM – E 211 poate modifica structura ADN-ului Cantitatea infima de icre si multitudinea de E-uri transforma produsul intr-unul de care ar trebui mai degraba sa ne ferim. Conservantii sunt cei mai periculosi. Salata de icre hering… Citeste mai departe»
Calutii de mare, reprodusi la Vama Veche
ONG Mare Nostrum si Institutul National de Cercetare si Dezvoltare Marina “Grigore Antipa” au lansat un proiect de conservare a biodiversitatii marine in aria protejata 2 Mai – Vama Veche Proiectul, in valoare de 70.000 de euro, este finantat din…
“Gradinita” de sturioni in Tulcea
Prima ferma de sturioni din judetul Tulcea a fost inaugurata oficial, la sfarsitul saptamanii trecute, in comuna Horia. Ferma adaposteste cateva mii de pui de peste. Valoarea investitiei a fost de o jumatate de milion de euro. Omul de afaceri…
Schimbarile climaterice favorizeaza animalele cu un ciclu de viata mai scurt
Incalzirea globala va intrerupe lantul trofic si va favoriza animalele mici, cu un ciclu de viata mai scurt, in defavoarea animalelor mari, care nu suporta bine variatiile bruste de temperatura, potrivit unui studiu publicat joi in revista Science, citat de…
Marea Neagra, tot mai saraca in scoici si creveti
Peste zece specii de plante si de vietuitoare marine au disparut in ultimii cinci ani, iar circa 60 sunt in pericol. Poluarea si speciile straine aduse de navele ce tranziteaza apele marii sunt principalele cauze ale distrugerii biodiversitatii, potrivit specialistilor.…
Tulcea: Interdictia pescuitului la sturioni ar putea fi ridicata de Ministerul Agriculturii
Guvernatorul Rezervatiei Biosferei Delta Dunarii, Grigore Baboianu, a declarat ca se ia in calcul eliminarea ordinului comun al ministerelor privind prohibitia totala la sturioni, intrat invigoare in vara lui 2006. Potrivit documentului, capturile de sturioni sunt interzise pentru o perioada…
Marile Lacuri americane sunt poluate cu hormoni
Medicamente expirate, substante toxice provenite din laboratoare si tone de aparatura electronica zac de-a lungul tarmurilor si pun in pericol apa potabila Lacurile din America de Nord se afla in pericol din cauza poluarii alarmante cu produse farmaceutice. Faptul ca…
In plina prohibitie, braconierii isi umplu plasele cu peste
Pescuitul in scopuri stiintifice sau de cercetare nu este interzis, iar autorizatiile sunt emise de Agentia Nationala pentru Pescuit si Acvacultura.Politia confisca tone de peste, mai ales pe timpul noptii, cand braconierii isi intind plasele. Politia din Delta Dunarii a…
Prohibitie degeaba la sturioni
Ordinul de prohibitie la sturioni instaurat de Guvernul de la Bucuresti in vara lui 2006 nu a avut nici un efect pentru salvarea ecologica a celor mai valoroase specii de pesti. Dimpotriva. Braconajul a explodat, repopularile nu dau rezultate si…
Marea Mediterana e invadata de organisme gelatinoase, care au devenit mai mari si mai otravitoare ca in trecut. De ani de zile, plajele marilor din zona temperata sunt, periodic, invadate de meduze. Un studiu realizat de cercetatorii spanioli releva insa…
Marele rechin alb, exterminat de pescari
Fiecare bucatica din pradatorul marilor este folositoare la ceva, dar cele mai ravnite sunt falcile si inotatoarele; din piele se fac cizme, iar din carne se prepara o gustoasa hrana pentru caini si pisici. In ultimele patru decenii, mai multe…