Macerare carne mistret
25 Iul 2008 Comenteaza pe Forum
- Salam din carne si soia
CE BEM, CE MINCAM Mezelul analizat este un amestec de carne de porc si proteina de soia, care a fost omogenizat cu ajutorul aditivilor alimentari. Salamul canadian Unicarm are in compozitie carne de porc, apa, sare, proteina vegetala din soia,… Citeste mai departe»
Exporturi de carne de pui ecologica
Cel mai mare producator de carne de pui ecologica din Australia planuieste sa faca exporturi in Asia incepind de anul viitor, potrivit newsletterului targului Bio Fach. In cadrul fermei Inglewood, din sudul Queenslandului, sunt nu mai putin de 32 de… Citeste mai departe»
Consumul de carne are consecinte ecologice infricosatoare
Facem eforturi uriase pentru a avea o alimentatie nesanatoasa, costisitoare si cu efecte critice asupra mediului Pentru a ne hrani cu carne, pe langa suferinta pe care le-o provocam animalelor, distrugem paduri, poluam apa, aerul, solul si contribuim in mod… Citeste mai departe»
Crenvursti din carne fara valoare biologica
Carnea dezosata mecanic (piele, oase, ciocuri, pene) este ingredientul de baza al acestui produs. Aceasta pasta din ramasite de pui nu are nici o valoare pentru organism. “Sadu 8 Crenvursti” este un produs realizat din carne separata mecanic si o… Citeste mai departe»
Incalzirea globala, combatuta prin reducerea consumului de carne
Oamenii ar trebui sa consume mai putina carne pentru a combate incalzirea globala, sustine Rajendra Pachauri, seful Comisiei Interguvernamentale asupa Schimbarilor Climatice a ONU (Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC), citat de BBC. Expertul Organizatiei Natiunilor Unite va face…
Carne inlocuita cu slanina, piei, jumari si aditivi
Conserva de carne presata de porc Agria are in compozitie o multime de ingrediente, dar din pacate lipseste carnea de porc. Este un produs pe care daca il consumam o facem doar ca sa mestecam ceva, pentru ca organismul nostru…
Sa consumam sau nu carne de peste?
Carnea de peste e sanatoasa ! Da, dar stirile legate de mare sunt ingrijoratoare : diverse poluari, pesti intoxicati, diminuarea stocurilor… N-ar trebui sa renuntam la fructele oceanului ? Specialistii ne spun ca avantajele sunt mai mari decat dezavantajele –…
Departamentul pentru Agricultura din SUA (USDA) va permite celor din industria prelucrarii carnii sa foloseasca iradierea pentru a ucide bacteria E. colli ce s-ar putea afla pe carcasele de vita. Singura conditie pusa de autoritatile americane este ca pe eticheta… Citeste mai departe»
Parlamentul European a adoptat o rezolutie prin care cere interzicerea folosirii carnii de la animalele clonate pentru consum uman. De asemenea, se doreste impunerea unui embargo pentru toate produsele provenind de la animale clonate. Decizia a venit in urma constatarii…
Populatia ar trebui sa reduca progresiv consumul de carne
Oamenii ar trebui sa manance mai putina carne daca vor sa contribuie personal la lupta impotriva incalzirii globale, a declarat Rajendra Pachauri, presedintele Grupului Interguvernamental pentru Schimbari Climatice. Acesta recomanda ca, pentru inceput, oamenii sa renunte la consumul de carne…
Mai multe actiuni de vanatoare, la care au participat si straini, au avut loc in ocoalele administrate de Directia Silivica (DS) Slatina, de la inceputul lunii si pana in prezent. “Se vaneaza caprior, cerb lopatar, mistret, rate salbatice, potarnichi si… Citeste mai departe»
Caras Severin: Se deschide sezonul la vanatoarea de mistreti si fazani
Sezonul de vanatoare la mistreti prin goana si la fazani se va deschide sambata 11 octombrie, transmite corespondentul AMOS News. Autorizatiile de vanatoare la mistreti se vor elibera pentru zilele de sambata, iar duminica pentru fazani, conform deciziei comitetului director…
16 milioane de euro din taxe de vanatoare
Taxele platite de vanatori pentru ratele salbatice depasesc cinci milioane de euro. Pentru mistret s-au platit minimum 3,2 milioane de euro. Tinand cont de statistica INS de anul trecut, “recolta” de vanat nu este deloc neglijabila, daca avem in vedere…
Mistretii si capriorii, preferatii vanatorilor
Desi pentru a putea participa la partide de vanatoare trebuie sa scoti din buzunar sume imporante de bani, iata ca datele ne arata cum pe plaiurile mioritice acest sport se bucura de succes. Potrivit Institutului National de Statistica, un numar…
“Arca lui Noe”… in lucru la Simand
Gina, Gigi si Goguta sunt atractiile mini-gradinii zoologice din Simand. Mini zoo, amenajat de primarul din comuna sub fereastra biroului sau, este formata din doua capre domestice Gina si Gigi, Goguta, o femela de mistret, cateva gaini de rasa rara,… Citeste mai departe»
Un barbat din Prahova a fost sfasiat de un urs!
Un barbat de 53 de ani, din Prahova, a fost atacat de un urs duminica seara. Animalul a dat navala peste el la stana. Ar fi vorba despre un exemplar cu pui, spun autoritatile, care nu au insa cum sa…
Biodiversitatea raselor de taurine si utilizarea lor stiintifica in zootehnie
Biodiversitatea raselor de taurine pentru carne si utilizarea lor stiintifica in zootehnia romaneasca, aceasta a fost tema simpozionului national organizat de Academia Romana, Centrul de Studii si Cercetari pentru Biodiversitate Agrosilvica “Academician David Davidescu”. Evenimentul a avut loc pe 17…
In urma crizei dioxinei, justitia belgiana a demarat o ancheta privind un caz de trafic de carne alterata de pui, care a fost exportata in Ucraina unde a fost transformata in hamburgeri si carnati, inainte de a fi importata din…
Gradina Zoologica din Onesti ar putea fi salvata
Intre Ministerul Mediului si Primaria Onesti se poarta discutii pentru a se gasi solutii pentru salvarea Gradinii Zoologice din municipiul de pe Trotus. O prima solutie ar fi pastrarea unui numar mic de animale, pentru ca spatiul existent sa corespunda…
Luca – Salam banatean cu multa slanina
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are foarte multe calorii Grasimile animale de proasta calitate sint ingredientul de baza al acestui salam. De aceea, este de preferat evitarea consumului de cei care sufera cu inima sau ficatul. Salamul Banatean Luca…
Cangurii – solutia impotriva schimbarilor climatice
Noi cercetari realizate in Australia sustin importanta consumului de carne de cangur pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera. Ideea apartine profesorului Ross Garnaut, care a studiat efectele schimbarilor climatice aupra economiei tarii. Ultimul sau raport propune o…
Jumatate dintre primatele de pe Terra vor disparea
Aproape jumatate din populatia de primate de pe glob va disparea, daca vor continua defrisarile si vanatoarea intensiva. Aceasta afirmatie vine in urma unui studiu efectuat recent de IUCN (Uniunea pentru Conservare a Naturii). Pericolul este rezultatul distrugerii masive a…
Cresterea acestor pasari, originare din Africa, poate reintroduce in circuitul agricol terenurile degradate. Constienti de avantajele cresterii strutilor, romanii au deschis ferme si pensiuni in care sunt crescute exoticele pasari. Fermierii spun ca strutii sunt hraniti in principal cu lucerna…
CE BEM, CE MINCAM Pateul Martinel este ambalat frumos, pentru a atrage copiii. Numai ca acestora le este contraindicat consumul din cauza grasimilor si a aditivilor utilizati. Pateul Martinel este un produs tartinabil din carne atent selectionata si ficat de…
CE BEM, CE MINCAM – Aditivii utilizati ranesc stomacul Din prezentarea produsului aflam ca nu contine conservanti, coloranti si arome artificiale. Au fost utilizate alte categorii de aditivi alimentari la fel de nesanatosi. Pastele “Penne cu carne” Heinz au in…