Modificarea alimentelor

19 Iul 2008 Comenteaza pe Forum

Tehnologie – Lumina si procesarea alimentelor

Aspectele microbiologice care vizeaza siguranta alimentelor comporta un interes deosebit din partea procesatorilor de produse alimentare care doresc sa furnizeze alimente fara conservanti. Lumina alba foarte intensa (de peste 20.000 ori mai mare decit radiatia solara pe Pamint) poate fi… Citeste mai departe»

Sisteme de calitate al alimentelor

Pogresul omenirii este o realitate de care suntem constienti. Economia de piata presupune produse si servicii competitive. Azi nu mai poate fi acceptata nici o marfa daca nu corespunde standardelor de calitate recunoscute atat pe plan intern cat si in… Citeste mai departe»

Razboi mediatic intre Greenpeace si Federatia Europeana pentru Siguranta Alimentelor

Greenpeace l-a adus la Bucuresti pe profesorul Gille Eric Seralini. Acesta a prezentat ieri romanilor argumentele stiintifice care demonstreaza semne de toxicitate ale organismelor modificate genetic si comercializate pentru alimentatie si furajare. Numai ca Federatia Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA)… Citeste mai departe»

BANCA MONDIALA: BIOCOMBUSTIBILII AU CAUZAT CRESTEREA PRETURILOR ALIMENTELOR LA NIVEL GLOBAL CU 75%

Biocombustibilii au cauzat majorarea preturilor alimentelor la nivel mondial cu 75%. Cel putin asa se arata intr-un raport nepublicat al Bancii Mondiale, potrivit The Guardian. Cotidianul a aratat ca raportul a fost finalizat din luna aprilie, dar nu a fost… Citeste mai departe»

Lista alimentelor interzise in scoli

Alimentele cu continut ridicat de calorii, de peste 250-300 kcal pe unitatea de vanzare, cele neambalate sau neetichetate nu sunt indicate pentru elevi, care trebuie sa consume doar apa minerala sau plata, si nu bauturi racoritoare. “O asemenea lista exhaustiva…

Care este efectul alimentelor modificate genetic?

Unul dintre cei mai cunoscuti specialisti in biologie moleculara de la Universitatea Caen din Franta, profesor Gilles-Eric Seralini, le-a cerut autoritatilor romane sa faca publice analizele de laborator facute pe alimentele cu organisme modificate genetic (OMG). Omul de stiinta, expert…

PE, cu ochii pe alimente

Parlametul European devine din ce in ce mai constient de pericolele la care sint expusi consumatorii atunci cind vine vorba de produsele alimentare. De aceea, a initiat un nou proiect de lege prin care o serie de aditivi vor fi…

Secretarul executiv al PD a dat in judecata guvernul pentru politizarea Garzii de Mediu

Secretarul executiv al PD, Silvian Ionescu (foto), a anuntat ca a dat in judecata guvernul pentru ca a adoptat doua acte normative prin care se politizeaza Garda de Mediu si se incalca legislatia in vigoare privind dezvoltarea regionala si transparenta… Citeste mai departe»

ACT NORMATIV

Nevoia de o noua legislatie europeana in ceea ce priveste prezenta informatiilor nutritionale pe etichetele alimentelor a fost confirmata de un sondaj realizat de Confederatia Alimentelor si Industriei Bauturilor din Europa. Dupa realizarea acestui pas, proiectul de lege este dezbatut…

Combustibilii bio au scumpit mancarea

Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. RAPORT. Biocombustibilii au cauzat majorarea preturilor alimentelor la nivel mondial cu 75%, potrivit unui raport nepublicat al Bancii…

Porumbul modificat genetic, dorit si de Romania

Romania a votat pentru introducerea pe piata Uniunii Europene a 3 noi tipuri de porumb modificat genetic, in cadrul Consiliului de Ministri ai Agriculturii din UE. Decizia CE prevede punerea pe piata a celor trei tipuri pentru procesare si a… Citeste mai departe»

PARLAMENT – Modificari la legea muntelui

Deputatii au aprobat ieri cu 180 de voturi pentru proiectul de lege privind aprobarea Ordonantei de urgenta a Guvernului nr 21/2008 pentru modificarea Legii muntelui nr 347/2004, care consacra zona montana drept “teritoriu de interes national special economic, social si…

Spatiile verzi pot fi salvate

Daca legea va fi respectata, de astazi nici un spatiu verde nu va mai putea fi transformat intr-o carciuma, centru de afaceri, cartier rezidential sau parcare. Guvernul a aprobat ieri modificarea Legii Mediului, astfel incat parcurile si toatele zonele verzi…

Actiune de sterilizare a cainilor

Directia de Servicii Comunale Targu Jiu impreuna cu Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Gorj vor steriliza cainii din padocul din municipiu. Actiunea a fost programata sa se desfasoare saptamana viitoare, fiind vizati sute de maidanezi. In curand, la Targu…

Doua focare de rabie

Potrivit Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in prezent, pe teritoriul judetului Gorj exista numai doua focare active de rabie, respectiv in Targu Jiu si comuna Bustuchin, precum si 33 sub observatie. La inceputul anului, veterinarii s-au confruntat cu 69… Citeste mai departe»

Biodiesel mai mult, mancare mai scumpa

Asa-numitii combustibili eco-logici au cauzat majo-rarea preturilor alimentelor la nivel mondial cu 75%, potrivit unui raport nepublicat al Bancii Mondiale (BM), transmite AFP, citat de Mediafax. Publicatia a aratat ca raportul a fost finalizat din luna aprilie, dar nu a…

Reguli pentru diminuarea efectelor caniculei asupra animalelor

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a elaborat strategia de combatere a efectelor temperaturilor ridicate asupra sanatatii si bunastarii animale. Prin document este interzis transportul animalelor intre orele 11:00 si 19:00 si miscarea animalelor pe pasune sau…

Controale la alimente cu urmari la Brasov si Constanta

Inspectorii din cadrul Directiilor Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene au intreprins in perioada 1-30 iunie 2008 controale in locatiile turistice care comercializeaza produse alimentare din judetele Brasov si Constanta. Astfel, acestia au verificat restaurante, fast-food-uri, cantine, pensiuni turistice, tabere…

Cui servesc alimentele iradiate ?

Fotografie Copyright CRIIRAD Reducerea treptata a productiei agricole de proximitate din tarile UE, a dus la utilizarea iradierii alimentelor pentru conservarea lor pe termen lung. Cercetator de renume international, fizicianul Roland Desbordes, presedintele Comitetului de cercetare independenta a iradiatiilor (CRIIRAD),…

Dispar Comisariatele Regionale de mediu

Garda Nationala de Mediu va functiona, la nivel central, prin Comisariatul General si va avea in subordine comisariatele judetene, Comisariatul municipiului Bucuresti si Comisariatul Rezervatiei Biosferei “Delta Dunarii”, conform unei Ordonante de Urgenta aprobata de Guvern. Potrivit unui comunicat de…

Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase

Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul…

SFATURI

Ghidul in care gasim informatiile necesare recliclarii materialelor din plastic a fost publicat de Autoritatea Europeneana pentru Siguranta Alimentara (EFSA). Acesta este adresat persoanelor sau companiilor care doresc sa respecte strict procesul reciclarii in vederea obtinerii de materiale cit mai…

Femeile sint principalul cumparator de produse bio

Femeile sint principalul cumparator de produse bio, potrivit Raportului 2008 al pietei australiene organice, citat de publicatia thewest.com.au. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume.…

Alesii vor vanatoare in parcurile nationale

Vanatoarea ar putea fi permisa in parcurile nationale, daca un proiect de modificare a actualei legi a vanatorii va fi adoptat. O prima forma a trecut deja de cele doua Camere ale parlamentului. Aceasta prevede ca “vanatoarea in parcurile nationale…

Colorantii naturali incep sa cistige teren

SCHIMBARE. Actorii din industria alimentara constientizeaza pericolul colorantilor artificiali ALTERNATIVA – Putem minca si dulciuri colorate sanatos Bolile grave provocate de aditivii periculosi i-au determinat pe producatori sa isi regindeasca modalitatile de obtinere a alimentelor, in special cele destinate copiilor,…