Preparatele prajite
22 Mar 2010 Comenteaza pe Forum
Otrava din preparatele fainoase
- Otrava din preparatele fainoase
Otrava din preparatele fainoase Alimentele prajite sau coapte in exces sunt un pericol pentru sanatate. Razboiul gogosilor a inceput Chimistii din tarile Europei occidentale au testat deja peste 1000 de produse alimentare suspectate ca ar putea contine o substanta cancerigena,… Citeste mai departe»
Cai-putere hraniti cu ulei prajit
Francezii sunt hotarati sa includa pe lista biocarburantilor autorizati uleiul din tigaie, sustinand ca protejeaza, astfel, mediul inconjurator Resturile de uleiuri alimentare, decantate si filtrate, sunt folosite pe post de carburant pentru motoarele Diesel. Intr-un orasel aflat la sud de… Citeste mai departe»
Adaosuri la preparatele de cruditati. Proteinele
S-a constatat ca un naturist are nevoie de mult mai putine proteine decat cel ce mananca combinat, deoarece prin fierbere, 2/3 din proteine sunt distruse sau devin nedigerabile prin coagulare. Carnea cruda, de ex., contine 25% proteine. Fiarta, raman doar… Citeste mai departe»
Atentie la preparatele de fier
Nu lua preparate de fier “la intamplare” (daca nu ai un diagnostic cert de anemie feripriva) in speranta ca starea de oboseala va diminua. Ai sanse mari sa fie asa (mai ales daca esti femeie si ai menstruatii abundente), insa… Citeste mai departe»
O noua ipoteza: incalzirea globala a prajit celulele neanderthalienilor
Rudele cele mai apropiate ale omului modern se poate sa fi disparut de pe fata pamantului pentru ca aveau mutatii incompatibile cu schimbarile de climat. Adaptarile metabolice din Era Glaciara s-au dovedit a fi fatale pentru stramosii omului modern dupa…
5.000 de hectare din Olt, “prajite” de seceta CEZ
Desi proprietarii au platit pentru irigatii, terenurile nu pot fi udate pentru ca statiile de pompare nu mai au retele de alimentare cu energie electrica. 24,5 kilometri de cabluri ale CEZ sunt casate, iar irigatorii ar trebui sa traga retele…
Alimente care ne tin de cald: dulciurile, preparatele picante si bogate in grasimi
Iarna, organismul nostru solicita mai multe calorii in incercarea de a adauga un strat suplimentar care sa ne tina de cald si, in acelasi timp, depoziteaza cateva calorii pentru situatia in care nu am avea suficienta mancare in zilele foarte…
Ecologie alimentara: Acrylamida, pericol pentru gospodine
Chimistii din tarile Europei occidentale au testat deja peste 1000 de produse alimentare suspectate ca ar putea contine o substanta cancerigena, prezenta mai ales in preparatele fainoase. In 2002, doi cercetatori suedezi din orasul Uppsala au inceput sa testeze –… Citeste mai departe»
Cele mai ciudate feluri de mancare
Lumea e plina de traditii bizare, multe dintre ele sunt acum parte a istoriei diverselor popoare. REALITATEA.NET va propune seria Traditii Bizare in care vor fi prezentate obiceiuri ciudate care s-au practicat sau inca se mai practica in lume. In…
Morcovi si vinete pentru diabetici
Alimentatia e foarte importanta pentru diabetici. Daca unele alimente fac parte din categoria interzise, altele sunt extrem de benefice. Medicul chinez Hao Chun Yuan va spune ce alimente trebuie sa fie incluse in meniu cat mai des. Morcovii. Este cel…
Bolile cardiace, tratate cu suc de tomate
Fitoterapeutul Eugen Giurgiu recomanda ca terapia medicamentoasa a afectiunilor inimii sa fie completata cu ceaiuri din plante si sucuri de legume. Hrana nesanatoasa, sedentarismul si stresul sunt principalii factori care duc la aparitia bolilor de inima. Din acest motiv, fitonutritionistii… Citeste mai departe»
Participantii la acest studiu au fost impartiti in functie de dieta alimentara in doua grupuri O echipa de cercetatori britanici spun ca persoanele care mananca cel putin de trei ori pe saptamana mancare de la fast-food au un risc crescut…
Afirmatia ca toti aditivii alimentari sunt nocivi este falsa. Desi foarte plapanda, exista totusi si o lista de E-uri de substante benefice sanatatii, compusi pe care ar trebui sa-i cautati atunci cand analizati lista de ingrediente ale unui preparat alimentar.…
Studiu: Lupa impotriva acrilamidei
Oameni de stiinta din toata lumea s-au unit pentru a gasi o solutie pentru scaderea nivelului de acrilamida, substanta care apare atunci cand alimentele sunt coapte sau prajite. In 2002, cercetatori suedezi au demonstrat ca acrilamida este cancerigena. Una dintre…
Trifoiul rosu, tonic pentru organism
Trifoiul rosu are proprietati antiseptice, antiinflamatoare, detoxifiante si sedative. Potrivit fitoterapeutului Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, preparatele din trifoi rosu trateaza o gama larga de afectiuni precum: bolile respiratorii, tusea convulsiva, reumatismul, spondilita anchilozanta, circulatia periferica deficitara, anemia, astmul, colicile… Citeste mai departe»
Departamentul de Sanatate din New York a hotarit interzicerea grasimilor trans, incepind cu 1 iulie, in toate unitatile de alimentatie publica. Pina acum masura se referea doar la produsele prajite si la glazuri. Totusi, exista si o exceptie. Producatorii de…
Produsul zilei – Musli crocant
Aceste cereale ecologice pentru mic dejun sint produse de firma germana Naturkost Hubmann. Pe lista cu ingrediente se regasesc fulgi de griu spelta integral, fulgi de ovaz in-tegral, migdale prajite, mere uscate, zmeura deshidratata, sirop de porumb, nuca de cocos…
Produsul zilei: Tentatii dulci
Crema de zmeura invelita in napolitana si ciocolata alba. Aceste bombonele organice sint produse de firma germana Naturkost Hubmann. La prepararea umpluturii s-au folosit zahar brut din trestie, gra-sime din unt, grasime de pal-mier, unt de cacao, lapte praf integral,…
Produsul zilei- Naut boabe bio
Boabele de naut ecologic provin de la plante cultivate fara ingrasaminte chimice sau pesticide. Nautul este un foarte bun inlocuitor pentru carne, fiind mai gustos decit soia. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste…
Etichetarea alimentelor din carne rosie
World Wide Fund for Nature (WWF) sugereaza ca producatorii de alimente din carne rosie ar trebui sa scrie pe eticheta ca nu trebuie consumate mai mult de trei ori pe saptamana, iar lactatele de trei ori pe zi. Recomandarile sunt…
Gratarul creste riscul de cancer
Femeile care consuma alimente prajite sau preparate la gratar in exces au un risc dublu de a suferi de cancer ovarian sau uterin. Mancarea gatita in exces, fie ca este prajita, preparata la gratar sau la grill, contine o substanta…
Imagini socante: Un peste este mancat de viu intr-un restaurant din China
Activistii pentru protectia animalelor se declara socati de gusturile extreme ale chinezilor atunci cand vine vorba de mancare, dupa ce un video care arata mai multe persoane mancand de viu un peste a devenit un adevarat hit pe internet, relateaza…
CE BEM, CE MANCAM – Contine o cantitate mare de zaharuri Cerealele utilizate pentru acest baton au fost prajite. In timpul acestui proces se dezvolta acrilamida, substanta care este incriminata pentru aparitia cancerului. Batonul cu cereale Corny poate constitui o…
De cate ori se poate folosi uleiul pentru gatit
Desi temperatura ideala pentru prajit este de 180 grade Celsius, uleiul pentru gatit, cel de floarea soarelui, rezista doar pana la 170 de grade “Uleiul trebuie folosit o singura data la gatit, deoarece prin refolosire produsul incepe sa emane substante…
Produsul zilei: Ghee, unt clarificat bio
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Ghee este un unt clarificat (limpede), fara particule solide, lapte sau apa. Acest produs este o parte importanta…