Procesare horting
19 Iul 2009 Comenteaza pe Forum
Cercetare pentru alimente sanatoase fara E-uri
- Cercetare pentru alimente sanatoase fara E-uri
Iubitorii de produse dulci naturale pot fi fericiti. Din 2011 vor avea pe piata trei noi produse, in care nu se vor adauga aditivi alimen-tari sau alte substante care sa distruga valoarea biologica a fructelor. Pentru a realiza un astfel… Citeste mai departe»
Bruxelles-ul vrea energie verde prin fuziune nucleara
Oamenii de stiinta din toata Europa vor acceseza reteaua de supercalculatoare a CE, pentru a genera energie ecologica. Prin proiectul international de cercetare, ITER, realizat in sudul Frantei, specialistii vor sa demonstreze viabilitatea energiei nucleare. Comisia Europeana a anuntat ca… Citeste mai departe»
Legislatie – Procesarea paralela continua
Procesatorii vor putea sa faca in continuare si alimente eco, si conventionale, daca productia este separata in timp sau spatiu. Noul Regulament european in domeniu, care va intra in vigoare de la 1 ianuarie 2009, mentine aceasta facilitate. Initial oficialii… Citeste mai departe»
Porumbul modificat genetic, dorit si de Romania
Romania a votat pentru introducerea pe piata Uniunii Europene a 3 noi tipuri de porumb modificat genetic, in cadrul Consiliului de Ministri ai Agriculturii din UE. Decizia CE prevede punerea pe piata a celor trei tipuri pentru procesare si a… Citeste mai departe»
Romfin – Consultanta fonduri structurale
Firma Romfin – Consultanta Manageriala ofera asistenta in accesarea de fonduri structurale de catre diferiti investitori interesati sa-si dezvolte propria afacere. Experienta de care dam dovada este demonstrata de numeroasele proiecte elaborate de membrii echipei noastre, proiecte finantate din fonduri…
1.300 de copii chinezi intoxicati cu plumb
Peste 1.300 de copii care traiesc in apropierea unei fabrici de procesare a manganului din provincia chineza Wenping s-au imbolnavit in urma unei intoxicatii cu plumb. Victimelor, care nu au mai mult de 14 ani, le-au fost facute teste care…
Pelicule de protectie comestibile pentru fructe
Multe din fructele prezente in rafturile magazinelor provin din tari aflate la mii de kilometri departare. Recoltarea acestora este timpurie, iar maturarea lor se face in depozite conditionate din punctul de vedere al temperaturii, umiditatii si a incarcaturii microbiene. Studii…
ESCAR PROD – Exportam conserve de carne de codobelc bio Conserve, cirnaciori sau pateu din carne de melc bio. Cooperativa autohtona Escar Prod este singura pe plan mondial care creste si proceseaza melci ecologici la nivel industrial. Cooperativa Escar Prod… Citeste mai departe»
Domnule Ministru Traian REMES, unde este soia modificata genetic ?
Este dezamagitor faptul ca Ministerului Agriculturii refuza sa respecte legislatia de mediu si sa distruga productia ilegala de porumb si soia modificate genetic din Insula Mare a Brailei. Ineficienta ministerului transforma Romania in loc de joaca pentru plantele modificate genetic…
Produsul zilei – Otet de mere ecologic
Acest otet ecologic este preparat din mere, cu un pic de cimbru si de lamaie. Poate fi folosit la salate, dar si in tratarea diverselor afectiuni. Beneficii. Cura cu otet de mere este recomandata in special celor care au lipsa…
Mancatorii de carne, printre responsabilii incalzirii globale?
Fiecare persoana care consuma carne in SUA este responsabila pentru emiterea a 1,5 tone de CO2 pe an. Un studiu FAO (Organizatia pentru Agricultura si Hrana a ONU). Acest lucru este posibil din mai multe motive: pentru extinderea pasunilor pentru… Citeste mai departe»
Cea mai noua tehnologie pentru reciclarea DEEE-urilor
MeWa Recycling vine cu o noua provocare: Automatizare completa si procesare intr-o singura etapa – cea mai noua tehnologie pentru reciclarea DEEE-urilor Producatorul german de echipamente pentru reciclare, MeWa Recycling Maschinen und Anlagenbau GmbH, a implementat automatizarea completa a sortarii,…
Termocentrala cu iepuri in Suedia
Cadavrele a mii de iepuri sunt utilizate la alimentarea cazanelor unei termocentrale din centrul Suediei, spre groaza unei parti a populatiei, care se declara “oripilata” de aceasta latura “intunecata” a energiei obtinute din surse regenerabile. Numai in capitala Stockholm sunt…
CE: Unda verde pentru cartofi si porumb MG
Comisia Europeana a autorizat cultivarea in Uniunea Europeana a unui soi de cartof modificat genetic (Amflora, dezvoltat de compania germana BASF) si importul a trei tipuri de porumb transgenic, dar ar putea lasa statelor membre decizia privind acceptarea acestora pe…
BA semneaza – combustibil ecologic pentru avioane
British Airways a anuntat ca va incheia un contract in vederea infiintarii primei uzine de combustibil ecologic pentru avioanele cu reactie din Marea Britanie. Potrivit BA, uzina va fi construita in urmatorii doi ani in estul Londrei. Incepand cu anul… Citeste mai departe»
Unul dintre oligarhii lui Putin va exploata aurul din Maramures folosind cianura
Mihail Prokhorov, considerat cel mai bogat om din Federatia Rusa, doreste sa reporneasca productia de aur din Maramures cat mai repede. Fosta uzina “Aurul” din Maramures, aflata in posesia rusilor de la Polyus Gold, urmeaza sa isi redeschida portile. Societatea…
Crescatoriile de pesti din China trebuie sa se adapteze reglementarilor UE
Crescatoriile de pesti din China trebuie sa se adapteze pentru a corespunde noilor reglementari ale Uniunii Europene. Se pare ca aceasta tara a progresat considerabil in privinta abilitatii de a depista originea produselor in cadrul industriei de procesare a pestelui.…
O companie din Buzau recicleaza anual 50.000 de tone de aparate electronice
Un aer mai curat si profit acceptabil pe timp de criza. Totul din reciclarea aparatelor electronice si electrocasnice. In primele 7 luni de functionare, o firma din Buzau, cel mai mare reciclator de aparate electronice si electrocasnice din Romania, a…
Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul…
Cei care vor sa investeasca in agricultura sau procesarea ecologica si nu au suficienti bani pot apela la fondurile europene nerambursabile pentru dezvoltare rurala. Initiativele in domeniul agriculturii si procesarii ecologice pot fi finantate prin Programul National de Dezvoltare Rurala…
Alimente sanatoase cu tehnologia viitorului
MONDEN – Noile tehnici ajuta alimentele sa fie si gustoase, si sanatoase Efectul procesarii la presiuni inalte asupra caracteristicilor alimentelor prezinta interes din punct de vedere comercial. Presiunile inalte pot denatura proteinele, solidifica lipidele si degrada biomembrane. De asemenea, pot…
A exploata aur este un compromis asumat cu natura. Si-l asuma statul, in numele locuitorilor. In vremuri de criza si nu numai, guvernele aleg sa faca acest compromis, deoarece dincolo de grijile legate de calitatea si estetica mediului inconjurator stau…
Stiati ca semintele de canepa sunt unul dintre cele mai nutritive alimente si ca uleiul de canepa presat la rece are raportul ideal intre acizii grasi esentali Omega 6 si Omega 3? In curand, va veti putea bucura de beneficiile…
Apicultorii nu mai simt gustul dulce al mierii
Vremea rece din primavara a diminuat serios productia, pretul mierii crescand cu 50% Crescatorii de albine si procesatorii sustin ca, fata de un an obisnuit, productia a scazut cu circa 70%. Vremea nefavorabila din aceasta primavara a afectat considerabil cantitatea…
Tehnologie – Metoda care omoara bacteriile
Incalzirea ohmica este o alta metoda de procesare prin aplicarea curentului electric direct unui aliment, care datorita conductivitatii electrice (si deci si termice) se incalzeste rapid si profund. Caldura generata in produsul alimentar distruge microflora patogena si cu potential toxic…