Salam aliment
5 Iul 2008 Comenteaza pe Forum
Luca – Salam banatean cu multa slanina
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are foarte multe calorii Grasimile animale de proasta calitate sint ingredientul de baza al acestui salam. De aceea, este de preferat evitarea consumului de cei care sufera cu inima sau ficatul. Salamul Banatean Luca… Citeste mai departe»
Cris-Tim – Salam de casa cu E-uri
CE BEM, CE MINCAM – Produsul are opt aditivi Produsul analizat are prea multe grasimi periculoase, prea multi aditivi, prea multe calorii, prea multa sare. De aceea nu este indicat prea multor persoane. Salamul de casa Cris-Tim este un produs… Citeste mai departe»
Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul… Citeste mai departe»
Parlametul European devine din ce in ce mai constient de pericolele la care sint expusi consumatorii atunci cind vine vorba de produsele alimentare. De aceea, a initiat un nou proiect de lege prin care o serie de aditivi vor fi… Citeste mai departe»
CE BEM, CE MINCAM Mezelul analizat este un amestec de carne de porc si proteina de soia, care a fost omogenizat cu ajutorul aditivilor alimentari. Salamul canadian Unicarm are in compozitie carne de porc, apa, sare, proteina vegetala din soia,…
Organismele modificate genetic ar putea contracara cresterea preturilor la alimente
Laboratorul de cercetari stiintifice si tehnologice al Uniunii Europene (UE) a emis, recent, un studiu asupra impactului asupra sanatatii a alimentelor din organisme modificate genetic (OMG). Expertii au admis ca OMG-urile supuse aprobarii anterior nu au avut pana in prezent…
PREMIERA – Parlamentul tinerilor din sectorul 2 vrea mincare sanatoasa Colegiul National “Cantemir Voda” din Bucuresti ar putea fi primul liceu din tara unde va fi introdusa mincarea ecologica. Parlamentul Tinerilor din Sectorul 2 – liceeni si studenti -, sprijinit…
Primul targ de alimente bio din Romania
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Un targ cu expozitie si vanzare de produse alimentare bio a fost inaugurat, sambata, in Turnulung, in judetul… Citeste mai departe»
Controale la alimente cu urmari la Brasov si Constanta
Inspectorii din cadrul Directiilor Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene au intreprins in perioada 1-30 iunie 2008 controale in locatiile turistice care comercializeaza produse alimentare din judetele Brasov si Constanta. Astfel, acestia au verificat restaurante, fast-food-uri, cantine, pensiuni turistice, tabere…
Lista alimentelor interzise in scoli
Alimentele cu continut ridicat de calorii, de peste 250-300 kcal pe unitatea de vanzare, cele neambalate sau neetichetate nu sunt indicate pentru elevi, care trebuie sa consume doar apa minerala sau plata, si nu bauturi racoritoare. “O asemenea lista exhaustiva…
Alternativa – Conservantii naturali
Producatorii de alimente au o serie de alternative pentru a inlocui sarea folosita in cantitati mari, cu rolul de conservant. Inlocuirea poate scadea incidenta bolilor cardiovasculare si renale. Consumul de sare a crescut in mod alarmant in ultimii ani, in… Citeste mai departe»
E-URILE CARE DAUNEAZA SANATATII VOR FI INTERZISE
Parlamentul European vrea sa ne scape de E-urile din alimente, dupa ce a aparut o serie de suspiciuni ca unele ar putea fi daunatoare sanatatii. Intr-o prima faza, a fost adoptat un pachet legislativ care inaspreste regulile privind utilizarea aditivilor…
Un milion de masini electrice, pe strazile Spaniei
Guvernul spaniol va investi 245 milioane de euro pentru ca pana in anul 2014, in Spania, sa fie puse in circulatie un milion de masini alimentate cu energie electrica. In opinia ministrului industriilor spaniol, Miguel Sebastian, aceasta masura, care face…
Lumea trebuie sa aleaga intre saracie si poluare
Productia de biocombustibili a dus la majorarea preturilor la alimente cu aproximativ 75%, anunta The Guardian, citand un raport tinut secret al Bancii Mondiale. Gestionarea dependentei de petrol si reducerea poluarii sunt principalele obiective economice ale lumii. Si cum aceste…
Fara animale clonate pentru consum
Parlamentul European a adoptat astazi o rezolutie prin care cere Comisiei Europene interzicerea clonarii animalelor pentru productia de alimente, precum si a importurilor de animale clonate. Rezolutia, initiata de eurodeputatul roman Magor Csibi impreuna cu alti 17 colegi europarlamentari, considera… Citeste mai departe»
Europenii vor sa interzica clonarea animalelor
Parlamentul European a adoptat miercuri o rezolutie care sa interzica clonarea animalelor pentru productia de alimente. “Consumatorii europeni si-au exprimat in nenumarate ocazii refuzul de a avea pe masa alimente derivate din animale clonate. Oamenii vor sa hotarasca singuri ceea…
La Conferinta internationala a apei, care se desfasoara la Stockholm, a fost prezentat un studiu in care se arata ca folosirea apelor reziduale pentru irigarea culturilor din apropierea oraselor ameninta sanatatea oamenilor, informeaza Associated Press. Studiul a fost intocmit luand…
Mancarurile procesate consuma calciul
Consumul de lapte nu previne osteoporoza. Ca sa nu epuizati rapid rezervele de calciu din oase trebuie sa consumati legume, fructe crude, seminte, peste si unt, sustin specialistii prezenti ieri la conferinta “Sa invingem fractura”. “Chiar daca sunt la moda,…
Expozitie de case ecologice la Washington
In capitala americana s-a deschis o expozitie de proiecte pentru locuinte “eco-friendly”, la care iau parte peste 20 de institute de invatamant superior si universitati, inclusiv din Canada, Spania si Germania. Manifestarea se numeste “Solar Decathlon” si expune cele mai…
Inlocuirea colorantilor sintetici
Producatorii din industria alimentara vor putea sa inlocuiasca colorantii rosii sintetici cu un extract din afine, sustine o echipa de cercetatori de la Institutul National de Chimie din Slovenia. Avantajul acestui pigment este stabilitatea la caldura si in felul acesta…
Legumele si pestele apara copiii de astm si alergii
Copiii care consuma peste si produse vegetale sunt mai putin expusi riscului de a dezvolta alergii sau astm, pentru ca antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 continuti de peste intaresc sistemul imunitar, potrivit unui studiu recent prezentat de Reuters.…
Alimentele “Frankestein”, o alternativa ieftina la produsele naturale
– Reprezentantii marilor companii avertizeaza ca omenirea nu mai poate fi hranita doar cu alimente traditionale Preturile in continua crestere la alimente ii fac pe oficiali, producatori, dar si pe cetateni, deopotriva, sa-si intoarca privirea catre organismele modificate genetic (OMG).…
STUDIU – Cine, ce si de ce cumpara alimente organice Spune-mi ce te determina sa cumperi, ca sa-ti spun ce fel de bioconsumator esti. Agentia germana de marketing Diffferent a impartit clientii bio in patru categorii. Diffferent a intervievat peste…
Sanatos – Alegeti hrana ecologica
Mincarea pentru bebe, laptele, capsunile, orezul, fasolea, telina, castravetii, cartofii, ardeii, porumbul, soia, piersicile, merele, strugurii, ciresele sau caisele eco trebuie preferate “suratelor” conventionale. Site-ul Kidsorganics.com a intocmit o lista cu cele mai importante alimente care ar trebui consumate in…
Combustibilii bio au scumpit mancarea
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. RAPORT. Biocombustibilii au cauzat majorarea preturilor alimentelor la nivel mondial cu 75%, potrivit unui raport nepublicat al Bancii…