Scrisori industria alimentara anpc
4 Iul 2008 Comenteaza pe Forum
ANPC are grija de mediu, nu si de oameni
Ne-am obisnuit cu Romania, tara tuturor posibilitatilor, in care – mai nou – autoritatile sunt mai preocupate de mediul inconjurator decat de sanatatea oamenilor. O campanie de succes, dar mai ales eficienta este cea care transmite mesaje clare, care se… Citeste mai departe»
Legi adoptate pentru siguranta alimentara
Comisia Codex Alimentarius a adoptat o serie de prevederi in ceea ce priveste alimentele, de la cum trebuie ambalate, la ceea ce trebuie sa contina etichetele. Astfel, consumatorii pot opta in cunostinta de cauza pentru un produs sau altul. Un… Citeste mai departe»
PADURI AMENINTATE DE CRIZA ALIMENTARA.
Cererea crescinda de biocarburanti, lemn si produse alimentare ameninta padurile planetei cu distrugerea, avertizeaza doua rapoarte americane date publici-tatii luni la Londra, relateaza AFP. Circa 515 milioane de hectare suplimentare pina in 2030 vor fi necesare pentru satisfacerea cerintelor agricole… Citeste mai departe»
Industria romaneasca va trebui sa emita doar 75,9 milioane de tone de CO2
Executivul comunitar a stabilit, ieri, cotele anuale de emisii de dioxid de carbon pentru Romania si Bulgaria, pentru perioada 2008-2012. Insa, comparativ cu planurile propuse initial de autoritatile de la Bucuresti si Sofia, Bruxellesul a redus cotele pentru ambele state,… Citeste mai departe»
Colorantii naturali incep sa cistige teren
SCHIMBARE. Actorii din industria alimentara constientizeaza pericolul colorantilor artificiali ALTERNATIVA – Putem minca si dulciuri colorate sanatos Bolile grave provocate de aditivii periculosi i-au determinat pe producatori sa isi regindeasca modalitatile de obtinere a alimentelor, in special cele destinate copiilor,…
Campania de informare a consumatorilor cu privire la datele nutritionale de pe eticheta alimentelor a fost lansata in Bucuresti ieri, 30 iunie. Aceasta consta intr-un sistem de etichetare nutritionala bazat pe Cantitatea Zilnica Estimata (CZE), prin intermediul careia consumatorii vor…
Obezitatea ar putea deveni in Marea Britanie o problema la fel de grava precum cea legata de schimbarile climatice. Semnalul de alarma a fost tras de ministrul Sanatatii, Alan Johnston, care spune ca lupta contra obezitatii este o politica prioritara…
Aditivi – Zilnic consumam 0,1 g de rosu allura Mai multi oameni de stiinta atrag atentia ca E 129, rosu Allura, are efecte adverse asupra copiilor. In multe tari europene este deja interzis. In Romania se foloseste fara restrictii. Rosu… Citeste mai departe»
Parlametul European devine din ce in ce mai constient de pericolele la care sint expusi consumatorii atunci cind vine vorba de produsele alimentare. De aceea, a initiat un nou proiect de lege prin care o serie de aditivi vor fi…
GUSTARE – De astazi vom minca snacks-uri mai sanatoase Uniunea Europeana (UE) ia masuri drastice in ceea ce priveste siguranta alimentara si interzice tot mai multi aditivi care ne pot maltrata organismul. Ultimul act normativ a fost dat in urma…
UE ar putea aproba cultivarea cartofului modificat genetic
Cartoful modificat genetic ar putea deveni prima planta MG, din 2004 pana in prezent, a carei cultivare sa fie autorizata de UE, informeaza AFP. Tarile Uniunii Europene au supus la vot cererea concernului german BASF de a cultiva acest tip… Citeste mai departe»
Citirea etichetei inainte de cumparare – responsabilitatea consumatorului
Pentru fiecare categorie de produse se trec informatii specifice Electrocasnicele pot avea informatii despre nivelul de zgomot produs Una din primele responsabilitati ale consumatorilor este sa citeasca eticheta produselor pe care le cumpara, dupa cum ne sfatuiesc specialistii de la…
Tehnologie – Lumina si procesarea alimentelor
Aspectele microbiologice care vizeaza siguranta alimentelor comporta un interes deosebit din partea procesatorilor de produse alimentare care doresc sa furnizeze alimente fara conservanti. Lumina alba foarte intensa (de peste 20.000 ori mai mare decit radiatia solara pe Pamint) poate fi…
11 iulie: Ziua Mondiala a Populatiei
In anul 1974, O.N.U. a proclamat Anul International al Populatiei si a invitat, pentru prima data in istorie, toate statele lumii la Conferinta Mondiala a Populatiei ale carei lucrari s-au desfasurat in luna august in capitala Romaniei. In acel an,…
Arad – Senatorul Aurel Ardelean, care a avut mai multe interventii in plenul Senatului impotriva proiectului “Rosia Montana” isi exprima speranta ca statul roman nu va ceda presiunilor, ci va pune capat unei tentative de distrugere a mediului, exclusiv pentru… Citeste mai departe»
Greenpeace va solicita parlamentarilor europeni sa sustina interzicerea cianurilor in minerit
Greenpeace a solicitat filialelor organizatiei neguvernamentale din Ungaria, Austria, Polonia, Slovacia si Slovenia sa trimita scrisori parlamentarilor europeni prin care sa le solicite acestora semnaturi pentru sustinerea Declaratiei 85/2007 contra utilizarii tehnologiei bazate pe cianuri in minerit, potrivit unui comunicat…
Tehnologie – Presiuni inalte, alimente sanatoase
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi “prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul…
Del sunca – Cubulete cu fosfor
Produsul se afla la standul de brinzeturi, insa are in compozitie si grasimi vegetale a caror natura nu o cunoastem. Nu ni se spune nici compozitia suncii. Del sunca este un preparat alimentar pe baza de grasimi vegetale si proteine…
Intr-o sticluta atit de mica au incaput atit de multe substante chimice incit ne face sa credem ca nu avem de-a face cu un produs alimentar. Oricum, acesta nu este indicat nici unei persoane. Esenta de vanilie Orlando”s nu are…
In alte tari, costurile curatarii plajelor sunt amortizate prin valorificarea acestor plante Munti de alge au fost adunate de pe litoralul romanesc in ultimele doua zile. Desi au utilitate industriala, peste 260 de tone de plante au ajuns la gunoi…
CE BEM, CE MINCAM Maioneza analizata nu este altceva decit un amestec de 78% apa si ulei. Ca sa arate frumos, producatorii au pus sapte aditivi alimentari, iar noi avem impresia ca mincam maioneza. Sosul de maioneza cu ulei 100%…
TEHNOLOGIE – Forurile internationale aproba folosirea radiatiilor ionizante Radiatiile ionizante sint utilizate de mult in industrie, ele putind fi de natura electromagnetica si corpusculara. Cele de natura electromagnetica (fotonii) sint caracterizate prin energie. In aceasta categorie intra radiatiile gama, infrarosii…
Cui servesc alimentele iradiate ?
Fotografie Copyright CRIIRAD Reducerea treptata a productiei agricole de proximitate din tarile UE, a dus la utilizarea iradierii alimentelor pentru conservarea lor pe termen lung. Cercetator de renume international, fizicianul Roland Desbordes, presedintele Comitetului de cercetare independenta a iradiatiilor (CRIIRAD),…
Amenzi la Bihor pentru soia modificata genetic
Societatea Agricola Fraul din Slatina a fost amendata de comisarii Garzii de Mediu din Bihor cu suma de 100.000 de lei, deoarece a cultivat soia modificata genetic, care nu este aprobata in Uniunea Europeana. In plus, societatii i s-a impus…
Care este efectul alimentelor modificate genetic?
Unul dintre cei mai cunoscuti specialisti in biologie moleculara de la Universitatea Caen din Franta, profesor Gilles-Eric Seralini, le-a cerut autoritatilor romane sa faca publice analizele de laborator facute pe alimentele cu organisme modificate genetic (OMG). Omul de stiinta, expert…