Trufe ciuperci
25 Sep 2009 Comenteaza pe Forum
- Seminar despre trufe, participantii au aflat “pe viu” cateva din secretele acestor ciuperci subterane.
In perioada 18-20 septembrie s-a desfasurat a VI-a editie a Seminarului despre trufe , organizat de societatea Truffoir, in localitatea Gheorgheni. -Seminarul s-a adresat acelor oameni interesati de lumea fascinanta a trufelor , si pentru a afla ,,pe viu” cateva… Citeste mai departe»
Prin cultura de ciuperci comestibile sau ciuperci medicinale se face ecologizarea solului de deseuri agricole precum: paie de cereale , tulpini si ciocalai de porumb, vrejuri de soia, rapita, cartofi, s.a., din ind.prelucrarii lemnului: rumegus, talaj, frunze, resturi de lemn… Citeste mai departe»
Afine si trufe in loc de cartofi si sfecla
Incurajati de subventii, zeci de brasoveni au renuntat la cartofi si cultiva ciuperci si arbusti pentru fructe de padure. Mihai Ciubotaru a intrat in afacerea cu afine banuind potentialul unei culturi mai putin obisnuite. A investit 15.000 de euro, iar… Citeste mai departe»
Atmosfera va fi plina de ciuperci
Cantitatea si diversitatea ciupercilor care plutesc prin atmosfera vor fi mult mai ridicate decat ne asteptam, potrivit unei noi cercetari germane publicate in revista de specialitate “Proceedings of the National Academy of Sciences”. Studiul demonstreaza faptul ca noi inhalam intre… Citeste mai departe»
Intoxicatiile cu ciuperci pot fi mortale
Dupa tot sirul de sarbatori, putini dintre noi se mai gandesc pofticiosi la mancare. Dupa carnea care a fost nelipsita pe mese, parca prea mare si prea multa, e bine poate sa ne intoarcem la alimente mai blande. Ciupercile sunt…
Atmosfera se va umple de ciuperci !
Conform unei noi cercetari germane publicata in revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) cantitatea si diversitatea ciupercilor care plutesc in atmosfera ar fi mult mai mare decat am putea gandi. Studiul arata ca oamenii inhaleaza intre 1…
Energie alternativa, ciuperci modificate genetic
Cercetatorii francezi ai Institului francez al petrolului in colaborare cu CEA din Franta fac cercetari, care au ajuns in stare avansata, in vederea obtinerii unui nou tip de carburant de sinteza, un lichid pornind de la biomasa. Din acest punct…
Specialitate cu ciuperci si E-uri
Pe vremea bunicii, strudelul se facea din ingrediente naturale, fara sa fie nevoie de aditivi. Astazi, retetele s-au complicat si pe alocuri par niste insiruiri de substante chimice. In trendul modern se incadreaza si “specialitatea de strudel cu ciuperci –… Citeste mai departe»
Romania, te iubesc: In culisele unei afaceri neobisnuite – comertul cu trufe
In pamantul Romaniei sunt ingropate diamante negre. Asa li se spune trufelor, ciuperci subterane, rare si foarte scumpe, care se vand cu mii de euro pe piata occidentala. O echipa “Romania, te iubesc!” a incercat sa afle unde ajung trufele…
Productie de agrocarburanti din ciuperci modificate genetic?
Pentru a descompune materia vegeatala in zaharuri cu usurinta, iar apoi in alcooluri, ciupercile par promitatoare. Trichoderma reseei al carui genom este pe cale de de a fi decodat, ar putea astfel sa participe la productia de agrocarburanti. Desi carburantilor…
Primul test nuclear sovietic, efectuat in urma cu 60 de ani, ar trebui celebrat ca o adevarata sarbatoare nationala, a declarat sambata, pentru AFP, unul dintre parintii bombei atomice rusesti, care si-a exprimat regretul pentru interzicerea testelor nucleare, care produceau… Citeste mai departe»
Ciuperci record in Timis, dupa ploaia abundenta
Vremea ploioasa a adus un record – o ciuperca cat 30 la un loc. Chiar asta a gasit un timisorean, pe camp. Si nu era singura. Langa ea, o alta lipita, aproape la fel de mare. Cand le-a cantarit, barbatul…
Alt fel de proiect ecologic: Cultura trufelor
Cultura plantelor trufiere consta in plantarea de puieti micorizati ( infestati cu trufe), din diverse specii ( alun, carpen, stejar, etc), iar in acest sens colaboram cu o societate franceza ( Robin pepinieres Franta), care ne furnizeaza cu garantie atat…
Batrana atacata de urs in plina zi
AGRESIVITATE. O femeie de 82 de ani din municipiul Baia Mare a fost atacata de un urs, ieri dupa-amiaza, in timp ce se afla la cules de ciuperci. Transportata de urgenta la Spitalul Judetean, victima era constienta, insa avea multiple…
PERICOL. Un barbat din Vatra Dornei in varsta de 39 de ani se afla ieri-dimineata la cules de ciuperci in zona Iezer-Calimani, cand a fost atacat de o ursoaica cu doi pui. Un incident similar s-a petrecut vineri, in aceeasi… Citeste mai departe»
Multa grasime Fosfatii si polifosfatii impiedica depunerea calciului in oase, ducand la osteoporoza. Branza topita cu ciuperci si plante aromatice Gordon are in compozitie: “branza, smantana, apa, unt, saruri de topire (E452 – unul dintre cei patru polifosfati, E 339…
Ciupercile si ceaiul verde ne feresc de cancerul de san
Iata o veste buna pentru femeile care vor sa mai apeleze la inca un factor care sa le fereasca de aparitia cancerului mamar. In urma unui studiu publicat in Jurnalul International despre Cancer, cercetatorii au ajuns la concluzia ca: riscul…
Savoarea si pericolul ciupercilor de camp
Lipsite de clorofila, ciupercile preiau de-a gata substantele organice din jur, indiferent cat de toxice ar fi. In acest fel, de mai bine de 400 milioane de ani, ele curata mediul inconjurator. Aceste organisme vegetale fascinante au evoluat, de-a lungul…
CE BEM, CE MINCAM – Ciupercile sint in cantitate foarte mica Ingredientul principal al acestei supe de ciuperci sint grasimile vegetale hidrogenate – margarina -, care sint un real pericol pentru sistemul cardiovascular. Supa-crema de ciuperci Maggi are in compozitie:…
VIDEO DRAMATIC! Mama-elefant isi resusciteaza puiul nou-nascut!
Riski este un pui de elefant nascut la Gradina Zoologica din Bali, Indonezia in luna septembrie a acestui an. Surprinsa in premiera pe camera, nasterea, de-un dramatism incredibil, a facut furori pe internet. Se vede foarte clar cum mama-elefant se…
Atentie la substantele care otravesc ficatul!
Abuzul de alcool, expunerea indelungata la solventi si supradozarea de medicamente pot da hepatita toxica. Persoanele cu afectiuni ale ficatului, precum hepatitele virale, sunt mai expuse riscului de a face hepatita toxica. Medicii avertizeaza ca supradozarea pastilelor lezeaza ficatul. Hepatita…
Gustul de ciuperci al pateului vegetal Hame este dat de un potentiator de gust, glutamatul de sodiu. Produsul contine o cantitate atat de mica de ciuperci incat nu ii poate influenta gustul. Pateul vegetal cu ciuperci, Hame, a fost fabricat…
Poluarea cu uraniu, curatata de o ciuperca
DESCOPERIRE Zonele contaminate vor fi ecologizate prin transformarea uraniului saracit intr-un fosfat inactiv Urmele de uraniu saracit din Balcani si Irak pot fi eliminate. O ciuperca din radacinile plantelor va transforma substanta radioactiva intr-un compus stabil. Poluarea cu uraniu saracit…
Mucegaiurile de interior, un pericol pentru sanatate
Conform unui studiu publicat de Academia Americana de Medicina a Mediului (American Academy of Environmental Medicine – AAEM), in ultimii ani, atentia publicului s-a concentrat tot mai mult asupra efectelor adverse ale mucegaiului de interior. Ciupercile (sau mucegaiurile) sunt omniprezente…
Salata de ciuperci cu crema de usturoi Sardes are in compozitie, conform etichetei: “maioneza (70%), ciuperci (25%), usturoi (3%), patrunjel (2%), sare, piper”. Tot producatorul specifica si care sunt ingredientele maionezei: “praf de ma-io-ne-za vegetal (proteina ve-ge–tala, amidon modificat –…