Eco va da energie
25 Iul 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Uleiurile comestibile joaca un rol important in mentinerea starii de sanatate. Alegeti-le pe cele eco, obtinute prin presare la rece!
Uleiurile sint o sursa importanta de energie si sint, in mod obisnuit, stocate de organism ca rezerva. Ele ajuta la asimilarea vitaminelor liposolubile (A, D, E, K) si sint ingrediente-cheie ale unor compusi organici care regleaza metabolismul, dezvolta si integreaza functiile vitale ale organismului.
BENEFICII. Este insa mai bine sa inlocuiti uleiul conventional, pe care il folositi de obicei in bucatarie, cu unul ecologic. Astfel evitati expunerea la chimicale toxice de sinteza. Cind organismele vii sint expuse la poluanti chimici, ele proceseaza si elimina o parte din substantele daunatoare, in functie de capacitatea metabolica. Restul “deseurilor” este stocat temporar in tesutul gras. Astfel, metabolitii solubili in grasime ai pesticidelor si erbicidelor, utilizati in agricultura conventionala, ajung sa se acumuleze in uleiurile vegetale. Si mai apoi, prin consumul acestor uleiuri, in organismul dumneavoastra. Certificarea bio ofera garantia ca uleiul nu este obtinut din plante modificate genetic.
Producatorii bio folosesc presarea la rece pentru extragerea uleiului, o metoda care protejeaza nutrientii din produs. Comparativ, cele mai multe uleiuri vegetale conventionale sint produse industrial in echipamente moderne care, desi mai productive, sint incalzite sau tratate chimic si distrug calitatile nutritive.
SEMNAL. Grasimile de origine animala sau vegetala trebuie sa reprezinte aproximativ 30% din aportul caloric zilnic. Depasirea acestei limite, dar si excluderea grasimilor din dieta nu sint sanatoase. Uleiurile de floarea-soarelui, de masline, de sofranel, de germeni de porumb sint ideale pentru salate. Pentru prajit se pot folosi doar uleiul de masline, uleiul de palmier sau de arahide, recomanda prof. dr Gheorghe Mencinicopschi. Cei interesati pot achizitiona diferite sortimente de uleiuri eco din magazinele bio Pukka Food si Leacul din Bucuresti sau de la Biomarkt din Timisoara.
Sursa:Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre chimicale, chimicale toxice, compusi organici, germeni, leacul, palmier, porumb, pukka, pukka food, uleiuri eco, uleiuri vegetale, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Energie solara – energie curata, cu bani europeni
12 Noi 2007
Romania va beneficia, in perioada 2007-2013, de un important sprijin financiar pentru implementarea unor proiecte care vor contribui la protectia si imbunatatirea calitatii mediului, precum si a standardelor de viata din tara noastra. Uniunea Europena va aloca in perioada 2007-2013,… Citeste mai departe»
Viitorul in energie:combustibili nepoluanti si energie alternativa
13 Mai 2008
Societatile energetice cred ca energiile nucleara si eoliana vor deveni in urmatorii cinci ani o sursa mult mai importanta pentru acoperirea consumului de electricitate si sunt in acelasi timp tot mai interesate de cresterea eficientei energetice, dar si de combustibilii… Citeste mai departe»
Energie
1 Iun 2008
Problema energiei va deveni una majora in anii urmatori.
In ciuda crizelor de petrol, prea repede uitate, a presiunii asupra resurselor naturale si a pericolului electricitatii nucleare, putine persoane par a fi gata sa reconsidere modurile de consumare a a… Citeste mai departe»
Energie din soare
16 Aug 2007
Desi Romania a suferit in ultima perioada de pe urma caniculei, energia solara este foarte putin folosita in tara noastra. Potentialul exploatabil al acestui tip de energie este de 1.200 GWh/an, adica de trei ori mai putin decat potentialul microhidroelectric.… Citeste mai departe»
Energie la tot pasul
12 Iun 2008
Britanicii vor sa instaleze in podelele magazinelor si in locurile publice sisteme care sa converteasca in electricitate pasii trecatorilor.
Cea mai noua sursa de energie “durabila” si nepoluanta se afla, literalmente, la picioarele noastre: oamenii de stiinta britanici cauta sa… Citeste mai departe»
Energie, agrocarburanti
21 Mai 2008
Numeroase indoieli planeaza inca asupra interesului pentru biocarburantii actuali; toata lumea pare in schimb sa fie de acord in privinta cercetarilor asupra biocarburantilor de a doua generatie. Acestea din urma pot fi definite ca fiind cele care utilizeaza fie biomasa… Citeste mai departe»
Energie din apa de ploaie
28 Feb 2008
Cercetatorii europeni de la Comisia de Energie Atomica au gasit noi metode pentru a folosi apa de ploaie prin capturarea energiei pe care fiecare strop o elibereaza in contactul cu o suprafata dura.
O picatura de ploaie absoarbe o cantitate… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Greenpeace si Centrul de Resurse Juridice a obtinut in instanta accesul la informatii privind Rosia Montana
Resurse naturale
Greenpeace si Centrul de Resurse Juridice (CRJ) au obtinut castig de cauza in procesul cu Ministerul Mediului si Padurilor si cu Directia Judeteana pentru Cultura si Patrimoniu Alba (DJCPA).
In iulie 2011, Greenpeace si CRJ au solicitat Ministerului Mediului si… Citeste mai departe»
Nu ne mai putem permite, fara taxa, ca peste 60% din masinile importate sa aiba peste 10 ani
Masini ecologice
Ministrul propus pentru Mediu, Laszlo Borbely, a declarat ca statul roman nu-si mai poate permite, fara aplicarea unei taxe, situatii precum cea din 2010, cand mai mult de 60% din masinile second-hand importate erau mai vechi de zece ani.
“Din… Citeste mai departe»
Ministerul Mediului si Padurilor va finaliza in februarie o strategie de securitate a mediului care va fi inaintata CSAT
Legislatie ecologica Politici ecologice
Ministerul Mediului si Padurilor va finaliza pana la sfarsitul acestei luni o strategie de securitate a mediului, care prevede inasprirea pedepselor pentru infractiunile de mediu si va fi inaintata CSAT spre aprobare, a anuntat ministrul desemnat Laszlo Borbely, scrie Mediafax.… Citeste mai departe»
Consumul de rosii proaspete scade riscul de aparitie al bolilor cardiovasculare si cu unele tipuri de cancer
Alimentatie Sanatate
Studiile au corelat consumul de rosii proaspete cu un riscmai scazut de boli cardiovasculare si cu unele tipuri de cancer. Acest efect este pus pe seama unor substantebenefice continute de rosii.
Licopenul
Este ubstanta care da culoarea specifica rosie, avandefecte antitumorale in cancerul de prostata, pancreas,vezica urinara, cervical etc. Studiile sunt, insa, la inceputsi rolul sau exact nu este sigur. Studiile au aratat calicopenul se comporta ca un antioxidant, explicand rolulsau in protectia impotriva cancerului. Acest compus estefoarte bun si pentru inima, impotriva bolilor cardiovasculare, ajutand si in prevenirea cancerului. Inplus, studiile, desi inca la inceput, au descoperit ca licopenul ar putea contribui si la scaderea niveluluicolesterolului.
Care sunt cifrele din rosii?
O rosie de marime medie are aproximativ 22 de calorii si 1,5 grame de fibre. Este o sursa importantade potasiu, vitamina C, vitamina A si vitamina E. In plus, rosiile nu contin aproape deloc grasimi, un gram de proteine si aproximativ 4 grame de carbohidrati.… Citeste mai departe»
Riscul de cancer de piele creste la copii
Sanatate
Conform unui studiu finalizat recent, copiii ce urmeaza cursurile gimnaziale au o mai mare dorinta de a fi bronzati, comparativ cu cei din clasele primare, si folosesc din ce in ce mai putin creme de protectie solara, ceea ce, pe… Citeste mai departe»
Timisoara: Patru milioane pentru amenajarea de piste de pe Calea Timisoarei pana in Centru
Ecologie urbana
Acestea sunt cheltuielile elibigile ale proiectului vizand amenajarea de piste de pe Calea Timisoarei pana in Centru.
Municipalitatea resiteana a primit o veste buna de la Administratia Fondului pentru Mediu, care a confirmat faptul ca proiectul vizand amenajarea de piste… Citeste mai departe»
TOP 10: Tari care domina industria EOLIANA mondiala
Energie eoliana Energie regenerabila
Vantul este cea mai populara sursa alternativa de energie electrica la nivel mondial. Anul trecut, industria eoliana a inregistrat, la nivel global, o crestere a capacitatii de productie de 17,3%. Acest avans se datoreaza insa unui numar redus de tari… Citeste mai departe»
