Consumul de vitamine sub forma de suplimente alimentare poate face mai mult rau decat bine, potrivit unui studiu realizat de organizatia Which? din Marea Britanie. Etichetele inselatoare sau care nu ofera informatii suficiente sunt cea mai mare problema descoperita, pri-vitoare… Citeste mai departe»
In sezonul rece, prunele uscate sunt o sursa excelenta de nutrienti. Prin uscare, ele pierd foarte putine vitamine si minerale, asa incat proprietatile lor antioxidante se pastreaza in buna masura. Sunt bogate in potasiu, fiind de ajutor persoanelor hipertensive, contin… Citeste mai departe»
O companie canadiana a cerut autoritatilor americane sa aprobe comercializarea unui tip de mar modificat genetic, astfel incat sa nu capete nuanta maronie imediat ce a fost feliat. Practic, specialistii au dezactivat genele responsabile cu producerea enzimei ce induce aceasta… Citeste mai departe»
Persoanele care consuma portocale sau legume de culoare verde inchis, precum morcovi, cartofi dulci sau fasole verde, au sanse mai mici de a dezvolta anumite boli. De aceasta data, nu beta-carotenul este asociat cu aceste efecte pozitive, ci alfa-carotenul, dupa… Citeste mai departe»
Magazinele sunt pline de produse care contin glutamat monosodic, un aditiv periculos. Spitalele din Romania sunt pline de tineri si de copii cu boli grave, incurabile. Tot felul de forme de cancer ne macina vietile si ne intrebam de unde… Citeste mai departe»
Buna la gust si eficienta in tratarea unui numar impresionant de boli, ceapa nu trebuie sa lipseasca din nicio camara. Nu se stie cand va ia raceala sau va apuca depresia. In cazul unei raceli, dureri de dinti sau depresie,… Citeste mai departe»
Cel mai frecvent, telina este utilizata ca remediu impotriva reumatismului si gutei. Atat telina comuna, cat si o varietate a sa, telina de radacina (de la care se consuma doar bulbul rotund, nu si tulpina) contin vitamina C, acid folic,… Citeste mai departe»
Reamintim ca 73 de organizatii non-guvernamentale i-au cerut premierului in cursul saptamanii trecute, intr-o scrisoare comuna, sa-l inlature imediat pe Valeriu Tabara de la conducerea Ministerului Agriculturii, pe motiv de conflict de interese. Problema, sustineau ONG-urile, este generata de faptul… Citeste mai departe»
Pentru amestecurile de 50-60 de pulberi de plante reunite in mici dispozitive, cu efecte benefice asupra organismului, profesorul de fizica, inventator Ancu Dinca, a stabilit denumirea de biofitomodulator. Adica, bio: viu, biologic; fito: plante, fitoterapie; modulatori adica sa moduleze, sa… Citeste mai departe»
Magiunul de Topoloveni este sigurul produs traditional romanesc care beneficiaza de protectie europeana. Oficiul National al Produselor Traditionale si Ecologice Romanesti (ONPTER) a functionat la Brasov doar doi ani. In acest timp, au fost atestate la nivel national 2.600 de… Citeste mai departe»
In ultimul timp, produsele traditionale sunt la mare cautare. Interesul survine tendintei de disparitie a acestora de pe piata, fenomen constat mai ales in cazul legumelor. Un semnal de alarma legat de pericolul pierderii formelor traditionale a fost lansat de… Citeste mai departe»
Dietele bogate in grasimi saturate, zaharuri rafinate si sare sunt una dintre cauzele principale ale sindromului de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD), arata un studiu realizat de cercetatori din Australia. Sindromul ADHD a fost subiectul unui alt studiu, in… Citeste mai departe»
Asociatia “Mai Mult Verde”, alaturi de o firma producatoare de bere, a demarat proiectul “Gratar Curat 2010″. In cadrul proiectului au loc actiuni de responsabilizare si curatenie, dar si concursuri de gratare cu premii. Participantii la concurs au preparat mititei… Citeste mai departe»
Va raspunde PROF. DR. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, specialist in nutritie. Olga Khan: Exista vreo diferenta de valoare nutritiva intre ardeiul gras crud si cel copt? Exista diferenta de valoare nutritiva intre un ardei gras crud si unul copt tocmai din cauza… Citeste mai departe»
Cercetatorii sustin ca leguma este bogata in compusi care protejeaza celulele de distrugerea ADN-ului Barbatii care mananca regulat broccoli si conopida prezinta un risc scazut de a se imbolnavi de cancer de prostata, arata un studiu realizat de Institutul National… Citeste mai departe»
Unele mezeluri favorizeaza apa-ri-tia cancerului de colon. Este con-clu-zia unui studiu apartinand cer-ce-tatorilor din cadrul INRA (Institut National de Recherche Agro-no-mique) din Toulouse, pu-bli-cat re-cent. Potrivit autorilor stu-diului, pornind de la aceasta conclu-zie s-ar putea reface metodele de fabricare a… Citeste mai departe»
Evenimentul are loc intre 9-11 iulie, intre orele 9:00 – 18:00. Ansamblul folcloric “Spic de grau” va anima atmosfera la cea de a VI-a editie a Targului national de produse ecologice, traditionale si naturale de la Academia de Stiinte Agricole… Citeste mai departe»
Suntem in pragul unei crize alimentare si avem un deficit la productia de grau, pentru ca anul acesta Romania a produs cu aproximativ 300.000 de tone mai putin decat anul trecut. Asta sustin agricultorii din Timis, care adauga ca situatia… Citeste mai departe»
Va invitam intr-o incursiune la Croc City Farm din Johannesburg, unde se comercializeaza carnea temutului animal. Crocodilii botezati cu numele tarilor eliminate de la Mondial au fost sacrificati. Un crocodil inoata cu aproape 50 de km la ora, in timp… Citeste mai departe»
Suedia incerca sa eludeze regulile Uniunii Europene prvind siguranta alimentara, pentru a fi nevoita sa renunte la una dintre delicatesele ei traditionale, un fel de mancare urat mirositor, alcatuit din heringi din Marea Baltica fermentati Eskil Erlandsson, ministrul Agriculturii din… Citeste mai departe»
Autoritatile italiene au retras de pe piata circa 70 de mii de role de mozzarella, care deveneau albastre la contactul cu aerul. Ministerul Sanatatii de la Roma a alertat Comisia Europeana in legatura cu o posibila contaminare. Branza suspecta, fabricata… Citeste mai departe»




















EcoMagazin este intr-o continua cautare de colaboratori, care vor sa faca o schimbare in obiceiurile si mentalitatea oamenilor din jurul lor. Afla cum poti scrie pe EcoMagazin »