Erdbeer – Eticheta spune totul
7 Aug 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Importatorul ar fi trebuit sa traduca lista de ingrediente a produsului. Astfel, consumatorul ar fi ales in cunostinta de cauza sa se imbolnaveasca.
Consumatorul care vrea sa stie ce contine ciocolata dulce-amaruie cu crema de capsuni (65%) Erdbeer trebuie sa stie neaparat limba engleza. Importatorul a uitat sa faca traducerea, ceea ce este ilegal si ar trebui pedepsit de autoritati.
Traducind lista de ingrediente, am aflat ca are in compozitie: zahar, masa de cacao, grasimi vegetale, hidrogenate, sirop de glucoza, apa, unt de cacao, amidon modificat din porumb E 1420, suc concentrat de capsuni, suc concentrat de afine in calitate de colorant, emulsificatori: lecitina din soia E 322 si poliricinoleat de poliglicerol E 476, arome, acizi: acid citric E 330. Cacao: 50% continut minim de cacao. Poate contine urme de alune, nuci, migdale si produse lactate.
ANALIZA. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi ne spune ca profilul nutritional al produsului analizat este foarte dezechilibrat, din cauza excesului de glucide, cu index glicemic foarte ridicat (zahar, sirop de glucoza), dar si cu absorbtie lenta (amidon modificat din porumb E 1420. Glucidele sint combinate cu grasimi vegetale hidrogenate (margarina) periculoase pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Emulgatorul E 476 poate dauna rinichilor si ficatului, ne atrage atentia specialistul. Densitatea energetica a produsului este foarte ridicata, peste 400 kcal./100 de grame produs.
CONCLUZII. Produsul nu este indicat supraponderalilor, obezilor, copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, suferinzilor de maladii hepato-renale, hipertensiune, dislipidemie, maladii cardio si cerebrovasculare, celor cu sindrom metabolic si status proinflamator sistemic. Diabeticii si cei cu rezistenta la insulina il vor consuma numai cu acordul medicului curant, tinind cont de aportul de glucide adus de produs.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii acid citric, aditivi alimentari, afine, amidon modificat, ciocolata, e 322, E uri, erdbeer, Gheorghe Mencinicopschi, migdale, porumb, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Vijeliile matura totul in calea lor
27 Aug 2007
Furtunile din ultimele zile au facut pagube insemnate in Transilvania si Moldova. Astfel, in judetul Suceava, sute de case au fost izolate de ape, opt localitati au ramas fara curent electric, doua case au ars in incendii provocate de trasnet… Citeste mai departe»
Nimic nu se pierde, totul se transforma – in haine si decoratiuni
18 Mai 2008
Papuci facuti din sticle goale, pantofi decorati cu banda de caseta, alaturi de rulmenti si ziare vechi.
Poate parea ciudat, dar aceasta este modalitatea prin care un grup de artisti vrea sa atraga atentia ca exista nenumarate obiecte care pot… Citeste mai departe»
Cum traducem eticheta
1 Apr 2008
Cumparatorii au dificultati sa inteleaga etichetele produselor de ingrijire persona-la naturale si bio. Chiar si cei care se considera eco-cunoscatori nu au stiut care este diferenta intre pur, natural si organic.
Spiezia Organics, manufacturier britanic de cosmetice si produse de… Citeste mai departe»
Atentie la eticheta!
13 Feb 2008
REGULI – Cum putem sti daca un produs este eco sau nu
Cand vreti sa cumparati un produs ecologic uitati-va neaparat dupa numele si sigla organismului de certificare. Si dupa sigla “ae”.
In scopul informarii corecte a consumatorului, eticheta produselor… Citeste mai departe»
Eticheta “bio” vinde orice
9 Ian 2008
Specialistii trebuie sa fie mai atenti la invazia produselor care se pretind a fi “organice”, fara a indeplini conditiile.
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din… Citeste mai departe»
De ce nu folosim eticheta ecologica?
27 Sep 2007
Doar doua firme romanesti au obtinut dreptul de utilizare a semnului grafic ecologic european, principala cauza fiind convingerea gresita a producatorilor ca acesta nu le aduce beneficii
Eticheta ecologica europeana este “pasaportul” care autorizeaza libera circulatie a produselor pe teritoriul… Citeste mai departe»
Ciocolata, doar pe eticheta
9 Iun 2008
CE BEM, CE MINCAM – Caragenanul, E 407, afecteaza stomacul
Cea mai mare parte a compozitiei este reprezentata de apa si de zahar, amestec ingrosat cu ajutorul unui aditiv alimentar, caragenanul. Ciocolata si boabele de soia au o pondere nesemnificativa.… Citeste mai departe»
Cultivarea legumelor bio, cea mai rentabila afacere
30 Mai 2012
Intrebat care ar fi cea mai rentabila afacere cu care romanii ar putea penetra piata europeana, un oficial a raspuns prompt: cultivarea legumelor ecologice.
Grija pentru sanatate, in general, si pentru cea a copiilor, in mod special, meniurile marilor restaurante,… Citeste mai departe»
Cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut din cauza schimbarilor climatice – studiu
30 Mai 2012
Cercetatorii au descoperit noi indicii care sustin ca cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut datorita schimbarilor climatice. Civilizatia Indusului, Harappa, s-a dezvoltat cu peste 5.200 de ani in urma si ea era localizata pe teritoriile de astazi ale… Citeste mai departe»
Colegiul Tehnic “Miron Costin” organizeaza simbata, 2 iunie, cea de-a doua editie a Tirgului eco “Deseuri zero? Da!”.
30 Mai 2012
Evenimentul aduce in fata vizitatorilor o inedita parada a modei, cu piese de vestimentatie realizate de elevi din materiale care nu au, in mod obisnuit, aceasta destinatie, dar si o expozitie cu obiecte diverse, realizate, de asemenea, din materiale si… Citeste mai departe»
