Fabrici ecologice
14 Mar 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Abatoarele, morile, fabricile de paine, de lactate sau de conserve conventionale pot deveni bio daca respecta cateva reguli specifice.
Orice procesator care produ-ce la ora actuala alimente cu chimicale poate scoate pe piata si produse sana-toase, ecologice. Tot ce are de facut este sa respecte cateva reguli specifice sistemului ecologic, sa comple-teze o fisa de inregistrare in sistem, pe care sa o depuna la Ministerul Agriculturii, si sa incheie un contract cu un organism de inspectie si certificare acreditat.
REGULI. Potrivit Ameliei Ra-chi-ta, reprezentantul CERES Certi-fi–cation Romania, procesatorul eco tre-buie sa asigure trasabilitate si transparenta, sa nu se permita contaminarea produselor ecologice din cauza unei manipulari necores-pun-zatoare si sa aiba o evidenta foar-te buna a documentelor. Si sa inteleaga ca numai materia prima eco poate fi procesata in produse eco. Operatorul trebuie sa detina toate certificatele de la furnizorii de produse ecologi-ce, avizele de insotire a marfii, protocoalele de procesare, jurnalul depozi-tului. Toate aceste inregistrari trebuie sa faca referire la statutul ecologic al produsului. Cu exceptia materiei prime venite direct din camp, doar produse ambalate si etichetate corespun-zator trebuie acceptate in procesarea eco.
O fabrica poate procesa atat eco-lo-gic, cat si conventional daca asigu-ra o buna separare a celor doua cate-gorii de produse din momentul pre-luarii materiei prime, pe parcursul prelucrarii, depozitarii si pana in clipa van-zarii. Cea mai buna separare este cea in spatiu, care presupune exis-tenta depozitelor si liniilor de pro-cesare separate pentru eco si conventional. Insa separarea in spatiu este mai greu de realizat, deoarece im-pune investitii mai mari. De aceea, standardele ecologice permit si separarea in timp: se foloseste aceeasi linie de productie pentru eco si conventional, dar in intervale de timp diferite. Inainte de procesarea ecologica, linia tehnologica trebuie curatata cu substante admise de reglementarile in domeniu. In cazul unei procesari continue – la moara – operatorul trebuie sa se asigure ca o cantitate suficienta de materie prima eco este folosita pentru “curatirea” utilajelor, produsul rezultat fiind vandut drept conventional.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii chimicale, contaminarea produselor, fabrici ecologice, produse ambalate, separare, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Multinationalele se bat in fabrici noi de ciment
22 Noi 2007
Cererea masiva de locuinte si proiectele de infrastructura anuntate ii determina pe principalii producatori de ciment de pe piata locala, Carpatcement, Lafarge si Holcim, sa ia in calcul investitii in noi unitati de productie, dupa ce, in urma cu trei… Citeste mai departe»
Lacat de la mediu pe fabrici din Ardeal
5 Oct 2007
Cei doi agenti economici din Ardeal, Casirom Turda si ICPM Baia Mare, la care se adauga SC Cerola SA, din Craiova, nu vor primi autorizatia integrata de mediu, ca urmare, la 30 octombrie, soarta lor este pecetluita, a anuntat ieri,… Citeste mai departe»
Costurile ridicate de mediu inchid fabrici
11 Sep 2007
Friesland Foods a decis sa-si inchida fabrica din Deta din cauza costurilor mari de aliniere la standardele comunitare de mediu. Napolact Cluj, detinuta tot de Friesland, va fi relocata cel mai probabil la Carei.n acelasi timp, Albalact profita de conjunctura… Citeste mai departe»
WC-uri ecologice la Pata Rat
19 Noi 2007
Romii de la Pata Rat vor avea incepand de saptamana aceasta toalete ecologice si pubele pentru colectarea deseurilor menajere. Acestea vor fi puse la dispozitie de catre municipalitatea clujeana, la solicitarea deputatului independent Mircia Giurgiu.
“E groaznic ce se intampla… Citeste mai departe»
Constructii ecologice
11 Noi 2007
Proiectarea,constructia si intretinerea cladirilor are un impact extraordinar asupra mediului inconjurator si resurelor naturale. Toate aceste constructii consuma impreuna o treime din toata energia mondiala conusmata, si doua treimi din electricitate. Pana la sfirsitul anului 2010 se asteapta sa se… Citeste mai departe»
Hoteluri ecologice
5 Noi 2007
Cea mai puternica tendinta, in turismul actual, este grija pentru protectia mediului inconjurator, asa ca firmele au inceput sa proiecteze hoteluri de lux ecologice, scrie “Forbes”.
Acestea promoveaza consumul echilibrat de resurse naturale – energie termica, electrica si apa –… Citeste mai departe»
Vom avea plaje ecologice
6 Mar 2008
Administratia Nationala Apele Romane doreste exploatarea rationala a litoralului.
Cu doua luni inainte de deschiderea oficiala a noului sezon estival, pe plajele litoralului romanesc au inceput deja lucrarile de ecologizare. Aceste lucrari vor fi urmate de cele de afanare a… Citeste mai departe»
Cultivarea legumelor bio, cea mai rentabila afacere
30 Mai 2012
Intrebat care ar fi cea mai rentabila afacere cu care romanii ar putea penetra piata europeana, un oficial a raspuns prompt: cultivarea legumelor ecologice.
Grija pentru sanatate, in general, si pentru cea a copiilor, in mod special, meniurile marilor restaurante,… Citeste mai departe»
Cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut din cauza schimbarilor climatice – studiu
30 Mai 2012
Cercetatorii au descoperit noi indicii care sustin ca cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut datorita schimbarilor climatice. Civilizatia Indusului, Harappa, s-a dezvoltat cu peste 5.200 de ani in urma si ea era localizata pe teritoriile de astazi ale… Citeste mai departe»
Colegiul Tehnic “Miron Costin” organizeaza simbata, 2 iunie, cea de-a doua editie a Tirgului eco “Deseuri zero? Da!”.
30 Mai 2012
Evenimentul aduce in fata vizitatorilor o inedita parada a modei, cu piese de vestimentatie realizate de elevi din materiale care nu au, in mod obisnuit, aceasta destinatie, dar si o expozitie cu obiecte diverse, realizate, de asemenea, din materiale si… Citeste mai departe»
Abatoarele, morile, fabricile de paine, de lactate sau de conserve conventionale pot deveni bio daca respecta cateva reguli specifice.