Iaurt cu mult zahar

2 Sep 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email

Iaurtul Muller Froop contine o cantitate mare de zaharuri (zahar si glucoza), motiv pentru care nu este un produs care poate fi recomandat tuturor categoriilor de consumatori, cum s-ar intampla in cazul iaurturilor simple.

Pe eticheta iaurtului Muller Froop scrie ca nu are conservanti si nici coloranti artificiali, ceea ce este adevarat. Insa, aceasta nu este o garantie a faptului ca produsul este unul benefic sanatatii. Unul dintre motive este faptul ca are in compozite o cantitate mare de zaharuri cu index glicemic ridicat si absorbtie rapida. Din aceasta cauza, pancreasul endocrin va avea de suferit, fiind nevoit sa secrete o cantitate mare de insulina intr-o perioada scurta de timp, explica profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

De asemenea, printre ingredientele iaurtului Muller Froop intra si amidon modificat. Acest aditiv alimentar este incriminat in aparitia problemelor la nivelului tractusului digestiv. In compozitia produsului analizat intra si gelatina alimentara. Producatorul ar fi trebuit sa precizeze care este sursa gelatinei, pentru ca aceasta poate fi de natura animala.

Persoanele care sufera de intoleranta la lactoza trebuie sa testeze reactia organismului la produs consumand pentru inceput o cantitate mica de iaurt Muller Froop. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant si vor tine cont de cantitatea de glucide inainte de a consuma produsul.

In urma analizei informatiilor inscrise pe eticheta, specialistul nostru ne spune ca produsul nu este recomandat persoanelor cu afectiuni ale tractusului digestiv, celor care au probleme stomatologice, consumatorilor supraponderali si obezi sau celor care doresc sa isi pastreze o greutate corporala normala. De asemenea, este recomandata citirea cu atentie a etichetei produselor pe care doriti sa le achizitionati. Precizarile “fara conservanti”, “fara coloranti” nu sunt o garantie a faptului ca alimentele nu pot avea efecte adverse asupra sanatatii.

Eticheta
Muller.Froop iaurt.Cirese banane.Fara conservanti, fara coloranti artificiali, din cele mai bune fructe. Iaurt cu preparat de cirese-banane. 59% iaurt, 33% preparat de fructe (apa, zahar, suc de cirese din concentrate de cirese, piure de banane, piure de cirese, amidon modificat E1404/E1414/E1420, suc de lamaie din concentrat de lamaie, gelatina alimentara, colorant din fructe si concentrat de plante (morcov, soc), aroma, citrat de sodiu E331, acid citric E330, esteri lactici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi E471, azot E941), glucoza, aroma. Continut de grasime 3,1%. Valoare energetica 475 kj/113kcal, proteine 3,7g, carbohidrati 16,7 g, grasime 3,1 g.

Sursa: Jurnalul National

Pentru mai multe informatii despre acid citric, acizi grasi, aditiv alimentar, aditivi alimentari, amidon modificat, carbohidrati, cirese, colorant, coloranti, conservanti, efecte adverse, energetica, esteri, fructe, garantie, grasime, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.