Info CONDIMENT
13 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Sofranul se situeaza pe locul cinci intr-un clasament alcatuit pe baza analizei a 1.000 de alimente bogate in antioxidanti. Sofranul este unul dintre cei mai utilizati coloranti alimentari naturali. El constituie totodata ingredientul principal dintr-un amestec de condimente numit curry, folosit in bucataria indiana. Sofranul ocupa un loc important in alimentatia populatiei asiatice, care consuma peste 2 grame din acest condiment zilnic. Studiile au demonstrat ca exista o legatura intre consumul crescut de sofran si incidenta scazuta a cancerului colorectal in India si alte tari asiatice. Efectul protector se datoreaza proprietatilor antioxidante si antiinflamatorii ale sofranului.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii condiment, sofran, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Info SOMN
10 Feb 2008
Lipsa de somn in ca-zul copiilor contribuie la cresterea riscului de aparitie a obezitatii, po-trivit unui studiu publicat in edi-tia din februarie a revistei Obesity. Cercetatorii de la Facultatea de Medicina John Hopkins sustin ca exista o asociere clara intre… Citeste mai departe»
Info HORMONI
10 Feb 2008
Scandalul “hormonilor de crestere ucigasi de co-pii” declansat in Franta are ra-su-net si la Bucuresti. Ministerul ro-man al Sanatatii va cere Arhive-lor statului informatii legate de un eventual export de hor-moni de cres-tere in Franta in anii “80. Dec-i-zia a… Citeste mai departe»
Info ANTIHIPERTENSIV
10 Feb 2008
Sucul de sfecla rosie consumat zilnic poate combate hipertensiunea arteriala, arata un studiu publicat in revista Hypertension. Participantii la studiu au fost impartiti in doua grupuri: unii au baut cate o jumatate de litru de apa, iar ceilalti cate o… Citeste mai departe»
Info alimentar
12 Feb 2008
MAZARE. Un studiu efectuat la Colegiul Medical al Uni-ver-si-ta-tii din Londra a aratat ca mazarea contine inozitol (provitamina B5), substanta care are proprietati anticancerigene. Aceasta subs-tan-ta poate impiedica cresterea tumorilor si creste efectul medicamen-telor recomandate in tratarea cancerului. Studiul, publicat… Citeste mai departe»
Info ACID FOLIC
10 Feb 2008
Bolile de memorie sunt de trei ori mai frecvente in randul persoanelor cu lipsa de acid folic (vitamina B9), informeaza Journal of Neurology. Neuropsihiatrii de la Universitatea Nationala de Medicina din Coreea de Sud au stabilit ca deficienta de acid… Citeste mai departe»
Info Los Angeles Show: Chrysler merge pe mana hibrizilor
12 Noi 2007
Dupa multi ani in care a evitat productia unor hibrizi, Chrysler a dezvaluit la Los Angeles, in aceeasi zi, doua SUV-uri care folosesc acest tip de tehnologie. Unul dintre acestea este Dodge Durango HEMI Hybrid, care a suferit si o… Citeste mai departe»
Cultivarea legumelor bio, cea mai rentabila afacere
30 Mai 2012
Intrebat care ar fi cea mai rentabila afacere cu care romanii ar putea penetra piata europeana, un oficial a raspuns prompt: cultivarea legumelor ecologice.
Grija pentru sanatate, in general, si pentru cea a copiilor, in mod special, meniurile marilor restaurante,… Citeste mai departe»
Cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut din cauza schimbarilor climatice – studiu
30 Mai 2012
Cercetatorii au descoperit noi indicii care sustin ca cea mai veche civilizatie urbana, Harappa, a disparut datorita schimbarilor climatice. Civilizatia Indusului, Harappa, s-a dezvoltat cu peste 5.200 de ani in urma si ea era localizata pe teritoriile de astazi ale… Citeste mai departe»
Colegiul Tehnic “Miron Costin” organizeaza simbata, 2 iunie, cea de-a doua editie a Tirgului eco “Deseuri zero? Da!”.
30 Mai 2012
Evenimentul aduce in fata vizitatorilor o inedita parada a modei, cu piese de vestimentatie realizate de elevi din materiale care nu au, in mod obisnuit, aceasta destinatie, dar si o expozitie cu obiecte diverse, realizate, de asemenea, din materiale si… Citeste mai departe»