Datorita nivelului ridicat de antioxidanti sfecla rosie intareste sistemul imunitar si curata organismul de toxine. Cercetatorii au demonstrat ca sucul de sfecla rosie ajuta ficatul sa distruga grasimile depozitate, mentinind astfel sanatatea acestuia. Specialistii recomanda consumul zilnic al unei jumatati de sfecla rosie cruda si a unui pahar de suc din acest produs. De asemenea,…
O combinatie speciala de extracte din plante si fructe ecologice, elixirul „Fitonic Ginkgo si Rodie” stimuleaza intelectul. Potrivit etichetei, acest elixir contine extract hidric din ginkgo biloba, ceai verde si ovaz verde, precum si suc obtinut prin presarea rodiilor, strugurilor rosii, piersicilor si merelor. Este foarte bogat in antioxidanti naturali si polifenoli, substante cu rol…
Cafeaua organica, denumita si „cafea eco” este cultivata fara folosirea pesticidelor si a ingrasamintelor chimice. De asemenea, ea trebuie procesata in conditii ecologice pentru a putea fi certificata drept cafea organica. Intr-o cultura obsedata de alimentele ce nu respecta normele de protectie a mediului, iubitorii de cafea pot privi cu scepticism acet tip de cafea,…
Batoane nutritionale anti-imbatranire? Pot acestea sa faca mai putin vizibila trecerea anilor asupra noastra? Daca ar fi sa ne luam dupa cele spuse de producatorul alimentelor, acestea chiar isi fac efectul. Batoanele contin 150% din doza zilnica recomandata de antioxidanti, din super-ingredientele care se gasesc in continutul batoanelor minune. Cateva dintre acestea sunt anumite tipuri…
Studii recente au statuat ca mierea, cafeaua, iaurtul si ciocolata cu lapte sunt cei mai buni energizanti naturali. 1) O lingura plina cu miere Cercetari recente sugereaza ca mancarurile ce contin fructoza si glucoza pot fi sperioare glucozei brute din punct de vedere al recuperarii energetice dupa un antrenament. Inainte de a va gandi la…
Gustul de ciuperci al pateului vegetal Hame este dat de un potentiator de gust, glutamatul de sodiu. Produsul contine o cantitate atat de mica de ciuperci incat nu ii poate influenta gustul. Pateul vegetal cu ciuperci, Hame, a fost fabricat dupa urmatoarea reteta: se ia niste apa, se adauga ulei, apoi se pun si ceva…
Crenvurstii cu lapte fierti si afumati „Campofrio cu laptic” reprezinta un produs care insala consumatorul prin inscriptia de pe eticheta „aliment complet”. Principalul ingredient al produ-sului analizat este carnea dezosata mecanic – MDM, care nu are nici o valoare nutritiva. De fapt, MDM-ul este o pasta fabricata prin amestecarea de resturi de pui si curcan…
Ceafa (specialitate vid) Campofrio este de fapt un produs umflat arficial cu ajutorul apei in care s-au dizolvat aditivi alimentari pentru a-i da o consistenta si o culoare cat mai atragatoare. Cei noua aditivi alimentari par sa faca din aceasta ceafa de porc o specialitate. Din pacate, una care ne poate dauna sanatatii. Drept stabilizatori…
Nu putem trai o vesnicie, insa putem fi tineri toata viata! In Evul Mediu, filozoful francez Rene Descartes ii atribuia glandei pineale (hipofiza) un rol sacru – acela de a salaslui sufletul. De atunci, tot mai multe roluri ale acesteia au fost descoperite si este recunoscut faptul ca hipofiza este coordonatorul sistemului endocrin. Secretele acestei…
Kokteyl Aromali Super Gum este un produs cu profil nutritional foarte dezechilibrat, cu exces de zaharuri rafinate, cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, glucoza). Pancreasul endocrin este cel care are cel mai mult de su-ferit, pentru ca se produc oscilatii periculoase ale gli-ce-miei. In afara de glucide cu absorbtie rapida, ca unic macro-nu–trient, produsul contine…
Este unanim recunoscut ca, dincolo de aspectele legate de genetica, o serie de maladii specifice civilizatiei contemporane isi are originea in calitatea actului alimentar, atit sub aspect cantitativ, cit mai ales din punct de vedere calitativ. Asa cum afirma in lucrarea de specialitate profesorul Segal, in „Alimente functionale” din 1999, politica nutritionala adoptata in diverse…
Consumatorii care doresc sa isi asezoneze fripturile cu ulei, in care s-au dizolvat zece substante chimice si citeva seminte de mustar, pot incerca sosul dijonnaise Knorr. Sosul dijonnaise de la Knorr este un produs in care s-au amestecat zece aditivi alimentari, unul mai periculos decit celalalt. Din lista de ingrediente aflam ca are in compozitie…
Ola Bola Tatoo este o guma de mestecat care le ofera copiilor posibilitatea sa isi tatueze pe corp diverse desene. Acesta este singurul lucru bun pe care il ofera produsul analizat. Pentru a citi eticheta produsului este nevoie de lupa si de foarte multa rabdare. Totusi, este nevoie de perseverenta pentru a afla care sint…
Ciupercile si fructele de padure iti pastreaza inima sanatoasa
Alimentele ecologice, denumite si organice sau biologice, sunt produse de origine animala sau vegetala care au fost obtinute fara utilizarea substantelor chimice precum pesticide sau ierbicide, fara adaosuri de substante sintetice la procesarea lor, nemodificate genetic si care nu au fost expuse iradierii. Beneficiile sunt deopotriva pentru sanatatea consumatorului dar si pentru mediul inconjurator care…
Consumatorii doresc alimente fara microorganisme care ii pot imbolnavi, vor alimente cu termen de valabilitate mult mai mare, dar in acelasi timp vor aceeasi „prospetime” organoleptica ca a materiilor prime si doresc ca aceste caracteristici sa fie obtinute fara aportul conservantilor, antioxidantilor si a altor aditivi implicati in industrializarea alimentelor, adica sa fie cit mai „naturali”.
Consumata cu moderatie, ca-feaua face bine la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti. Iar aceasta cafea arabica bio este mai buna decit cea conventionala, deoarece nu a fost „tratata” cu chi-micale.
Rosiile organice contin un nivel mai ridicat de anumiti antioxidanti ce ne pot proteja de bolile de inima si de hipertensiunea arteriala, potrivit unui studiu facut de cercetatorii de la Universitatea California.
Antioxidantii sunt substante folosite de industria alimentara pentru a face ca produsele, in special grasimile, sa aiba o durata de viata mult mai mare.
Oameni de stiinta din toata lumea s-au unit pentru a gasi o solutie pentru scaderea nivelului de acrilamida, substanta care apare atunci cand alimentele sunt coapte sau prajite.
O cescuta cu cafea pe zi stimu-leaza sistemul nervos, face bine la silueta, dar si la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti.
Mancarea organica nu este mai sanatoasa decat alimentele obisnuite, consumatorii fiind indusi in eroare de mentiunea ca aceste produse au calitati nutritive superioare, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii britanici.
Ministerul Sanatatii a aprobat, fara restrictii, toata lista cu E-uri admisa de Uniunea Europeana, desi putea elimina justificat o parte din substantele cu risc pentru sanatatea publica, relateaza Romania libera de sambata.
Protejati-va pe dumneavoastra si copiii vostri de accidentele prostesti ce nu ar trebui sa aiba loc. Instalati alarme de fum si monoxid de carbon in casa voastra,
Despre spanac se spune ca e „matura sistemului digestiv”. Amicul lui Popeye marinarul ar putea fi insa denumit cu usurinta „aspiratorul de probleme, al organismului”.
Nimic nu-i este mai de pret omului ca lumina ochilor, iar statisticile sunt ingrijoratoare: dupa 65 de ani, la jumatate dintre barbati si trei sferturi dintre femei apare incetosarea vederii, primul simptom al cataractei.
Ordinul nr. 438/295/2002, privind aditivii alimentari, va fi modificat printr-un proiect de act normativ elaborat de ministrul sanatatii, Eugen Nicolaescu. La prima vedere pare ca, in sfarsit, autoritatile din Romania s-au trezit si vor sa ne scape de E-urile periculoase. In realitate, proiectul scoate cateva E-uri, de ochii lumii, si adauga altele, mai nocive. In plus, actul normativ majoreaza considerabil canitatile maxime admise ale aditivilor din produsele alimentare.
Copiii care consuma peste si produse vegetale sunt mai putin expusi riscului de a dezvolta alergii sau astm, pentru ca antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 continuti de peste intaresc sistemul imunitar, potrivit unui studiu recent prezentat de Reuters. Cercetatorii au monitorizat evolutia sanatatii a 450 de copii spanioli de la nastere pana varsta…
