Mosmoanele se numara printre fructele mai putin cultivate si consumate in Romania, iar un detaliu si mai putin cunoscut este ca sunt folosite si in multe retete de medicina naturista. Dizolvarea pietrelor la rinichi, mentinerea sanatatii ochilor si combaterea dizenteriei sunt doar cateva dintre beneficiile mosmoanelor. Mosmonul este cultivat in sud-estul Europei de peste 3.000…
In plina vara, fructele de padure sunt un adevarat miracol pe care natura ni-l pune la dispozitie, din abundenta. Gustul inconfundabil, delicios, al murelor, afinelor, zmeurei, catinei, merisorului si maceselor este asociat si cu numeroase valente terapeutice. De unde vine puterea lor tamaduitoare si, mai ales, cum sa te bucuri din plin de savoarea si…
O dieta sanatoasa asigura un nivel optim de energie si vitalitate, un temperament echilibrat si, bineinteles, o stare excelenta de sanatate. In plus, exercitiile fizice, alaturi de o atitudine optimista, sunt esentiale pentru o viata armonioasa si sanatoasa. Ce inseamna o dieta sanatoasa? Consumul de fructe si legume proaspete este unul dintre elementele fundamentale –…
Algele, un podus alimentar 100% natural, au o valoare nutritiva foarte mare. Ele contin vitaminele A, B, C si E, minerale, precum potasiu, iod, magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan, seleniu, siliciu, fosfor, aminoacizi, proteine si fibre. Algele contin si betacaroten, substanta care ofera organismului posibilitatea de a produce vitamina A, datorita careia sistemul imunitar,…
Va plac fructele speciale, mai ales acum cand Mos Nicolae se pregateste sa intre pe usile noastre! Inca mai aveti timp sa strecurati pe lista de dorinte, si physalis, numita si floarea lampion! Physalis este un fruct cu aspect special care provine tocmai din America de Sud si creste in tufe de pana la 1,5…
Aceasta leguma are o multime de calitati si proprietati, care o recomanda drept un aliment foarte sanatos. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este una dintre cele mai vechi legume, provenind din America Centrala. Mai putin cunoscut si folosit in Romania, in favoarea traditionalului cartof, el are o multime de calitati si proprietati, care il recomanda drept…
Creatorii personajului animat Popeye Marinarul au avut parte de inspiratie sanatoasa atunci cand au ales spanacul pentru a-i reda puterile marinarului, ori de cate ori se afla in pericol. Decenii de-a randul, oamenii de stiinta au studiat proprietatile spanacului si l-au recomandat in alimentatie, pentru ca detine numerosi nutrienti care aduc beneficii sanatatii. Spanacul este…
Exista multe plante cunoscute sub termenul generic de „buruieni“. Acestea sunt insa utile organismului uman. Unele dintre ele pot avea beneficii medicale considerabile. Papadia este una dintre plantele care cresc in gradina. Ea este, de multe ori, aruncata, fiind considerata o „buruiana“. Totusi, trebuie tinut cont de faptul ca floarea galbena a papadiei este una…
Starea noastra de sanatate se poate imbunatati considerabil daca vom consuma regulat fasole verde deoarece contine vitaminele A, B si C, oligoelemente, betacaroten si saruri minerale (calciu, siliciu, fosfor, fier, mangan, magneziu, hidrati de carbon). 1. Impiedica asimilarea zaharurilor Consumul regulat de fasole verde proaspata impiedica asimilarea zaharurilor, datorita continutului sa mare de fibre. Pentru…
Fiecare anotimp aduce cu sine probleme specifice sanatatii, afectiuni si inconveniente tipic sezoniere. Insa, totodata, fiecare anotimp ofera si solutii pentru imbunatatirea starii generale a organismului, intaarirea sistemului imunitar si redobandirea vitalitatii. Si cu atat mai mult, vara este sezonul ideal pentru a profita de remediile naturale pe care fructele si legumele acestui sezon le…
Exista nenumarate beneficii pe care le poti avea atunci cand consumi cirese. Aceste fructe dulci si colorate se numara printre fructele cu cel mai scazut continut de calorii, dar sunt in acelasi timp surse pretioase de substante nutritive, vitamine si minerale de care organismul are nevoie pentru a functiona in parametrii normali. De asemenea, ciresele…
Consumati-le crude, in salate sau sub forma de smoothie proaspat si veti constata efectele miraculoase ale frunzelor de papadie. Acestea au un puternic efect detoxifiant si de curatare a ficatului si rinichilor, dar sunt si o sursa extraordinara de antioxidanti, fier, calciu. BENEFICIILE CONSUMULUI DE FRUNZE DE PĂPĂDIE Frunzele de papadie sunt bogate in calciu…
Unul dintre principalele granare ale tarii, chiar daca nu se poate compara, din punctul de vedere al suprafetelor cultivate, cu Baraganul, Campia de Vest a fost mai mereu gazda buna pentru unele culturi la care multi, inclusiv Uniunea Europeana, cam stramba din nas: plantele modificate genetic. De cand am devenit cetateni comunitari cu acte-n regula,…
Stresul, poluarea si alimentatia dezechilibrata contribuie la accelerarea procesului de imbatranire. Totusi, poti lua masuri impotriva acestui fenomen ireversibil cu ajutorul unor alimente cu efecte miraculoase. Revista „Click! pentru femei“ iti spune care sunt acestea. Capsunele asigura necesarul de vitamina C Bogate in vitamine (C, B si K), dar si in minerale (calciu, fier si…
Condimentele si ierburile aromatice aduc un plus de savoare preparatelor culinare. In plus, ele au proprietati terapeutice deosebite si combat afectiuni cu care ne confruntam frecvent. Dafinul combate raguseala Infectiile respiratorii, starile febrile, raguseala si infectiile buco-faringiene pot fi tratate cu supa de pasare care contine frunze de dafin (doua frunze la o portie). De…
Varza creata a evoluat din varza salbatica, originara din sud-vestul Europei si din regiunea mediteraneeana, dar acum s-a raspandit in toata lumea. Prin continutul de vitamina A, varza creata este o hrana sanatoasa pentru tesuturi si tine la distanta primele semne de batranete. Efectele sale protectoare asupra sistemului nervos si a stresului (deoarece este bogata…
Culorile fructelor si a legumelor pe care le alegi sunt extrem de importante atunci cand vine vorba despre protectie impotriva cancerului. Afla de la celebrul Dr. Oz ce culori trebuie sa ai in farfurie ca sa nu faci cancer! Alimentatia joaca un rol important atunci cand vine despre propriile arme ale corpului de a se…
Dincolo de materialul genetic, e important sa tii cont de alimentatie, daca vrei sa ai un par sanatos.Specialistii spun ca aceste cinci alimente ajuta foarte mult la stimularea cresterii parului. 1. Asparagus Foarte bogat in proteine, vitaminele C si A, dar si in acid folic, asparagusul stimuleaza cresterea parului si este o sursa de silicon…
Spanac. Morcovi. Caise. Toate au in comun continutul valoros in antioxidanti. Cercetatorii de la Universitatea Ulm din Germania pledeaza pentru consumul de fructe si legume bogate in antioxidanti pentru a diminua riscul de face boala Alzheimer. Ei au stabilit ca persoanele care au un aport scazut de vitamina C si de betacaroten sunt expuse atacului…
Nu numai ca sunt una dintre principalele legume de sezon, insa tomatele reprezinta si o veritabila sursa de sanatate. Fiind extrem de bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, rosiile ne ajuta sa prevenim riscul anumitor afectiuni. Iata de ce este important ca vara sa facem o cura de rosii. Specialistii nutritionisti spun ca nu ar…
Cercetatorii de la Universitatea de stat din Ohio sustin ca au descoperit o potential periculoasa „parte intunecata“ a pigmentilor ce se afla in morcovi. Cercetatorii de la Universitatea de stat din Ohio sustin ca au descoperit o potential periculoasa „parte intunecata“ a pigmentilor ce se afla in morcovi. Acestia sustin ca in situatia in care…
Cu totii stim ca „verdele” nu trebuie sa lipseasca din farfurie intr-o zi normala, insa sunt importante toate celelalte culori. Vrei sa ai un corp frumos si armonios datorita dietei zilnice? Adauga culori in farfurie pentru a evita problemele de sanatate si cele legate de aspectul fizic. „Consumul de alimente de diferite culori ne asigura…
Consumul regulat de fructe si legume are doar foarte mic impact in ceea ce priveste protejarea impotriva cancerului, arata un studiu recent la care au participat peste 500.000 de europeni. Intreaga mitologie cu privire la legumele si fructele care protejeaza organismul de diferite forme de cancer a fost rasturnata de cercetarea internationala care demonstreaza ca,…
Morcovii asigura cea mai mare cantitate de betacaroten dintre legumele pe care trebuie sa le consumam zilnic, sustin medicii Medicii nutritionisti spun ca morcovii au un continut nutritiv complex, asigurand astfel organismului uman necesarul de enzime, vitamine si minerale. Nutritionistul Mihaela Bilic recomanda sa mancam morcov in stare naturala, deoarece fiert sau sub forma de…
Afectiunile cardiovasculare, despre care cercetatorii sustin ca vor deveni principala cauza a mortalitatii in intreaga lume pana in anul 2020, pot fi prevenite foarte usor. Conform site-ului specializat in medicina www.health.com, secretul sta in regimul adoptat. Va spunem azi care sunt cele 7 alimente bune pentru inima. 1. Fructele de padure sunt bogate in substante…
Viata agitata si ritmul alert nu ne permit mereu sa respectam ore fixe de masa si nici un regim alimentar sanatos. 75% dintre bolile moderne sunt o consecinta a alimentatiei nesanatoase si a unui stil de viata dezordonat. REALITATEA.NET va ofera cateva sfaturi practice pentru un stil de viata sanatos. Fructele sunt foarte importante pentru…
BENEFIC – Fructul este recomandat dupa mesele copioase, bogate in proteine si lipide, deoarece stimuleaza secretia biliara Papaya contine mai multa vitamina C decat kiwi, potrivit specialistilor in nutritie. „150 de grame de papaya ofera organismului dublul dozei zilnice necesare de vitamina C. Fruct bogat in fibre si antioxidanti, papaya ajuta la digestia alimentelor bogate…
Produsul „minipaini cu lapte” Kuhnen Meister au in compozitie o cantitate mare de zahar rafinat, stresand pancreasul endocrin, care va fi nevoit sa secrete o cantite mare de insulina intr-un timp scurt. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi atrage atentia ca minipainile au grasimi vegetale intr-o pondere mare, ceea ce face ca produsul analizat sa fie dezechilibat…
Cumparatorii cremei de branza Camembert vor avea impresia ca achizitioneaza un produs care nu le poate pune in pericol sanatatea. Numai ca, daca vor citi cu atentie eticheta, vor constata ca are in compozitie aditivi alimentari din categoria celor periculosi. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, spune ca produsul analizat este dezechilibrat…
Aditivii alimentari sunt cei care fac din maioneza light Remia un produs care sa para comestibil. Numai ca acestia au si o serie de efecte adverse care pun in pericol sanatatea consumatorilor. Maioneza light Remia este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de lipide vegetale. Din aceasta cauza este neclar…
Boutique cafe, „3 in 1 coffee sugar cream”, este un produs ce are un exces de fosfor ce afecteaza sanatatea oaselor. Produsul poarta denumirea de cafea, insa aceasta ocupa o pondere destul de mica, 8,5%. In schimb, sintagma 3 in 1 se refera mai degraba la zahar, margarina si fosfor. Aceste trei ingrediente sunt nocive…
Iaurtul Yoganic light este un produs care incearca sa induca in eroare consumatorul prin denumirea pe care o are. Cuvantul „yoganic” seamana foarte bine cu „organic” astfel incat un client grabit ar putea crede ca a facuto afacere cumparand un iaurt de calitate la un pret mic. „Adevarul este cu totul altul. Iaurtul contine aditivi…
Betacarotenul, E160a, este un aditiv alimentar care coloreaza mancarurile in portocaliu. De cele mai multe ori il puteti gasi in margarina, unt, prajituri, produse lactate si bauturi racoritoare. Aceasta substanta poate fi obtinuta din surse naturale cum ar fi legumele cu frunze verzi, morcovii, cartofii dulci si piersicile. E160a consumat din surse naturale nu are…
Linco cu unt proaspat este o pacaleala. Reclama tv ne arata un copil innebunit dupa aceasta grasime sintetica, in gura caruia este pus un sfat: „Nu mai trebuie unt, ca are Linco!”. Chiar unt proaspat. Numai ca realitatea este cu totul alta. In primul rand, din cauza faptului ca este o grasime modificata din punct…
Sosul de usturoi Remia are un profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de grasimi si zaharuri cu index glicemic foarte ridicat, 2,9% usturoi si Euri periculoase (E202, E385). Produsul contine si betacaroten (E160a), care poate creste incidenta cancerului de plamani la fumatori, avertizeaza prof. dr Gh. Mencinicopschi. Usturoiul consumat in stare proaspata este un aliment…
Pe vremea bunicii, strudelul se facea din ingrediente naturale, fara sa fie nevoie de aditivi. Astazi, retetele s-au complicat si pe alocuri par niste insiruiri de substante chimice. In trendul modern se incadreaza si „specialitatea de strudel cu ciuperci – congelat, nepreparat”, care are in compozitie: „Ciuperci 24%, faina de griu, grasimi vegetale si ulei,…
Pe ambalajul strudelului Ema scrie destul de mare: „o minunatie dulce”. Ne intrebam ce poate fi asa de minunat sa maninci 18 E-uri, grasimi sintetice si zaharuri rafinate. Ema este un strudel congelat cu brinza si stafide. Lista de ingrediente este foarte lunga si cuprinde o multime de aditivi alimentari care ar fi putut lipsi….
Din compozitia inghetatei Squash rezulta ca aceasta are o densitate energetica mare si este dezechilibrata nutritional. Ca atare, nu este recomandata pentru multe categorii de consumatori. Inghetata Squash (sandwich biscuiti cacao cu inghetata de vanilie) are in compozitie: zahar, lapte praf degresat rehidratat, lapte praf normalizat, zer praf, grasimi vegetale, emulgatori: monodigliceride ale acizilor grasi…
RISC DE CANCER PULMONAR. Cafeaua 3 in 1 nu trebuie combinata cu fumul de tigara
