Emulsificatori
16 Iul 2009 Comenteaza pe Forum
Emulsificatori - Dinamism din chimicale
Reclama tv de la Jacobs Dynamix Energy ne prezinta un grup de adolescenti care sunt energizati de consumul acestui produs. Din enumerarea ingredientelor de pe eticheta reiese ca tinerii nu pot fi consumatorii-tinta ai acestui amestec de cafea solubila si… Citeste mai departe»
“Tiramisu spectaculoos” este un produs ce sfideaza legile etichetarii din Romania si din Uniunea Europeana. Producatorul ar trebui sa ne spuna de unde a cumparat “spectaculoos” si daca putem sa achizitionam si noi de undeva acest ingredient-minune. Al doilea ingredient… Citeste mai departe»
Zaharul, margarina si aditivii alimentari sunt principalele ingrediente ale biscuitilor Crema. Din aceasta cauza afecteaza starea de sanatate a consumatorilor si pun in pericol silueta. Biscuitii Crema au un profil nutritional extrem de dezechilibrat, cu un exces de glucide si… Citeste mai departe»
Toppingul analizat este un adaos lichid sau semilichid utilizat pentru imbunatatirea calitatilor senzoriale ale produselor de tip desert sau salate. Toppingul Adora are un profil nutritional foarte dezechilibrat, fiind practic o emulsie apa-ulei, dar din pacate grasimea vegetala este hidrogenata… Citeste mai departe»
Margarina Linco are unt doar in reclama
Linco cu unt proaspat este o pacaleala. Reclama tv ne arata un copil innebunit dupa aceasta grasime sintetica, in gura caruia este pus un sfat: “Nu mai trebuie unt, ca are Linco!”. Chiar unt proaspat. Numai ca realitatea este cu…
Vincinni – Pericol pentru pancreas
Desertul analizat contine foarte multe glucide, fortind pancreasul sa produca o cantitate mai mare de insulina intr-un timp foarte scurt. Prajitura cu crema cu aroma de vanilie Vincinni este un desert care are in compozitie: faina de grau, zahar, praf…
Lista de ingrediente a acestui produs seamana mai mult cu o pagina din cartea de chimie, fiind o insiruire de substante chimice. Sucul de fructe este prezent intr-o cantitate nesemnificativa. Mentos Chewing Gum Juice Blast este o guma de mestecat…
Huba Buba – Guma din chimicale
CE BEM, CE MINCAM – Produs numai din aditivi Huba Buba este un produs pe care copiii trebuie sa il evite pentru a nu avea probleme de sanatate. Dantura, stomacul, dar si psihicul lor vor avea de suferit in cazul… Citeste mai departe»
TEHNIC – Aditivii pot modifica textura produselor La aprecierea calitativa a unui produs alimentar, calitatile senzoriale detin o pondere de 60%. Aspectul, culoarea, gustul, mirosul, consistenta sunt determinante in selectarea produsului alimentar de catre consumator. Calitatile fizico-chimice (aciditate, substanta uscata,…
13 aditivi alimentari, majoritatea foarte nocivi. Producatorul a folosit pentru aceasta rulada atat zahar, cat si indulcitori, asa incat nu este indicat nici macar diabeticilor. Lista contraindicatiilor este insa mult mai lunga. Swiss Roll este o “rulada cu umplutura de…