10 lucruri pe care trebuie sa le stii inainte de a deveni vegan

Trecerea la dieta care exclude toate produsele de origine animala se face treptat. Nu le inlocui cu fast-food, dulciuri si alimente nesanatoase! Dieta vegana presupune eliminarea produselor de origine animala, adica oua, carne si lactate. De asemenea, multe dintre persoanele care urmeaza aceasta dieta au decis sa nu mai poarte articole de imbracaminte/incaltaminte din piele…

Citește mai departe
Etichetarea frauduloasa a produselor ecologice, sanctionata cu amenzi intre 20.000 si 35.000 de lei

Etichetarea frauduloasa a produselor ecologice, sanctionata cu amenzi intre 20.000 si 35.000 de lei

Folosirea frauduloasa a termenilor „ecologic”, „biologic”, „organic” sau a abrevierilor acestora („bio” sau „eco”) pe eticheta produselor agricole sau a materialelor publicitare, care pot induce in eroare consumatorul si care nu sunt obtinute in conformitate cu legea, se sanctioneaza, de aici inainte, cu amenda cuprinsa intre 20.000 si 35.000 de lei. In plus, vor fi…

Citește mai departe
UE a ajuns la un compromis în privin?a cultiv?rii organismelor modificate genetic

Americanii se resemneaza cu plantele modificate genetic, “dar macar sa scrie mare pe eticheta”

O initiativa cetateneasca a locuitorilor statului Washington (SUA) a reusit sa impuna in pachetul de legi luat in discutie de parlamentul local un nou set de reglementari privind dreptul la informare al consumatorului vizand produsele agro-alimentare ce contin Organisme Modificate Genetic (OMG). Organismele Modificate Genetic vazute de numerosi specialisti din agricultura drept solutia viitorului pentru…

Citește mai departe

Oradenii indemnati sa-si lase masinile in garaj, timp de o zi, si sa circule cu bicicleta

Agentia de Protectia Mediului Bihor indeamna oradenii sa-si lase masinile in garaj si sa circule cu bicicletele, macar pentru o zi. Miercurea viitoare va fi ziua „In oras fara masina”. Cu acest prilej, APM ii asteapta pe oradeni la un tur al orasului pe bicicleta. Actiunea este organizata cu prilejul „Saptamanii Mobilitatii Europene”, eveniment care…

Citește mai departe

DLL incurca etichetele

Pe raftul unui magazin de produse alimentare se afla spre vanzare produsul grisine cu masline DLL. Nimic neobisnuit. Numai ca, daca cititi eticheta, va veti da seama ca in interior se afla o prajitura. Importatorul grisinelor cu masline DLL a facut o greseala. A incurcat intre ele etichetele a doua produse, rezultand o incalcare a…

Citește mai departe

Iaurt din lapte proaspat, pacaleala de la Brenac

Iaurtul din lapte proaspat Brenac (2,8% grasime) nu este chiar asa de proaspat cum spune eti-che-ta, pentru ca laptele a trecut printr-un pro-ces de industrializare. Poate laptele a fost proaspat inainte de pasteurizare, insa trecand prin acest proces nu mai corespunde acestei caracteristici, apreciaza profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Mai mult,…

Citește mai departe

Iaurt din lapte proaspat, pacaleala de la Brenac

Iaurtul din lapte proaspat Brenac (2,8% grasime) nu este chiar asa de proaspat cum spune eti-che-ta, pentru ca laptele a trecut printr-un pro-ces de industrializare. Poate laptele a fost proaspat inainte de pasteurizare, insa trecand prin acest proces nu mai corespunde acestei caracteristici, apreciaza profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Mai mult,…

Citește mai departe

Se schimba certificarea

Dupa mai multi ani de negocieri, la inceputul acestei luni au fost supuse dezbaterii publice noile norme europene de certificare a cosmeticelor bio. Acestea vor intra in vigoare din 2009. Noile standarde au fost elaborate – si vor fi aplicate – de principalii certificatori de cosmetice bio si naturale din Europa: Ecocert (Franta), Soil Association…

Citește mai departe

Rosul care ii agita pe copii

Inainte de a cumpara un produs alimentar, cititi cu atentie eticheta. Daca are in compozitie rosu Ponceau 4R (E124) este mai bine sa il puneti inapoi in raft, mai ales daca intentionati sa il dati copiilor. Rosu Ponceau 4R (sau rosu cosenila), E124, este un colorant azoic obtinut prin sinteza chimica, nerecomandat in alimentatia copiilor….

Citește mai departe

Carne iradiata

Departamentul pentru Agricultura din SUA (USDA) va permite celor din industria prelucrarii carnii sa foloseasca iradierea pentru a ucide bacteria E. colli ce s-ar putea afla pe carcasele de vita. Singura conditie pusa de autoritatile americane este ca pe eticheta produselor ce au suferit acest proces de decontaminare sa apara inscriptia „iradiat”. Procesatorii spun ca…

Citește mai departe

Fosfatii rup oasele

Consumul a mai mult de 70 de grame de fosfor pe zi este sinonim cu aparitia densitatii osoase scazute, pentru ca fosfatii impiedica fixarea calciului in oase. Cum fosforul este prezent in foarte multe produse, doza se depaseste cu usurinta. Fosfatii sint aditivi alimentari utilizati de industria alimentara ca agenti de reglare a aciditatii, ca…

Citește mai departe

Stapinul mierii si sucurilor eco

S-a apucat de apicultura de nevoie, pentru a-si suplimenta veniturile, si a ajuns unul dintre cei mai mari exportatori de miere naturala si ecologica din Romania. Traian Dobre, din Baicoi, judetul Prahova, nu o sa incerce sa te vrajeasca prin faptul ca s-a apucat de apicultura din pasiune. Omul recunoaste pe un ton apasat ca…

Citește mai departe