Un indulcitor natural sanatos, stevia, in zilele noastre, creste in toata lumea. Face parte din familia floarei-soarelui si contine fitonutrienti, minerale, vitamine si uleiuri. Cunoscuta si sub denumirile de „frunza dulce” sau „frunza de zahar”, stevia poate fi folosita atat in forma proaspata, cat si sub forma de extract si pudra. Nu contine calorii si…
Publicatia Recolta.eu atrage atentia consumatorilor ca o dieta menita a conduce la eliminarea surplusului de kilograme nu trebuie sa se bazeze pe consumul de alimente dietetice. Adesea, aceste alimente ingerate pot produce surprize. Nu de putine ori persoane care au crezut in efectele benefice ale produselor dietetice s-au trezit ca au crescut in greutate, ca…
Cele mai mari doua companii producatoare de bauturi racoritoare din lume s-au lansat in duelul bauturilor „sanatoase”. Ambele companii au scos pe piata o noua varianta a bauturii lor de top, in care au introdus ca indulcitor stevia verde, o planta care scade numarul de calorii din bauturile racoritoare, fapt care poate preveni obezitatea. Identitatea…
In prezent, exista unele lucruri care pot fi facute preventiv impotriva cancerului. Unul dintre ele este consumul de mere. Aceste fructe detine cel mai inalt rang, atunci cand vine vorba de beneficiile pentru sanatate, printre alte fructe. Acestea sunt disponibile pe tot parcursul anului si sunt esentiale pentru organism. De ce sunt merele, arme puternice…
Cei mai multi dintre noi ne aducem aminte de anii copilariei cand ne cataram prin roscovi si culegeam acele pastai pline de sucul dulce si vernil, atat de plin de sanatate. Ei dar anii aceia au trecut. Majoritatea roscovilor, din pacate au fost taiati, ei cultivandu-se acum in plantatii specializate. In prezent boabele din pastaile…
Alimente ecologice sau modificate genetic? Dupa ce valuri de proteste au izbucnit in diverse tari impotriva Organismelor Modificate Genetic (OMG), ar fi cazul sa te intrebi care este alegerea ta in fata celor doua alternative. Din fericire, umbrela Uniunii Europene ne fereste destul de bine de invazia de alimente modificate genetic prezenta in tari precum…
In ultimii ani, Romania a fost impanzita de numeroase magazine pe rafturile carora sunt expuse spre vanzare produse si de doua ori mai scumpe decat cele conventionale. Este vorba despre produsele certificate bio. Paine, peste, lapte ori legume, toate sunt prezentate de comercianti ca alimente mult mai sanatoase decat cele obisnuite si care fac adevarate…
Extractul de Stevia, un indulcitor natural, este un produs foarte bun pentru cei care sufera de diabet, de glicemie si nu numai pentru ei. Orice persoana care vrea sa renunte la consumul de zahar rafinat sau la indulcitorii sintetici poate sa foloseasca extractul de Stevia in locul acestora. Indulcitorul se obtine din frunzele plantei Stevie…
Diabetul sau alte motive care tin de sanatate, dietele si cautarea unor produse cat mai naturale ii forteaza pe multi sa limiteze consumul de zahar. Nu trebuie sa renunti complet la dulciuri daca stii cum sa elimini sau sa reduci zaharul din retete si sa il inlocuiesti cu variante mai sanatoase. Mai toti avem o…
Mierea este un indulcitor natural delicios, ce deseori este introdus eronat in alimentatia copiilor, fie pentru a da un gust mai bun mancarii, fie pentru beneficiile pe care le poate aduce sanatatii. Totusi, dincolo de avantajele mierii, exista un mare inconvenient: ea este interzisa copiilor sub un an. Copiii mici nu au voie sa consume…
Natura are toate resursele pentru a ne asigura o viata echilibrata si sanatoasa. Tocmai de aceea, din cand in cand ar trebui sa apelam la remediile naturale pentru a ne trata anumite probleme de sanatate. Desi n-ai crede, puterea vindecatoare a acestora este recunoscuta chiar si de catre medici. Prevention a adunat pentru tine cele…
Alimentele pe care le consumi zilnic ar trebui sa contina multe vitamine, minerale si substante nutritive si sa fie cat mai bogate in legume si fructe. Daca meniul tau contine multe grasimi, sucuri carbogazose si produse de fast-food exista riscul sa te imbolnavesti. Iata la ce alimente ar trebui sa renunti ca sa te pastrezi…
Cine isi imagineaza ca dieta vegana fara foc (raw vegan) este o inventie – si o cucerire – a timpului pe care il traim, se inseala amarnic. Ea nu este decat o alta fata a „crudivorismului”, a carui definitie a fost data in urma cu aproape un secol de Duca Enrico Alliata di Salaparuta, un…
Mierea este super-alimentul viitorului, insa proprietatile ei benefice asupra organismului nu sunt cunoscute foarte bine de oameni. Produsele apicole sunt foarte bogate in vitamine si minerale, necesare organismului si sistemului imunitar pe tot parcursul anului, indiferent de anotimp. Cei mai multi oameni folosesc mierea pe post de indulcitor si mult mai rar ca mijloc de…
Fie ca suferi de stomatita sau ai predispozitia genetica de a face parodontoza, leacurile din natura iti vin in ajutor. Afla si retete de pasta de dinti naturala, facuta in casa. Impotriva durerilor dentare exista un antidot simplu: mestecatul frunzelor de ca-tusnica sau de salvie. Acestea curata si intaresc dintii. In schimb, daca nu ai…
Cand spunem zahar, ne gandim la ceva dulce si bun pe care-l savuram ori de cate ori avem ocazia. Atentie, insa! Specialistii ne atentioneaza ca zaharul poate face mult rau organismului, mai ales daca este rafinat. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi ne spune in cartea sa, „Revolutie in bucatarie”, care sunt indulcitorii naturali. Sucanatul este sucul…
In urmatorii ani se preconizeaza o largire a consumului de produse naturale, de calitate, iar pentru a satisface aceasta cerere a pietei, Döhler a dezvoltat conceptele „Bautura pe baza de Malt” & „MultiSweet Stevia”, arata un comunicat de presa transmis redactiei. Datorita proprietatilor sanatoase si naturale pe care le are, bautur pe baza de malt…
Cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in fructoza incetineste procesul gandirii, afectand memoria si capacitatea de a invata, scrie cotidianul britanic Daily Mail, citat de Mediafax. Totusi, consumul de nuci si peste, precum somonul, poate contracara aceste efecte. „Descoperirile noastre arata ca ceea ce mancam ne afecteaza modul in care gandim. O dieta bogata…
De curand in farmacii a aparut un indulcitor natural pe baza de stevie. Prin efectul antibacterian si antifungic pe care il are produsul inhiba cresterea si reproducerea microorganismulor implicate in aparitia cariilor dentare. Laboratoarele Remedia au lansat de curand un nou supliment alimentar. Denumit Green Sugar, acesta este un indulcitor natural, fara calorii, pe baza…
RES, autoritatea pentru mediu si sanatate din Franta, anunta, printr-un comunicat, ca doza zilnica adminsa (DZA) de aspartam ar putea fi reevaluata in luna septembrie. Initial, reevaluarea DZA era prevazuta pentru 2020 si, ulterior, 2012. Acest anunt este consecinta unei scrisori adresate Comsiei Europene (CE) care recunostea necesitatea de a stabili de urgenta o noua…
Ce ar fi viata fara ceva dulce? HmmmaEuro¦ Nu la fel de placuta, cu siguranta, pentru ca bucuria deserturilor din viata noastra nu poate fi inlocuita. Din pacate, nici regretele de dupa ceva dulce si caloric, mai ales in cura de slabire. Cu toate acesteaaEuro¦ Exista un indulcitor ca din povesti. Este natural, si este…
Un iaurt ajunge sa aiba acelasi continut caloric ca o inghetata si asta din cauza zaharului aflat in compozitie „Light” nu echivaleaza neaparat cu mai putine calorii, avertizeaza specialistii in nutritie. Dr. Mihaela Bilic spune ca cele doua categorii de substante nutritive care vizeaza termenul de „light” sunt glucidele, adica zaharul, si lipidele, adica grasimea….
Neplacerile produse de indulcitori apar atunci cand inlocuim apa cu sucurile light sau mancam un pachet de guma pe zi Calorii putine contra migrene, insomnii sau afectari ale ficatului – acestea sunt cele mai frecvente efecte adverse ale indulcitorilor artificiali, sustin medicii. Indulcitorii sunt alternative ale zaharului, care contin mult mai putine calorii, insa, atunci…
Cercetarile efectuate de-a lungul vremii au demonstrat ca zaharul ne poate distruge organismul. Desi nu avem inca probleme de nutritie la fel de mari ca americanii, si in Romania „drogul alb” din produsele dulci e nelipsit din dieta zilnica. Inca din cele mai vechi timpuri a fost numit „otrava alba”. Zaharul este un aliment foarte…
Folosita de sute de ani in Paraguay in principal, dar si in alte tari din America de Sud, Stevia reubaudiana, planta din Familia Compositae, care n-are nici o legatura cu stevia autohtona, castiga tot mai mult in utilizare ca indulcitor sau supliment alimentar. Fie ca este folosita ca atare, sub forma de frunze, la indulcirea…
In ziua de azi cand totul se misca cu o viteza ametitoare, ne grabim sa ajungem la serviciu, sa muncim cat mai mult, sa castigam cat mai bine, sa ne asiguram un confort cat mai mare si uitam de un lucru foarte important, sanantatea noastra. Putine sunt persoanele care au grija de propria alimentatie. Toata…
Exista astazi o serie de produse, naturale sau sintetice, folosite pentru indulcirea produselor alimentare, medicamentoase si nu numai. Etalonul in raport cu care se apreciaza intensitatea gustului dulce al celorlalte substante este zaharoza. Ciclamatii (de sodiu, de calciu, acidul ciclamic) sunt folositi in special de diabetici si de persoanele care sufera de obezitate. In…
Din dorinta de a promova miraculoasele produse ale stupului: miere , polen , propolis, laptisor de matca, pastura si derivate ale acestora, precum si alte produse traditionale romanesti, Consiliul Judetean Alba, Primaria Municipiului Blaj, si Compania Apidava organizeaza la BLAJ in 12 – 13 Martie 2009, targul „SARBATOAREA MIERII”, (editia a II-a ). Evenimentul isi…
Aproape fara exceptie, alimentele din comert contin aditivi (cunoscuti sub denumirea generica de „E”-uri), a caror menire este, se spune, aceea de a conserva, de a da culoare, forma, de a spuma, ingrosa si mai ales de a da aroma in mod artificial, facand astfel produsul atragator pentru clienti si vandabil timp indelungat, uneori aproape…
Iaurtul Yoganic light este un produs care incearca sa induca in eroare consumatorul prin denumirea pe care o are. Cuvantul „yoganic” seamana foarte bine cu „organic” astfel incat un client grabit ar putea crede ca a facuto afacere cumparand un iaurt de calitate la un pret mic. „Adevarul este cu totul altul. Iaurtul contine aditivi…
Este indubitabil faptul ca stilul de viata al consumatorului modern a suferit ample modificari in ultimii 20 de ani. Dat fiind interesul tot mai crescut al consumatorilor catre alimente cu continut redus sau fara calorii (low-calory sau calory-free), tot mai multi producatori de alimente si-au indreptat atentia asupra modificarii tehnologiilor de preparare sau a ingredientelor…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Avand in vedere trendul ascendent pe care se afla cererea de produse BIO in Romania, firma EUROWIN CONSULTING (Bucuresti) a dorit sa faca la acest sfarsit de an o surpriza placuta in special…
Siropul de artar ecologic este o delicatesa naturala, fara chimicale, cu gust fin de caramel. Se poate utiliza ca dresing pentru mancaruri si ca indulcitor pentru deserturi. Indienilor din America de Nord le datoram utilizarea gastronomica a sevei dulci a artarului. Legenda spune ca un copil indian i-a adus tatalui sau „apa de la artar”…
Starea de oboseala va poate face sa consumati bomboanele energizante X-tra Energy Vitamin. Numai ca trebuie sa cititi cu atentie eticheta, pentru ca au o multime de contraindicatii. Bomboanele energizante cu taurina si cafeina cu vitamina C, cu sorbitol si aroma de portocale X-tra Energy Vitamin nu pot fi vandute in incinta unitatilor de invatamant…
Prajitura cu crema Sanziana este un produs care, daca il cumparati fara sa cititi eticheta, creste sansele de a ingera substante pe care nu le doriti. Unul dintre ingredientele majore ale prajiturii este margarina (grasime vegetala hidrogenata), pe care toti consumatorii ar trebui sa o ocoleasca, dar in mod special cardiacii si cei cu afectiuni…
Mustarul dulce „La grande famiglia” este obtinut din boabe de mustar, sare, acid acetic, zahar, dar si aditivi alimentari potential periculosi pentru sanatate. Dintre aditivii alimentari periculosi se remarca edulcorantul chimic de sinteza zaharina E954, care este incadrata in grupa 2B, ca agent cancerigen posibil la om, ne spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului…
Zaharina este unul dintre cei mai controversati indulcitori prezenti in acest moment pe piata. Desi a fost descoperita de mai bine de un secol, nu este clar inca daca este sau nu sigura pentru consum. Inainte de a alege sa consumati zaharina in locul zaharului sau alegeti un produs „light” care are in compozitie aditivul,…
In Romania se consuma miere mult mai putin decat in Europa. Statisticile arata ca un un roman mananca anual aproximativ 200 de grame de miere, in timp ce alti europeni consuma un kilogram si jumatate. Asta desi mierea este cel mai sanatos indulcitor si are calitati terapeutice dovedite. Cei care nu sunt convinsi pot sa…
Sucraloza, E 955, este unul dintre aditivii alimentari pe care Ministerul Sanatatii vrea sa ii aprobe spre consum. Acesta este un edulcorant chimic de sinteza, care are o putere de indulcire de 600 de ori mai mare decit zaharul, de doua ori mai mare decit zaharina si de patru ori mai mare decit cea a…
Cu siguranta ati auzit vorbindu-se, si nu o singura data, de terapiile naturiste si de efectele acestora asupra organismului omenesc.
