Cativa producatori de tuica la cazan din localitatea Radeni au iesit pe piata cu un produs traditional 100% natural, iar pentru a fi siguri ca afacerea lor este perfect legala, oamenii au intocmit toate actele pentru a obtine si avizele necesare. „ Este atestata traditional din luna a VIII-a a anului curent. Am depus documentatia…
Magiunul de Topoloveni este sigurul produs traditional romanesc care beneficiaza de protectie europeana. Oficiul National al Produselor Traditionale si Ecologice Romanesti (ONPTER) a functionat la Brasov doar doi ani. In acest timp, au fost atestate la nivel national 2.600 de produse traditionale. Un singur produs romanesc a fost recunoscut pe plan european: magiunul de Topoloveni….
Fermierii din zona Salcia Tudor – Gulianca vor sa-si promoveze branza de oi in toata Europa. Ei isi vor omologa brandul in aceasta toamna si spera sa poata concura cu alte produse traditionale din Vest. Crescatorii spun ca au muncit din greu sa indeplineasca standardele Uniunii Europene, dar acum pot produce si 50 de tone…
Peste 60 de specialisti din Europa au hotarat ca Magiunul Natural de Prune Topoloveni poate primi distinctia „Superior Taste Award” („Premiul pentru Gust Superior”). Astfel, magiunul devine primul produs traditional romanesc medaliat, trecand de bariera obisnuintelor gastronomice. „Superior Taste Award” este o competitie anuala la care pot parti-cipa produse alimentare si bauturi din intreaga lume….
Cea mai buna paine romaneasca pe vatra se face cu faina din zona si fara conservanti. Calitatile sale o recomanda pentru statutul de aliment protejat de Bruxelles. Faima pitei rumenite in cuptoare de caramida s-a dus peste hotare. Ungurii si nemtii vin la Pecica, atrasi de gustul deosebit al painii ce-si pastreaza zece zile prospetimea….
Romania are in sfarsit un produs traditional inregistrat la Comisia Europeana. Alaturi de branza Roquefort, de pizza Napoletana, de gorgonzola va sta acum la loc de cinste si magiunul natural de prune Topoloveni. In octombrie 2008, magiunul a obtinut protectia la nivel national dupa lungi verificari, iar acum este oficial listat pe site-ul Comisiei Europene….
Alianta i-a acordat „cod de agent economic”. Casa Regala se va aproviziona timp de un an pentru a-l face furnizor oficial – ceea ce va da dreptul producatorului de a folosi blazonul pe etichetele borcanelor de magiun. Federatia Comunitatilor Evreiesti din Romania i-a dat „Certificatul de Kasrut” Magiunul de Topoloveni a ajuns in lista de…
La Topoloveni se produce un magiun natural din prune, care a fost declarat produs traditional protejat. Exportat pana anul acesta, magiunul se vinde acum si in cateva dintre supermarketurile din Romania. Orasul Topoloveni s-a dezvoltat pe locul unei vechi asezari rurale, acum 600 de ani in urma. Situata in partea centrala a Romaniei, localitatea este…
Fermierii ecologisti protesteaza ca produsele lor fara chimicale, certificate, si care indeplinesc toate standardele de calitate sunt puse in aceeasi oala cu alimentele traditionale. La 19 septembrie la Brasov s-a inaugurat Oficiul National pentru Produse Traditionale si Ecologice (ONPTER), cu atributii in sprijinirea producatorilor pentru promovarea si protejarea acestor doua tipuri de alimente. O inaugurare…
