„Joia fara carne” – vezi in ce tara se desfasoara programul si de ce

Pentru multi oameni carnea este un aliment indispensabil al meniului zilnic. Orasul Gent, din Belgia, propune o metoda originala pentru limitarea consumului de carne. In fiecare joi, la restaurantele locale, nu se servesc decat meniuri vegetariene. In doi ani de zile, consumul vegetarian a crescut semnifcativ in orasul belgian Gent. In 2009 a fost lansat…

Citește mai departe

Dieta vegan sau vegetariana? Care e diferenta?

Dietele vegan sau vegetariene par a fi destul de departate de arta culinara traditional romaneasca, cu sarmale grase, mamaliga si untura din belsug. Insa pe masura ce constientizam beneficiile pentru sanatate ale regimului alimentar fara carne, merita sa vedem care sunt diferentele dintre diversele tipuri de diete. 1 noiembrie este Ziua Internationala a Veganilor, adica a…

Citește mai departe
Consumul de carne procesata sporeste riscul mortii premature

Carnea, o otrava?

Conform unor statistici recente, peste un milion de romani prefera regimul lacto-vegetarian, renuntand complet la consumul de carne. Pe de alta parte, la nivel mondial, in anul 2005, existau nu mai putin de un miliard si jumatate de vegetarieni sau de lacto-vegetarieni, multi dintre ei provenind din tari unde consumul carnii era, pana nu demult,…

Citește mai departe

Alimentatia vegetariana, daunatoare pentru mediu

Alimentatia vegetariana poate fi mai daunatoare pentru mediul inconjurator decat stilul de viata bazat pe diete alimentare ce contin carne, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Cranfield din Marea Britanie, informeaza Daily Mail, in editia online. Activistii ecologisti si adeptii dietelor vegetariene au insistat vreme de multi ani, atragandu-le atentia persoanelor care…

Citește mai departe

Primul paianjen vegetarian

Biologii au descoperit un nou tip de paianjen in America Centrala, care este vegetarian si prefera sa alunge furnicile de pe o planta pentru a se infrupta cu frunze, relateaza Reuters. Spre deosebire de celelalte 40.000 de specii de paianjen, Bagheera Kiplingi se hraneste cu frunze de acacia si nu cu furnicile care protejeaza de…

Citește mai departe

Gent, orasul in care nu se consuma carne joia

In capitala provinciei Flandra de Est, Gent, s-a luat decizia ca locuitorii sa nu consume carne in zilele de joi, incepand cu ziua de 14 mai, atat din ratiuni de sanatate, cat si ecologice. Membrii consiliului local s-au declarat mandri ca au luat aceasta decizie simbolica, in premiera mondiala, grabindu-se totusi sa adauge ca aceasta…

Citește mai departe
Cine crede?i c? e mai s?n?tos, un carnivor sau un vegetarian? Iat? ce spun speciali?tii

Poti salva 95 de vieti pe an

Cu aproximativ jumatate de secol in urma, Leonardo da Vinci era de parere ca – Omul este intr-adevar regele animalelor, deoarece brutalitatea lui o intrece pe a lor. Traim bazandu-ne pe moartea altora. Suntem cimitire!. Tot el afirma: „Va veni o vreme cand oameni asemeni mie vor privi uciderea animalelor cum privesc astazi uciderea oamenilor.”…

Citește mai departe

Beneficiile alimentatiei bio

Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Piata produselor alimentare ecologice incepe sa se dezvolte timid si in Romania, tot mai multe persoane preferand o alimentatie care sa asigure efecte benefice asupra sanatatii. Specialistii europeni afirma ca tara noastra dispune…

Citește mai departe

INOVATIE

Un nou tip de aliment vegetarian care contine o cantitate mare de proteine si poate intensifica absorbtia fierului a fost descoperit de un cercetator de la Departamentul de Stiinta Alimentara de la Universitatea din Wageningen.

Citește mai departe

Turism ecologic

Peste 50 de hoteluri si vile din Germania, Austria, Elvetia, Italia, Franta, Spania si Irlanda, membre ale Bio-Ho-tels Association, isi rasfata clientii cu meniuri ecologice. Dar si cu trata-men-te corporale si de infrumusetare bio. Foarte multi occidentali cumpara alimente, produse cosmetice si de ingrijire corporala bio si haine si asternuturi din bumbac organic. Curentul eco…

Citește mai departe