Mosmoanele se numara printre fructele mai putin cultivate si consumate in Romania, iar un detaliu si mai putin cunoscut este ca sunt folosite si in multe retete de medicina naturista. Dizolvarea pietrelor la rinichi, mentinerea sanatatii ochilor si combaterea dizenteriei sunt doar cateva dintre beneficiile mosmoanelor. Mosmonul este cultivat in sud-estul Europei de peste 3.000…
In plina vara, fructele de padure sunt un adevarat miracol pe care natura ni-l pune la dispozitie, din abundenta. Gustul inconfundabil, delicios, al murelor, afinelor, zmeurei, catinei, merisorului si maceselor este asociat si cu numeroase valente terapeutice. De unde vine puterea lor tamaduitoare si, mai ales, cum sa te bucuri din plin de savoarea si…
Cresonul de gradina este originar din Orientul Mijlociu si il gasim raspandit pe arii extinse in tarile arabe, cu precadere in Egipt si in Iran, dar si in Tibet. Vechimea lui culturala este atestata si de faptul ca s-au gasit urme de creson inclusiv in piramidele egiptene. Gustul foarte picant al frunzelor a facut ca,…
Ceapa verde este unul dintre cele mai bune alimente pentru organism. Contine o serie de vitamine si minerale care au efecte nebanuite asupra acestuia si, potrivit specialistilor, este indicat un consum destul de ridicat de ceapa verde. Asadar, iata efectele nebanuite ale cepei verzi asupra organismului: – Ceapa verde ajuta la cresterea rezistentei oaselor. Se…
Urzicile sunt folosite inca din cele mai vechi timpuri ca medicamente oferite de natura, mai ales in perioada de primavara. Astfel, daca vrei sa sti cum te vindeci cu urzici, afla ca exista o serie de boli pe care acestea le trateaza care apar mai ales in perioada de primavara. Cum te vindeci cu urzici….
Owen Paterson, fostul secretar britanic al Mediului, acuza Uniunea Europeana si ONG-urile de mediu ca refuzul lor de a accepta culturile modificate genetic inseamna, practic, condamnarea la moarte a persoanelor din tarile aflate in curs de dezvoltare. Owen Patterson va participa la o conferinta in Africa de Sud si in care va denunta “bula verde”…
Nutritionistii ne dau asigurari ca o alimentatie bogata in vitamine si microelemente, combinata cu exercitii fizice, contribuie la fortificarea imunitatii. Respectarea zilnica a acestui regim ne face organismul rezistent in fata virusilor si infectiilor. Potrivit nutritionistilor, zilnic, trebuie sa consumam fructe cu un continut bogat de vitamina C, care se regaseste, in special, in catina…
Omul cat traieste invata, spune o vorba din popor. Tot timpul afli lucruri la care nici macar nu te-ai fi gandit. Iata cateva curiozitati despre alimente. 1. Ciocolata, pe cale de disparitie Iata o amenintare la care nu te-ai fi gandit. Avand in vedere faptul ca multi oameni au aflat de beneficiile consumului de ciocolata,…
In functie de persoana, sucul de morcovi poate fi baut de la 0,5 litri la 3-4 litri pe zi. Este cea mai bogata sursa de vitamina A, iar organismul il digera rapid. Acest suc contine si o cantitate mare de vitamina B, C, E si K si imbunatateste apetitul, digestia si structura dintilor. O mama…
Algele, un podus alimentar 100% natural, au o valoare nutritiva foarte mare. Ele contin vitaminele A, B, C si E, minerale, precum potasiu, iod, magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan, seleniu, siliciu, fosfor, aminoacizi, proteine si fibre. Algele contin si betacaroten, substanta care ofera organismului posibilitatea de a produce vitamina A, datorita careia sistemul imunitar,…
Sunt gustoase, iti dau energie si te protejeaza de mai multe afectiuni, de aceea o cura cu prune uscate este binevenita. Iata de ce nu ar trebui sa lipseasca din dieta ta in aceasta iarna! De ajutor in anemie Prunele uscate pastreaza vitaminele si mineralele, fiind bogate in vitamina C si fier. Astfel, sunt indicate…
Este un fruct bogat in vitamine din complexul B, B12 fiind rar intalnita in alte vegetale. De asemenea, are in compozitie vitamina P recunoscuta pentru proprietatile anti-inflamatorii, anti-oxidante si anti-virale. Physalis peruviana este denumirea oficiala a fructului cu origini in America de Sud, iar la noi mai poarta denumirea de catina incasa, in timp ce…
Orzul verde are numeroase beneficii asupra organismului: creste rezistenta fizica, claritatea gandirii si scade dependenta fata de substantele nocive, imbunatateste vizibil aspectul si textura pielii. Contine vitamine din complexul B, care ajuta la producerea de energie, si vitamina A, benefica pentru sanatatea ochilor, vederea nocturna, sanatatea oaselor, dar si pentru revitalizarea pielii uscate. De asemenea,…
Aceasta leguma are o multime de calitati si proprietati, care o recomanda drept un aliment foarte sanatos. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este una dintre cele mai vechi legume, provenind din America Centrala. Mai putin cunoscut si folosit in Romania, in favoarea traditionalului cartof, el are o multime de calitati si proprietati, care il recomanda drept…
Cultivate in Europa de sute de ani, rosiile sunt gustoase si au numeroase beneficii asupra sanatatii. Scazute in calorii si bogate in vitamine, reprezinta o buna alegere pentru o mai buna functionare a organismului. Contin numeroase vitamine, magneziu, fosfor, cupru si tiamina. Betacarotenul din rosii protejeaza pielea impotriva razelor daunatoare ale soarelui, in timp ce…
Un suc natural este incredibil de eficient pentru sanatate. In cateva zile iti curata rinichii de pietre si ficatul de colesterol. Sucul natural de mere este bogat in acizi naturali, vitamine, minerale si este un antioxidant puternic. Conform cercetarilor, marul are o valoare speciala de vindecare datorita pulpei fructului care este bogat in pectina, care…
Piersicile ne ofera o multitudine de beneficii pentru sanatate, si ne ajuta sa tinem departe o multime de boli. Controleaza greutatea O piersica medie contine aproximativ 68 de calorii si grasimi. Deci, de fiecare data cand simtiti foame, in loc de a manca un baton sau alte dulciuri, mai bine alegeti o piersica. Daca doriti,…
Avand multe proprietati terapeutice si continand o gama larga de vitamine, catina este folosita de tot mai multi oameni. In ultimul timp, tot mai multi oameni au aflat despre proprietatile terapeutice ale catinei. Multi dintre acestia nu o pot culege direct de la sursa, asa ca apeleaza la precupeti, care au grija sa se aprovizioneze…
Stoarcerea fructelor si legumelor este calea rapida spre o sanatate optima. Folosirea legumelor si fructelor organice stoarse va permite sa consumati maximum de nutrienti din acestea decat daca le-ati gati. Masa de legume si fructe concentrata, in forma lichida este asimilata usor de organism, ceea ce face ca stoarcerea fructelor si legumelor sa fie o…
Sucul de rosii, rosii este vedeta verii, ca o sursa importanta de sanatate si vitalitate si un aliat de nadejde in orice cura de slabire. Cu un continut bogat de apa, rosiile sunt legumele ideale pentru o cura de slabire perfecta si sanatoasa. Mai mult, numai 100 de grame de rosii ofera organismului o jumatate…
Moringa oleifera este detinatorul recordului mondial pentru cel mai mare continut de antioxidanti. Per gram, acesta are aproximativ cu 50% mai multi antioxidanti decat Acai Berries. Antioxidantii contribuie din plin la prevenirea bolilor degenerative cauzate de inaintarea in varsta. Moringa a fost folosit in medicina pentru a preveni si pentru a trata peste 300 de…
Plantele medicinale sunt un bun tratamentpentru ca ele contin multe minerale si vitaminenecesare organismului uman atunci cand este slabit. Vitaminele Vitamina A mareste imunitatea, imbunatateste vederea, previne bolile de piele si este necesara pentru cresterea oaselor. Mai mult, are un aport important in formarea si cresterea danturii, dar ajuta si la incetinirea procesului de imbatranire….
O banana modificata genetic si imbogatita cu vitamina A va fi testata clinic in SUA, inainte de posibila ei productie pentru comercializare, in Uganda, au informat luni cercetatori australieni, citati de AGERPRES. Creata de Queensland University of Technology (QUT), cu sprijinul Fundatiei Bill si Melinda Gates, aceasta banana modificata genetic (OMG) prezinta o concentratie de…
Din dorinta de a fi cat mai sanatosi, multi oameni cumpara si consuma foarte des vitamine si antioxidanti, substante considerate foarte bune pentru a incetini imbatranirea organismului. Un studiu recent contrazice aceasta veche teorie. De multi ani, medicii sustin ca radicalii liberi din aerul poluat ataca membranele celulelor si pot duce la mutatii cancerigene, la…
Nu este tocmai sezonul rosiilor, insa gasim in comert chiar si in aceasta perioada rosii gustoase, chiar daca sunt un pic mai scumpe in extrasezon. Totusi, putem face un efort financiar cat de mic pentru a avea in farfurie cel putin o rosie pe zi, avand in vedere cantitatea generoasa de vitamine si minerale pe…
Consumati-le crude, in salate sau sub forma de smoothie proaspat si veti constata efectele miraculoase ale frunzelor de papadie. Acestea au un puternic efect detoxifiant si de curatare a ficatului si rinichilor, dar sunt si o sursa extraordinara de antioxidanti, fier, calciu. BENEFICIILE CONSUMULUI DE FRUNZE DE PĂPĂDIE Frunzele de papadie sunt bogate in calciu…
Desigur, cunoastem cu totii patrunjelul! Este una dintre cele mai cunoscute plante aromatice. Il presaram cu delicatete deasupra mancarurilor si ne place verdele sau crud dar si aroma sa primavartica, dar nu stim cat este de important pentru sanatate. Nu stim ce componente miraculoase pentru sanatate contine aceasta planta, aparent banala. De fapt, patrunjelul este…
Anul trecut, in august, la Institutul international de cercetari asupra orezului din Filipine, un grup de activisti a vandalizat culturile experimentale de asa-numitul „orez auriu“, modificat genetic pentru a sintetiza cat mai mult beta-caroten, un precursor al vitaminei A. Unii dintre faptasi au fost chiar sprijiniti de agentia guvernului suedez pentru dezvoltare si cooperare internationala,…
Conform datelor de care dispune Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), carenta de vitamina A face sa orbeasca in fiecare an un numar de 250.000 – 500.000 copii de varsta prescolara, din care jumatate nici nu supravietuiesc. Ei provin in majoritate din sudul Asiei sau unele zone ale Africii si apartin acelei populatii, a carei traditie…
Aparitia tumorilor canceroase ar putea fi favorizata de vitamina E si suplimentele cu antioxidanti, se arata intr-un nou studiu facut de cercetatorii suedezi. O echipa de cercetatori ai Universitatii suedeze din Göteborg a administrat vitamina E soarecilor cu cancer la plamani in faza incipienta, observand ulterior ca boala s-a raspandit mai rapid, iar animalele au…
Oamenii ar trebui sa inceteze sa mai cheltuiasca zadarnic bani pe suplimente alimentare, afirma un grup de medici, in urma rezultatelor a trei studii ample care arata ca majoritatea suplimentelor de multivitamine si minerale sunt ineficiente in ceea ce priveste reducerea riscului de imbolnavire, ba chiar, in unele cazuri, se pot dovedi nocive. Cele 3…
Dovleacul, dincolo de gustul minunat si de aroma miresmata pe care le are, poate oferi organismului nostru numeroase beneficii nutritionale. Coaja groasa si de culoare galben-portocalie este principalul indiciu al cantitatii mari de antioxidanti si beta-caroten pe care le contine. Dovleacul a inceput sa fie folosit inca de acum cateva milenii drept remediu impotriva…
Sute de protestatari au daramat gardurile ce protejau plantele de orez modificat genetic si au smuls toata cultura. Acel tip de orez este special conceput pentru a reduce deficiente cu care se lupta numerosi copii. In conditiile in care populatia este in continua crestere, este nevoie sa producem din ce in ce mai multa alimente,…
Au o aroma incantatoare, se gasesc peste tot si sunt surse excelente de vitamine in aceasta perioada a verii. DA, despre prune este vorba! Gustul placut, textura suculenta si caloriile reduse fac ca prunele sa fie o gustare minunata de vara, cu beneficii atat pentru sanatate, cat si pentru papilele gustative. Descopera care sunt beneficiile…
Il stim si apreciem din bere. Putini il folosesc si in supe sau tocanite. De curand, oamenii de stiinta l-au readus in atentia persoanelor interesate de sanatate si iata de ce. Orzul verde netratat chimic (fara pesticide, ierbicide, fungicide si alte substante chimice), contine cea mai bogata sursa de SOD (superoxid dismutaza) activ cunoscuta. Superoxid…
Mazarea a cunoscut celebritatea in evul mediu, cand era o delicatesa pe masa regilor europeni. Foarte hranitoare si bogata in proteine, ea s-a raspandit pe toate continentele lumii, castigand si statutul de aliment-medicament. Boabele de mazare au cea mai intensa actiune terapeutica atunci cand sunt gatite proaspete. Cea mai „sigura” este mazarea din pastai. In ce priveste…
Morcovii sunt noile arme folosite in razboiul impotriva cancerului de prostata. Aceasta este concluzia unui nou studiu efectuat de cercetatorii americani. Ei sustin ca dieta bogata in vitamina A ar putea fi cheia pentru combaterea acestei boli. Se pare ca, datorita morcovilor, acest tip de cancer ar putea fi mai usor de tratat. Oamenii de…
Salata verde este bogata in compusi cu actiune antioxidanta, care previn aparitia diverselor boli. Consumul fructelor si legumelor bogate in flavonoide ajuta la scaderea riscului de hipertensiune arteriala si protejeaza impotriva bolilor de inima si a cancerului. Frunzele proaspete de salata sunt o sursa bogata de vitamina A si betacaroten, importante pentru vedere. Vitamina A…
Daca deficienta de vitamina A se face vinovata de probleme dermatologice, respiratorii, sexuale, psihice sau digestive, consumul in exces este la fel de daunator, sustin specialistii de la Institutul de Cercetare a cancerului din New York. Mancarea, cremele, bauturile, suplimentele alimentare care contin vitamina A furnizeaza impreuna doze care impiedica regenerarea celulara si produc chiar…
Salata verde e un aliment neglijat de catre majoritatea dintre noi. Mancam putina langa masa principala si atat. Oricum, pare o chestie fragila, marunta, care n-ar putea contine foarte multe lucruri, nu? Ei bine, nu. Probabil contine de 10 ori mai multe elemente nutrivite decat crezi. 1. Proteine. Chiar daca e greu de crezut, o…
