Pentru mine, ca si pentru altei femei, broccoli da dependenta. Delicios si sanatos, este alegerea care nu aduce regrete. Numele sau deriva din italianul brocco si din latinul bracchium, care inseamna brat sau ramura. Inrudita cu varza si conopida, broccoli este o sursa excelenta de vitamina A si C, fier si calciu, bogata in fibre…
Delicioase, carnoase si zemoase, prunele au un continut scazut de calorii si nu contin grasimi saturate, insa abunda in minerale, vitamine si alti compusi ce au un rol important in mentinerea unei stari de sanatate optime. Unii compusi prezenti in prune, cum sunt fibrele si sorbitolul sunt recunoscute pentru proprietatile de reglare a sistemului digestiv,…
Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. De asemenea, contine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decat germenii de grau, de trei ori mai multa vitamina A decat morcovii si de 4 ori mai multe enzime care…
Dincolo de materialul genetic, e important sa tii cont de alimentatie, daca vrei sa ai un par sanatos.Specialistii spun ca aceste cinci alimente ajuta foarte mult la stimularea cresterii parului. 1. Asparagus Foarte bogat in proteine, vitaminele C si A, dar si in acid folic, asparagusul stimuleaza cresterea parului si este o sursa de silicon…
Persoanele care consuma rosii, acestea fiind bogate in licopen, un puternic antioxidant, prezinta mai putine riscuri de a suferi un accident vascular cerebral, potrivit rezultatelor unui studiu finlandez. Studiul, publicat in Neurology, revista a American Academy of Neurology, arata ca persoanele care au in sange un nivel ridicat de licopen prezinta cu 55% mai putine…
Ce semnale incearca sa ne tranmita corpul atunci cand avem mereu senzatia de ochi uscati? Sau cand ni se exfoliaza unghiile in mod frecvent? Dar atunci cand avem mereu buzele crapate? Corpul ne da se stire cand ceva nu este in regula, iar noi, mai departe, ar trebui sa stim sa ii descifram limbajul. Pentru…
Sursa importanta de substante nutritive esentiale, gogosarii se remarca mai ales prin continutul de vitamina C (250 mg la 100 g) si prin cel de vitamina A (0,23 mg/100 g), de vitamine din complexul B si de minerale precum potasiul (165 mg ), fosforul (20 mg) si calciul (9 mg). Gogosarii mai contin bioflavonoizi, eficienti…
Peste 60% dintre parinti dau medicamente copiilor fara recomandarea medicului, desi automedicatia poate avea consecinte grave asupra sanatatii lor. „Adaptarea alimentatiei la varsta, la particularitatile digestive ale copilului este esentiala pentru viitorul lui. Promovam alimentatia naturala dupa nastere in scop de prevenire a bolilor, a obezitatii si pentru o apropiere afectiva de mama.” Parintii invoca…
Merisorul sau afinul rosu este un arbust stufos de 10-30 cm inaltime, care creste la altitudini mari, in pajisti si luminisuri. La noi in tara se gaseste pe tot lantul carpatic, dar mai mult in Muntii Apuseni. Locuitorii din zonele bogate in afine rosii isi tratau inca din vechime o serie de boli, in special…
Culoarea rosie a legumelor si fructelor este data de licopen, cel mai puternic antioxidant natural Legumele si fructele rosii sint printre cele mai valoroase alimente pentru ca au in compozitia lor licopen, un colorant rosu, natural, anticancerigen, puternic antioxidant. Misteriosul licopen, descoperit abia acum doua decenii, e in centrul a numeroase studii, cu fiecare noua…
Pana nu demult nu se cunosteau repercusiunile lipsei de vitaminein organism. Desi se banuia inca din epoca renascentista ca exista substante care asigura starea de sanatate optima, abia in epoca moderna s-a determinat cu exactitate rolul fiecarei vitamine in parte. Multi cercetatori au primit Premiul Nobel pentru identificarea vitaminelor care au permis milioanelor de oameni sa-si…
Galben, verde sau rosu, ardeiul este una dintre legumele de sezon cu un continut bogat in saruri, vitamine si alcaloizi si cu efecte benefice asupra organismului uman. Iata cateva motive sa-l consumati crud, in salate sau simplu. Intarzie imbatranirea Ardeiul a fost trecut pe lista alimentelor care intarzie procesul de imbatranire a organismului, in special…
Proprietatile catinei sunt cunoscute de sute de ani in intreaga lume. Ea este unul dintre cei mai buni antioxidanti naturali si ajuta la regenerarea celulelor. Iata care sunt calitatile acesteia si cum sa prepari leacurile cu catina. Ceaiul ne provoaca pofta de mancare Fructele de catina contin vitamina A si C, complexul de vitamine B,…
Una dintre primele conditii pentru a avea grija de inima ta este sa consumi alimente sanatoase. O a doua conditie, pe langa alimentele sanatoase, este sa faci miscare. In caz contrar tu iti vei trada inima, iar aceasta, mai devreme sau mai tarziu, va da semne de oboseala. Iata cateva alimente sanatoase pentru inima ta:…
Cu toate ca are 95% apa, in pulpa dovlecelului gasim minerale, vitamine si foarte putina grasime. Iata proprietatile lui curative. Gratie continutului de vitamina A si de luteina, dovlecelul e indicat in sanatatea ochiului. Persoanele de varsta a treia ar trebui sa consume cat mai multi dovlecei, fiind astfel protejati de bolile oculare specifice varstei….
Periajul dupa fi ecare masa, dezinfectarea excesiva a mainilor si consumul apei la sticla pot avea si efecte adverse Paradoxal, lucrurile pe care le facem pentru a fi mai sanatosi pot fi uneori daunatoare. Mai jos, cateva obiceiuri cu impact surprinzator. 1. Consumul exclusiv de apa imbuteliata Cei mai multi evita apa de la robinet…
Oregano este cunoscuta ca si planta aromatica si terapeutica inca din antichitate. Este o planta cu ajutorul careia se imbunatateste si se da aroma mincarurilor. Ea are doua varietati dintre care una, Origanum Marjoram, este utilizata mai ales in bucatarie, iar cealalta, Origanum Vulgare, este deosebita prin calitatile sale terapeutice. Oregano insa are cel mai…
O felie potrivita de pepene galben are numai 56 de calorii, dar asigura necesarul de vitamina A si beta-caroten, doi nutrienti importanti pentru vedere. Iar beneficiile lui nu se opresc aici. Este indicat sa se consume pentru continutul semnificativ de potasiu, vitamina B6, fibre si vitamina B3. Combinarea acestor substante nutritionale fac din acest fruct…
Superalimentele exista si le avem la indemana. Printre ele exista cateva superfructe pe care trebuie sa le manaci pentru ca sunt adevarate magazii cu vitamine, minerale si antioxidanti. Toate fructele sunt bune si necesare organismului, dar dintre toate, cateva sunt cu adevarat exceptionale scrie Health Yahoo. Murele contin zece antioxidanti, care sunt printre cei mai eficienti in…
Pe de o parte, alegem fructe si legume bogate in vitamine si calciu, dar pe de alta parte, le ignoram pe cele care reprezinta cu adevarat o sursa esentiala de sanatate. Cautam alimente sanatoase pentru proprietatile lor benefice, dar cu toate acestea exista superalimente pe care le ocolim, pentru ca ignoram uriasele lor calitati nutritionale….
Cercetatorii de la Universitatea de stat din Ohio sustin ca au descoperit o potential periculoasa „parte intunecata“ a pigmentilor ce se afla in morcovi. Cercetatorii de la Universitatea de stat din Ohio sustin ca au descoperit o potential periculoasa „parte intunecata“ a pigmentilor ce se afla in morcovi. Acestia sustin ca in situatia in care…
Un loc important intre resursele furajere utilizate in unele regiuni ale tarii, in special in cele montane si premontane il ocupa frunzarul, care este reprezentat de frunzele si lastarii arborilor. Frunzarul recoltat la timp si in bune conditii are o valoare nutritiva apropiata de cea a paielor de cereale de primavara, fiind insa mai bogate…
Originar din Asia tropicala, pepenele galben este o alegere inspirata deoarece este dulce, suculent, aromat si are in compozitie foarte multe vitamine, minerale si antioxidanti a caror efecte terapeutice le vei simti imediat. Persoanele cu un apetit mare pot manca pana la un kilogram de pepene la inceputul zilei si unul la pranz. Astfel, vei scapa…
Mananca colorat! Acesta este cel mai recent sfat al nutritionistilor iar anotimpul cel mai potrivit pentru a le urma indemnul – vara – tocmai se apropie. Mancarea colorata este o sursa inepuizabila de antioxidanti si substante nutritive. Iata cateva din culorile curcubeului care nu ar trebui sa lipseasca din farfurie. Rosu Culoarea rosie indica prezenta…
Odata inceput, „tratamentul” cu vitamine trebuie sa fie unul serios si continuu (foto: Shutterstock) Vitaminele sunt foarte importante pentru organism, iar hrana, de cele mai multe ori, se dovedeste un „furnizor” incomplet. Si atunci este necesar sa apelam la suplimente. Iata cum se administreaza corect. Cere sfatul medicului! Cel mai bine e sa consulti un…
Trebuie sa spunem, in primul rand, ca toate fructele sunt sanatoase, dar dintre toate fructele pe care le putem cumpara, cateva merita titlul de „cele mai sanatoase”. Ce face diferenta? Proportia ideala intre vitamine, concentratia unor minerale si procentul ridicat de fibre si alti nutrienti, fac din unele fructe cele mai bune alegeri. Cap de…
Plantele aromate si mirodeniile, pe langa calitatile medicinale, au capacitatea de a schimba total gustul mancarii. Se folosesc inca din cele mai vechi timpuri, iar utilizarea lor este din ce in ce mai frecventa in bucatarie, fie ca gatim o banala ciorba sau supa, fie mancaruri sofisticate. Foarte raspandit la noi este patrunjelul. Nu faceti…
Partidul Verde, membru al Verzilor Europeni, se pronunta categoric impotriva cultivarii plantelor modificate genetic (organisme modificate genetic-OMG) in Romania, deoarece consumul alimentelor care contin aceste OMG-uri poate avea in timp consecinte negative asupra sanatatii oamenilor. Organismele modificate genetic sunt plante sau animale al caror material genetic a fost modificat, folosind tehnicile ingineriei genetice. Pe scurt,…
Pepenele rosu este un fruct cu multe beneficii pentru sanatate. Are antioxidanti, vitamine si este o sursa excelenta de hidratare. ArticlesBase a facut un top 4 al beneficiilor pepenelui rosu: 1. Licopen. Licopenul este un antioxidant ce poate fi gasit in majoritatea fructelor rosii, el reduce riscul cancerului de prostata si ale afectiunilor cardiace. 2….
A patra adunare Sunscreen Guide a EWG (Environmental Working Group) atrage atentia asupra eficientei produselor de ingrijire cu factor de protectie. Cercetatorii EWG recomanda doar 39, respectiv 8% din 500 de creme cu FPS existente pe piata in acest sezon. Motivul este exagerarea factorului de protectie de pe etichete si existenta in componenta produselor a…
Am fost invatati ca legumele proaspete sunt mai sanatoase decat cele gatite. Acesta este numai unul dintre miturile despre legume, desfiitate de cercetatori. Mituri: 1. Legumele proaspete sunt mai sanatoase decat cele congelate. De fapt, studiile arata ca uneori legumele congelate contin mai multi nutrienti decat cele prospete, in functie de cat de mult au…
Afinele si coacazele negre sunt deseori confundate, gustul si aromele celor doua fructe salbatice fiind extrem de asemanatoare. Insa, singura caracteristica comuna ambelor este aceea ca sunt bace (boabe) de dimensiuni aproape identice, proprietatile lor fiind insa diferite, dupa cum arata unele studii. In timp ce in SUA afinul de cultura (Vaccinium Corymbosum) este foarte…
Exista alimente care, consumate cat mai des, fac adevarate miracole pentru sanatatea noastra. Specialistii ne recomanda 5 astfel de alimente pe care ar trebui sa le consumam zilnic. Verdeturile. O adevarata minune a naturii, verdeturile nu ar trebui sa lipseasca din dieta noastra zilnica. Bogate in substante nutritive, vitamina A si C, verdeturile ne feresc…
Datorita continutului ridicat de vitamina A si C, aceste fructe previn sau ajuta la tratarea glaucomului sau a miopiei Fructele de padure sunt o sursa inepuizabila de antioxidanti, dar un grup de cercetatori suedezi de la Universitatea Lund sustin ca afinele sunt cele mai bogate in polifenoli, substante care ajuta la prevenirea bolilor intestinale. Cercetatorii…
Desi temperatura ideala pentru prajit este de 180 grade Celsius, uleiul pentru gatit, cel de floarea soarelui, rezista doar pana la 170 de grade „Uleiul trebuie folosit o singura data la gatit, deoarece prin refolosire produsul incepe sa emane substante toxice cancerigene”, spune biologul Livia Nena. Mai mult, proprietatile benefice ale uleiului sunt distruse de…
Ingrijirea trebuie sa se adapteze sezonului. Acum, parul tau are nevoie de mai multa hidratare si de produse nutritive. Iarna, parul isi pierde din stralucire. Se deshidrateaza din cauza frigului si pare ca se murdareste mai repede. In plus, din cauza alternantei de temperatura dintre exterior si interior si din cauza purtarii de caciuli, coafura…
In acest sezon, vitaminele si mineralele de care avem nevoie pot fi asimilate dintr-o categorie de fructe pe care le gasim tot anul: fructele exotice. Iata ce contin ele si la ce sunt bune. Ananasul usureaza digestia Persoanele care au probleme digestive ar trebui sa consume ananas de cel putin trei ori pe saptamana, potrivit…
Administrarea fara prescriptie a suplimentelor creste riscul aparitiei hemoragiilor. Vitaminele si mineralele luate in cantitati mari, fara recomandarea unui specialist pot afecta intregul organism, la fel sau chiar mai rau decat lipsa acestora. Vitaminele contribuie la mentinerea starii de sanatate prin reglarea metabolismului si prin participarea la procesele biochimice care intretin viata. Se numesc micronutrienti…
Studiile arata ca fitoestrogenii din soia previn diferite tipuri de cancer si scad cu 20% riscul unui atac de cord Un nou tip de lapte din soia, produs de una dintre cele mai mari companii alimentare din Australia, s-a lansat de curand la noi in tara, informeaza un comunicat de presa. Potrivit producatorilor, este vorba…
In zilele noastre, tot mai multi oameni devin constienti de importanta pe care afinele o au pentru sanatate. Cecetarile moderne au descoperit ca afinele au foarte multe proprietati terapeutice. Fructele, frunzele, ceaiurile si sucurile de afine reprezinta o sursa extrem de bogata de vitamina A si C si de nutrienti precum flavonoide si antocianine care…
