Romania este tara europeana cu cel mai mic consum de carne de miel.
Chiar si inainte de Paste, carnea de miel se vinde prost in Romania. De aceea producatorii prefera sa trimita mieii la export. In aceasta perioada, zilnic peste 2000 de miei ajung din Timis, direct pe mesele strainilor. Cererea de miei pentru strainatate este din ce in ce mai mare. Zilnic sunt sacrificate aici aproximativ 2000 de animale.
„Piata de miei din Romania se rezuma la sarbatorile de Paste, iar al doilea motiv ar fii preturile competitive pe pietele externe din Europa unde si consumul este substantial crescut” spune Adrian Dobos, directorul abatorului din Liebling.
Mieii romanesti iau drumul Italiei, Croatiei si al Greciei. In strainatate, carnea de miel se vinde la un pret cu 20% mai mare. Romania este tara europeana cu cel mai mic consum de carne de miel.
Sursa: Realitatea TV
