Morcovi si vinete pentru diabetici
12 Dec 2007 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Alimentatia e foarte importanta pentru diabetici. Daca unele alimente fac parte din categoria interzise, altele sunt extrem de benefice.
Medicul chinez Hao Chun Yuan va spune ce alimente trebuie sa fie incluse in meniu cat mai des.
Morcovii. Este cel mai bine sa se consume cruzi sub forma de salate sau sucuri. Soia si preparatele din soia.
Pe langa aportul de proteine, stimuleaza productia de insulina. Este foarte buna branza de soia proaspata, congelata, dar si uscata.
Se poate pregati foarte usor in amestec cu sos de rosii, telina, vinete. La fel si laptele de soia este extrem de benefic. In comert se gaseste de cele mai multe ori indulcit, dar exista si varianta fara zahar.
Vinetele sunt foarte bune. Ajuta chiar si la scaderea colesterolului daca se are grija la preparare. De obicei in China se pregatesc fara carne si intotdeauna cu coaja chiar daca metoda este pe aburi, inabusit sau prajite.
Coaja vinetelor este foarte buna si nu trebuie indepartata. Una dintre combinatiile diabetului – apar probleme oculare. Coaja vinetelor are anumite substante ce previn spargerea vaselor de sange de la nivelul retinei.
Algele la fel sunt foarte bune si ajuta in oarecare masura la stabilizarea glicemiei. Se pot folosi la supe, pilafuri, dar se pot prepara si salate foarte gustoase adaugandu-se putina zeama de lamaie, usuroi pisat si putin ulei de susan.
Sursa: Editia Speciala
Pentru mai multe informatii despre alimentatie sanatoasa, branza, coaja, comert, diabetici, meniu, morcovi, salate, sange, soia, sos, vinete, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
BATALIE PENTRU DOUA GRADE CELSIUS – NOU ACORD INTERNATIONAL PENTRU LIMITAREA SCHIMBARILOR CLIMATICE
4 Dec 2007
Reprezentanti din aproximativ 190 de state incep astazi, pe insula indoneziana Bali, discutiile in vederea schitarii unui nou acord international pentru limitarea schimbarilor climatice.
Discutiile asupra masurilor ce trebuie luate pentru combaterea incalzirii globale pleaca de la fragila premisa unanim… Citeste mai departe»
Institutiile interesate pot depune proiecte pentru primele fonduri structurale pentru protectia mediului
7 Noi 2007
Ministerul Mediului si Dezvoltarii Durabile a lansat prima sesiune de selectie de proiecte in domeniul protectiei naturii.
Judetul Mures cuprinde peste 10 arii naturale protejate care cuprind specii unice printre care: Bujorii de Stepa din Zau de Campie, Poiana narciselor… Citeste mai departe»
Comisia pentru industrii are o luna la dispozitie pentru raportul privind Legea interzicerii cianurilor in minerit
10 Oct 2007
Deputatii din Comisia pentru industrii au la dispozitie o luna pentru a elabora raportul privind interzicerea cianurilor in exploatarile miniere, ca urmare a unei decizii luate, miercuri, de conducerea Camerei Deputatilor.
“Nu vreau ca sa se pronunte cineva subiectiv sau… Citeste mai departe»
China va colabora cu Fundatia Mondiala pentru Natura pentru protejarea zonelor Fluviului Galben
16 Oct 2007
Fundatia Mondiala pentru Natura si Comisia pentru Hidroamelioratii de pe Fluviul Galben din China au semnat luni in orasul Dongying, provincia Shandong, Cadrul de cooperare in urmatorii cinci ani – 2007-2011 – pentru protejarea zonelor Fluviului Galben.
Cadrul de cooperare… Citeste mai departe»
Dell si Staples anunta parteneriatul pentru comercializarea cu amanuntul de produse Dell si pentru colaborarea in proiecte ecologice
28 Oct 2007
In preajma sarbatorilor, Staples da startul vanzarilor de computere, imprimante si cartuse Dell prin lantul sau de 1400 de magazine din intreaga S.U.A
Staples, Inc. si Dell Inc. au anuntat ca, incepand cu data de 11 noiembrie, clientii Dell vor… Citeste mai departe»
Verde – Doi pentru unu
11 Dec 2007
Pentru fiecare brad vandut de Ikea, compania va planta in primavara anului 2008, aproximativ 4.000 de brazi intr-una din zonele grav afectate de despaduriri din partea nordica a tarii.
Mesajul sub care se desfasoara acest proiect este: “pentru fiecare brad… Citeste mai departe»
Razboaie pentru apa
27 Aug 2007
Apa, in lume, devine o bogatie tot mai scumpa iar in multe zone si tot mai rara. Resursele de apa ale Terrei sunt inechitabil repartizate, poluarea ia proportii iar consumul si necesitatile sporesc.
In secolul abia incheiat, consumul mondial de… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Educatie in scoli. Reciclarea si colectarea selectiva a deseurilor si importanta acestui fenomen
Colectare deseuri Educatie ecologica Protectia mediului
Dand curs invitatiei profesoarei de biologie Felicia Schiop din cadrul Liceului Teoretic “Lucian Blaga”, in aceasta saptamana, Loredana Tirt, consilier in cadrul Agentiei pentru Protectia Mediului Bihor, a tinut o prezentare elevilor avand ca tema principala reciclarea si colectarea selectiva… Citeste mai departe»
40 milioane de lei pentru amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere
Fondul forestier
Ministerul Mediului promoveaza 26 de proiecte de investitii, valoarea acestora ridicandu-se la peste 40 milioane de lei. Lucrarile vizeaza amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere in zonele de fond forestier cu risc major de inundabilitate din… Citeste mai departe»
Pakistanezii construiesc un submarin nuclear
Accidente ecologice
Marina pakistaneza a plasat constructia de submarine nucleare pe lista de prioritati pentru urmatorii cinci ani, potrivit unor surse citate de publicatia Defense News.
Mansoor Ahmed, lector specializat in arme neconventionale in cadrul Universitatii Quaid-e-Azam din Islamadabad, crede insa ca informatiile… Citeste mai departe»
Contract in valoare de peste 23 mil. lei pentru constructia a trei statii de transfer deseuri in judetul Cluj.
Colectare deseuri
Georgica Cornu, omul de afaceri care controleaza constructorul timisorean Confort, a castigat in asociere cu companiile Atzwanger SpA, Ladurner Impianti si Vel Service un contract in valoare de peste 23 mil. lei (circa 5,6 mil. euro), fara TVA, pentru constructia… Citeste mai departe»
In viitorul nu foare indepartat, oamenii de pe Terra vor circula in masini tot mai mici, mai ciudate dar foarte putin poluante.
Masini ecologice
Reducerea combustibililor fosili cat si nevoia de a reduce emisiile de noxe, au determinat creearea de autoturisme ecologice care insa nu au si un design prea aratos, mai degraba ciudat.
Cu toate acesta, marii constructori de masini se intrec in… Citeste mai departe»
Lisite, cormorani, lebede, specii pe cale de disparitie si protejate de lege mor pe lacurile dintre statiunile de la malul marii din cauza frigului
Biodiversitate
O suta de pasari au murit din cauza frigului pe lacurile dintre statiunile de la malul marii. Printre ele, lisite, cormorani, lebede sau specii pe cale de disparitie si protejate de lege. Majoritatea au fost descoperite pe lacurile din Neptun,… Citeste mai departe»
In zonele alpine schimbarile climatice vor fi mult mai vizibile decat in restul Europei
Incalzirea globala Schimbari climatice
Schimbarile climatice, care deja se fac resimtite si ale caror efecte se vor amplifica pe viitor, vor fi puternice si vor atrage dupa sine necesitatea de a face anumite ajustari, avertizeaza expertii austrieci de la Universitatea de Agricultura din Viena,… Citeste mai departe»