Brooklyn Grange este o ferma urbana, situata pe acoperis, cu o vedere magnifica a Manhattanului. Pe o suprafata totala de 1 hectar ferma produce anual pana la 23 de tone de legume organice.
Un mic cotet cu pui ofera ingrasaminte pentru paturile lungi, bine drenate.
Intre paturi sunt amplasate stupi de albine care polenizeaza o mare varietate de plante.
Городская ферма на крыше в Нью Йорке
Jeff explica cum natura functioneaza in cladirile abandonate.
„Vedeti acesti porumbei? Gunoiul de pasari raspandeste seminte pe acoperisuri si in cladiri. Daca nu vom transforma aceste cladiri in ferme, apoi natura cu timpul le va transforma intr-o padure salbatica”.
Jeff deseori organizeaza excursii la ferma. In cele din urma, el pune o intrebare.
– Stiti ce e asta?
– Da, este o roaba.
– Fiecare lucru din lume are o multime de scopuri diferite, – raspunde el, transformand-o intr-un fotoliu.
Permacultura tipica.
