Discutia pe aceasta tema este veche si inca nu s-a ajuns la un raspuns concret. Sunt oare oamenii omnivori sau ierbivori?
Cei care considera ca suntem omnivori, aduc ca argumentent felul in care arata incisivii nostri, facuti parca special pentru a putea mesteca ceva atat de dur pentru niste dinti fragili, precum carnea. Ceilalti, care cred ca suntem ierbivori, aduc in discutie intestinele noastre lungi si incovoiate, care fac dovada faptului ca ar trebui sa consumam doar fructe si legume. In orice caz, majoritatea doctorilor sunt de parere ca oamenii nu ar trebui sa fie carnivori sub nici o forma. Iata si parerea lui Kathy Freston:
„Ideea este urmatoarea: acum mii de ani, cu totii eram vanatori, trebuia sa includem si un pic de carne in dieta noastra, in acele vremuri, in care sufeream din cauza lipsurilor. Dar nu mai avem nevoie de carne in ziua de astazi!”
O parere asemanatoare are si Dr. William C. Roberts, editorul Jurnalului American de Cardiologie: „cu toate ca noi credem ca suntem carnivori si ne comportam ca atare, fiintele umane nu sunt, prin natura lor, niste creaturi care sa manance carne. Noi omoram animalele pentru a le manca, iar ele ne omoara pe noi, insa, din cauza carnii acestor animale, care contine colesterol si grasimi saturate, ea nu a fost niciodata buna pentru a fi mancata de noi, oamenii, care suntem, prin natura noastra, niste ierbivore.”
Cu siguranta ca majoritatea dintre noi suntem niste omnivore, in ceea ce priveste comportamentul nostru unii fata de ceilalti. Asta inseamna ca mancam carne, ceea ce ne defineste ca fiind omnivore. Cu toate acestea, se pare ca evolutia noastra, precum si psihologia umana dovedesc clar faptul ca atunci cand alegem sa mancam carne, ne cream o serie de probleme de sanatate: un nivel scazut de energie, o nevoie exagerata de somn, risc crescut de a suferi de obezitate, diabet, boli ale inimii si mai ales cancer.
Sursa: www.reallynatural.com
