Oul, un superaliment
15 Mar 2010 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Nutritionistii au descoperit ca oul este un aliment bogat in nutrienti si ne recomanda sa mancam cel putin un ou pe zi, informeaza The Telegraph.
Studiul publicat in Nutrition and Food Science arata ca ouale pot avea un rol important in mentinerea sanatatii, cat si in diete. Dupa ce specialistii au analizat informatiile colectate din 71 de studii care aveau ca obiectiv determinarea rolului oului, acestia au descoperit ca, in ciuda faptului ca au putine calorii, ouale sunt bogate in proteine si vitaminele D, B12, in selenium si colina.
De asemenea, ouale contin o combinatie esentiala de aminoacizi, buna pentru copii, adolescenti si tinerii adulti. Cantitatile mari de antioxidanti descoperite in oua arata ca aceste alimente pot fi folosite cu succes si de persoanele care au probleme cu ochii sau care doresc sa diminueze efectele negative ale imbatranirii.
“Beneficiile date de oua sunt atat de multe incat nu am exagera daca le-am numi superalimente”, a declarat doctorul Carrie Ruxton.
Ouale au putine calorii dar sunt pline de nutrienti, sunt un aliment potrivit pentru orice varsta si sunt usor de pregatit.
O descoperire importanta este aceea ca ouale pot fi folosite in diete deoarece sunt o sursa de vitamina D si ar putea ajuta la scaderea in greutate. Un singur ou poate da 20% din necesarul de vitamina D, din lipsa careia apar numeroase boli, precum cele de oase, cancerul, de inima sau chiar probleme mentale.
Sursa: Intact News
Pentru mai multe informatii despre adolescenti, alimente, antioxidanti, calorii, Carrie Ruxton, descoperire, diete, nutrienti, oua, oul, proteine, vitamina D, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Stirile zilei
Monsanto, una din cele mai mari companii de alimente modificate genetic (OMG), a interzis alimentele MG din cantinele propriei corporatii
Biodiversitate Organisme modificate genetic
Se pare ca Monsanto, una din cele mai mari companii de alimente modificate genetic (OMG), a interzis alimentele MG din cantinele propriei corporatii.
Aceasta companie refuza sa ofere personalului sau chiar alimentele modificate genetic pe care le promoveaza in multe… Citeste mai departe»
NASA a realizat o harta termica a Pamantului pentru anii 1880-2011. Vezi cat de mult au crescut temperaturile.
Incalzirea globala Schimbari climatice
Temperaturile au crescut mult in ultimii ani, incalzirea globala fiind semnificativa din 1880 incoace, de cand s-a inceput culegerea datelor din statiile meteo cu regularitate si dupa reguli clare. Recent, NASA a dat publicitatii o harta termica animata din care… Citeste mai departe»
Scrisoare deschisa privind incalcarea eticii si obiectivitatii jurnalistice pe subiectul Rosia Montana
Resurse naturale
Liberatatea presei este unul din cele mai pretuite principii in Europa, dar in acelasi timp, poate fi cu usurinta erodata in mod flagrant sau pe tacute. Ne adresam astazi asociatiilor care vegheaza ca acesta libertate fundamentala sa fie respectata peste… Citeste mai departe»
Autoritatile federale americane au autorizat pentru prima data din 1978 construirea de noi reactoare nucleare in Statele Unite.
Energie regenerabila
Autoritatile federale americane au autorizat, joi, pentru prima data din 1978 construirea de noi reactoare nucleare in Statele Unite.
Comisia pentru reglementare in domeniul nuclear (NRC) a aprobat o rezolutie care autorizeaza “construirea si punerea in serviciu a reactoarelor trei… Citeste mai departe»
Veteranii de razboi si urmasii acestora de pe Valea Muntelui nu pot fi improprietariti cu paduri pentru ca nu mai este cu ce
Fondul forestier
Veteranii de razboi si urmasii acestora de pe Valea Muntelui nu pot fi improprietariti pentru ca nu este cu ce • in situatia aceasta, primarii nu pot pune in aplicare sentinte definitive si irevocabile • necesarul pentru cei care au… Citeste mai departe»
Cantecul dulce al pasarilor poate influenta starea de bine si sanatatea
Sanatate
Cantecul dulce al pasarilor poate influenta starea de bine? Este o intrebare la care cercetatorii s-au hotarat sa raspunda. O echipa de la Universitatea Surrey (Marea Britanie) a studiat trei ani impactul cantecului pasarilor asupra starii de bine, atentiei si… Citeste mai departe»
Persoanele care consuma zilnic cate un galbenus de ou crud sunt mai ferite de bolile cardiovasculare si de cancer
Alimentatie Sanatate
Persoanele care consuma zilnic cate un galbenus de ou crud sunt mai ferite de bolile cardiovasculare si de cancer, potrivit oamenilor de stiinta canadieni de la Universitatea din Alberta.
In galbenusul de ou se gasesc doi dintre cei mai puternici… Citeste mai departe»
