Pacaleala pentru copii
16 Iul 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
CE BEM, CE MINCAM
Pateul Martinel este ambalat frumos, pentru a atrage copiii. Numai ca acestora le este contraindicat consumul din cauza grasimilor si a aditivilor utilizati.
Pateul Martinel este un produs tartinabil din carne atent selectionata si ficat de porc, care are in compozitie 40% carne de curcan, 18% carne de porc (afumata), slanina, apa, 15% ficat de porc, sare iodata, emulgatori: mono si digliceride din esteri cu acizi grasi E 471 (contine calciu), smintina, condimente, mustar, antioxidant: acid ascorbic E 300, conservanti: nitrit de sodiu E 250. Tot de pe eticheta aflam ca produsul nu are adaos de arome sintetice si potentiator de gust. 100 de grame de pateu aduc un aport energetic de 336 kcal/1388 kj si proteine 11 g, glucide 1 g, lipide 32 g
ANALIZA. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne spune ca produsul face parte din categoria pateurilor cu profil nutritional dezechilibrat, cu un mare exces de lipide saturate de origine animala inalt aterogene (din carnea de porc, slanina, ficat de porc, smintina) si o serie de aditivi alimentari din categoria emulgatorilor, antioxidantilor, conservantilor. Specialistul atrage atentia ca nu este clar de unde provine calciul mentionat in dreptul aditivului E 471. Pateul are si o densitate energetica foarte mare, 336 kcal/100 de grame. Calitatile nutritionale sint si mai mult inrautatite de carnea de porc afumata, de slanina si de conservantul E 250, care poate fi cancerigen. Produsul contine surse ascunse de sodiu in cantitate mare provenite din sare si E 250.
CONCLUZII. Produsul nu este indicat copiilor, adolescentilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, supraponderalilor si obezilor, suferinzilor de dislipidemie, hipertrigliceridemie, de maladii hepato-renale, de hipertensiune arteriala, maladii cardio si cerebrosculare, hiperuricemie (guta), densitate osoasa scazuta (osteoporoza), maladii neurodegerenative, cancere, cu afectiuni gastro-intestinale, afectiuni pulmonare si ale pielii, cu status proinflamator sistemic.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii acid ascorbic, aditivi alimentari, ambalat, arome sintetice, carne de porc, e 471, E uri, esteri, exces de lipide, Gheorghe Mencinicopschi, hipertensiune, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Suc pentru copii cu 14 E-uri
1 Mai 2008
CE BEM, CE MINCAM
Bolero este un pliculet mic, in care se afla un praf din care va rezulta o bautura racoritoare instant cu aroma de cirese fara adaos de zahar. Trebuie doar amestecat cu apa. Producatorul ne atrage atentia… Citeste mai departe»
Actiune ecologista pentru copii
18 Oct 2007
Protejati mediul si atentie la deseurile menajere periculoase! Acestea au fost, ieri, indemnurile comunicate prescolarilor de la mai multe gradinite si crese din Targu-Jiu, de un grup de ecologisti inimosi. Campania de educare si informare privind managementul deseurilor din Romania… Citeste mai departe»
Aditivii din medicamentele pentru copii pot fi periculosi
12 Sep 2007
Medicamentele pentru copii contin coloranti care pot crea hiperactivitate. Este concluzia unui studiu realizat in Marea Britanie, unde in prezent se desfasoara o ampla campanie pentru interzicerea aditivilor. Specialistii romani sustin ca si in tara noastra se vand medicamente care… Citeste mai departe»
Cartea Dunarii albastre, pentru copii de gimnaziu
30 Iun 2008
Un set educational adresat elevilor de gimnaziu, numit simbolic “Cartea Dunarii albastre”, a fost lansat ieri, la Muzeul Taranului Roman, cu prilejul Zilei Dunarii.
Data de 29 iunie este ziua fluviului, pentru ca in aceasta zi, in anul 1994, la… Citeste mai departe»
Colorantii alimentari, curat pericol pentru copii
5 Iun 2008
Asta cred specialistii americani care incearca sa interzica opt dintre cei mai folositi aditivi.
Totul, dupa ce studiile au aratat ca substantele le pot provoca micutilor tulburari comportamentale. Jumatate dintre aditivii cu probleme se gasesc inclusiv pe piata europeana, adica… Citeste mai departe»
Nutritie ecologica pentru copii, dupa model grecesc
7 Iul 2008
Un specialist din Grecia a publicat o carte pentru cei mici, intitulata “Ma construiesc cum trebuie”, care a fost distribuita gratuit in scolile elene, in mai mult de 700.000 de exemplare
Foloseste ulei de masline, nu tine cont de calorii… Citeste mai departe»
Centralele nucleare, un pericol real, mai ales pentru copii
9 Dec 2007
Incidenta cancerului la copii este sensibil mai mare pentru micutii care traiesc in apropierea unei centrale nucleare.
Concluziile apar intr-un studiu publicat de guvernul german, pe baza datelor statistice culese in perioada 1980-2003.
Studiul efectuat de Oficiul Federal pentru Protectia… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»