Produsul zilei – Melci spelta
23 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Aceste paste fainoase ecologice integrale sunt facute din spelta, cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Aceasta specie este nemodificata de 8.000 de ani.
Celtii si vechii egipteni au cultivat spelta si au laudat-o pentru calitatile ei. Ca principala cereala pentru paine, graul spelta a fost laudat in Vechiul Testament. In Europa a fost identificat in jurul anului 1900 i.Hr.
Spre deosebire de graul comun, spelta ramane dupa recoltare protejata de palee si are un gust mai intens, amintind de cel de nuca. Pe langa un continut ridicat de fibre, spelta este bogata in vitaminele A, E, B1, B2 si PP. Si continutul de acizi grasi esentiali si de minerale este mai ridicat decat la alte soiuri de cereale. Spelta stimuleaza metabolismul si activitatea rinichilor si dezintoxica organismul.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii grau comun, melci, spelta, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Produsul zilei – Grau spelta ecologic
18 Feb 2008
Graul spelta reuneste in mod ideal avantajele unei hraniri integrale: un continut ridicat de fibre si cantitati mari de vitamine A, E, B1, B2 si PP. Continutul de acizi grasi esentiali si de minerale este mai ridicat decat la alte… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Melci din grau integral ecologic
15 Feb 2008
Aceste paste fainoase ecologice sunt fabricate din faina ecologica integrala din grau si apa. De ce sa consumam acest produs? Pentru ca nu contine E-uri, substante chimice de sinteza si alte “otravuri”". Dar si pentru ca faina integrala pastreaza toate… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Oua de la gaini nestresate
1 Feb 2008
Principalul beneficiu al oualor ecologice poate fi rezumat simplu: sanatate. Si asta deoarece acestea sunt obtinute de la gaini hranite cu furaje ecologice – fara pesticide, hormoni sau proteine de origine animala.
Mai mult, pasaretul bio este crescut in libertate… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Boboci de trandafir
21 Feb 2008
“Boboci de trandafir” este un ceai usor, fin, ce rasfata simtul olfactiv si mai ales papilele gustative. O buna-tate facuta din trandafiri de dulceata ecologici, alesi pe spran-ceana, curatati de impuritati, uscati natural si ambalati manual.
BENEFICII. Petalele de tran-dafir… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Sirop de artar
20 Feb 2008
Acest sirop de artar canadian este un produs 100% ecologic, ob-tinut prin fierberea sevei recoltate pri-mavara, inainte de perioada de ve-getatie. Nu contine conservanti, coloranti sau aditivi alimentari. Si-ropul canadian este renumit in toata lumea pentru calitatea deosebita si mediul… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Ingerul Pazitor”
14 Feb 2008
“Ingerul Pazitor” este un ceai de plante medicinale ecologic. In compozitia sa se regasesc bucatele de mar, coriandru, fenicul, macese, menta creata, anason, roinita si albastrele.
Acest ceai a fost produs dupa o reteta a unei calugarite din secolul al… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Turtele ingerasilor
13 Feb 2008
“Turtele ingerasilor” reprezinta o gustare ecologica, sanatoasa, produsa din 40% grau spelta, orez si iaurt de ciocolata bio. In compozitie se mai regasesc acid citric si lecitina din soia.
BENEFICII. Graul spelta este cea mai veche dintre cereale si stramosul… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»