Produsul zilei: Miere bio, pentru un plus de sanatate
16 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Datorita continutului sau bogat in vitamine si saruri minerale, mie-rea de albine este un aliment foarte sa-natos. Ea se poate consuma ca ata-re ori ca adaos la ceai, lapte, alte bauturi sau sub forma de tartine. Mie-rea este si un bun medicament. Ea stimuleaza pofta de mancare si fa-ciliteaza digestia, imbunatateste ac-tivitatea inimii si a ficatului si creste procentul de hemoglobina din sange. In plus, are proprietati antibacteriene.
MAI BUNA. Mierea ecologica este si mai sanatoasa, deoarece nu este “poluata” cu antibiotice sau cu alte chimicale de sinteza. Cum o puteti recunoaste pe rafturile maga-zinelor? Dupa sigla “ae” de pe eti-cheta si marca organismului de certi-ficare. Si dupa mentiunea “bio” sau “ecologica”. Atentie! Daca nu exista sigla certificatorului pe eticheta, aceste mentiuni nu garanteaza ca produsul este ecologic.
SORTIMENT. Mierea de sal-cam, imediat dupa recoltare, este transparenta. Culoarea ei depinde de fa-gurii in care a fost facuta. Astfel, mi-erea de salcam poate avea nuante de la incolor pana la galben pai sau galben deschis. Ea are un gust placut, dulce, este vascoasa si fluida si nu prezinta semne de cristalizare (zaharisire) cand este proaspata. Mierea de salcam nu cristalizeaza decat dupa 1,5-2 ani, dar nici atunci nu in totalitate. Mie-rea de salcam are un miros specific. Insa un miros mult prea pronuntat de salcam este semn ca mierea respectiva a fost falsificata prin introducerea unei infuzii de flori de salcam, spun specialistii.
Recomandari
Mierea de salcam este o miere bazica, ce poate fi consumata atat de copii, cat si de varstnici. Ea are efect expectorant si de calmare a tusei. De asemenea, este un foarte bun antiseptic, dar si cicatrizant. Cura cu miere de salcam mareste capacitatea de a face efort fizic, psihic si intelectual. Dar si in afectiunile cardiace. Spre exemplu, medicina populara recomanda mierea in tratamentul bolilor de inima, dar in cantitati mici (1-2 lingurite de doua-trei ori pe zi) si cu lapte, fructe sau alte produse.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii albine, antibiotice, chimicale, cura, flori, infuzii, medicina, miere, miere bio, miere ecologica, psihic, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Produsul zilei – Desert de soia bio
5 Feb 2008
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume.
Este un produs UTH, 100% organic, preparat din apa, sirop din tarate de grau, soia (7,3%), amidon din… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Ingerul Pazitor”
14 Feb 2008
“Ingerul Pazitor” este un ceai de plante medicinale ecologic. In compozitia sa se regasesc bucatele de mar, coriandru, fenicul, macese, menta creata, anason, roinita si albastrele.
Acest ceai a fost produs dupa o reteta a unei calugarite din secolul al… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Turtele ingerasilor
13 Feb 2008
“Turtele ingerasilor” reprezinta o gustare ecologica, sanatoasa, produsa din 40% grau spelta, orez si iaurt de ciocolata bio. In compozitie se mai regasesc acid citric si lecitina din soia.
BENEFICII. Graul spelta este cea mai veche dintre cereale si stramosul… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Suc de rosii organice
12 Feb 2008
Acest suc este preparat din rosii ecologice si este “imbunatatit” cu putin suc de lamaie si sare de mare. Valorile nutritionale la 100 grame de suc sunt: 64 kj (14 kcal), 0,9 grame proteine, 2,6 grame de glucide si mai… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Oua de la gaini nestresate
1 Feb 2008
Principalul beneficiu al oualor ecologice poate fi rezumat simplu: sanatate. Si asta deoarece acestea sunt obtinute de la gaini hranite cu furaje ecologice – fara pesticide, hormoni sau proteine de origine animala.
Mai mult, pasaretul bio este crescut in libertate… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Fulgi ecologici de secara
11 Feb 2008
Fulgii de secara ecologici pot constitui un mic dejun “curat” si hranitor. Ei pot fi consumati ca atare sau pot fi combinati cu ceai, iaurt, lapte, sucuri naturale de legume si fructe, miere de albine sau fructe. De asemenea, acesti… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Paine ecologica integrala
5 Feb 2008
Un prim avantaj al consumului de paine ecologica rezulta din faptul ca ingredientele folosite la producerea acesteia nu sunt contaminate cu chimicale. In agricultura bio, graul este selectionat din samanta netratata chimic, iar solul pe care se cultiva este ingrasat… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»