Produsul zilei – Nuga organica
3 Mar 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Un delicios desert ecologic originar din Franta. Nuga de Montelimar este o denumire generica, Montelimar fiind numele orasului in care a aparut acest produs, in a doua jumatate a secolului al XVII-lea. Numele creatorului desertului s-a pierdut, desi exista documente oficiale despre acest produs, ce dateaza inca din aprilie 1701.
ISTORIC. Nuga a devenit o delicatesa de prestigiu, gratie lui Claude Souchon, prim-consilier al orasului Montelimar, care, in incercarea de a le face o primire cat mai buna Ducelui de Burgundia si Ducelui de Berry, aflati in trecere prin oras, a daruit fiecaruia cate un chintal din deliciosul produs. A fost doar inceputul unei traditii. In 1774, Ludovic Filip de Spania, ginerele lui Ludovic al XV-lea, venit cu ocazia unui dineu, a primit la plecare dulceturi si nuga. “Dulcele cu nuci” este, de atunci, delicatesa de referinta oferita tuturor oaspetilor de vaza ai orasului Montelimar.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre delicatesa, montelimar, nuga, nuga organica, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Produsul zilei – Unt ecologic
25 Feb 2008
Acest unt este un produs bio, “liber” de chimicale si antibiotice, obtinut din laptele vacutelor crescute in sistem ecologic. Insa, desi e mai bun decat untul conventional, untul bio este totusi o “grasime”. Si trebuie consumat cu moderatie, de trei,… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Oua de la gaini nestresate
1 Feb 2008
Principalul beneficiu al oualor ecologice poate fi rezumat simplu: sanatate. Si asta deoarece acestea sunt obtinute de la gaini hranite cu furaje ecologice – fara pesticide, hormoni sau proteine de origine animala.
Mai mult, pasaretul bio este crescut in libertate… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Cafea biologica
28 Feb 2008
O cescuta cu cafea pe zi stimu-leaza sistemul nervos, face bine la silueta, dar si la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti. Iar cafeaua bio este mai buna decat cea conventionala, deoarece nu a fost “tratata” cu chimicale.
Cafeaua… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Melci spelta
23 Feb 2008
Aceste paste fainoase ecologice integrale sunt facute din spelta, cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Aceasta specie este nemodificata de 8.000 de ani.
Celtii si vechii egipteni au cultivat spelta si au laudat-o pentru calitatile ei. Ca… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Sansa Vietii”
22 Feb 2008
“Sansa Vietii” este un ceai ecologic de plante medicinale. In compozitia sa se regasesc roinita, izma buna, menta, galbenele, nalba comuna, albastrele si banuti. Plantele provin din culturi ecologice.
Roinita are proprietati antispastice, carminative, coleretice si sedative. Izma buna are… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Boboci de trandafir
21 Feb 2008
“Boboci de trandafir” este un ceai usor, fin, ce rasfata simtul olfactiv si mai ales papilele gustative. O buna-tate facuta din trandafiri de dulceata ecologici, alesi pe spran-ceana, curatati de impuritati, uscati natural si ambalati manual.
BENEFICII. Petalele de tran-dafir… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Sirop de artar
20 Feb 2008
Acest sirop de artar canadian este un produs 100% ecologic, ob-tinut prin fierberea sevei recoltate pri-mavara, inainte de perioada de ve-getatie. Nu contine conservanti, coloranti sau aditivi alimentari. Si-ropul canadian este renumit in toata lumea pentru calitatea deosebita si mediul… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, distrusa de hotii de apa geotermala
Biodiversitate Rezervatii naturale
Nivelul si temperatura apei au scazut dramatic in lacul cu nuferi din Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, cauza fiind forajele ilegal facute pentru alimentarea cu apa geotermala a piscinelor apartinand vilelor si… Citeste mai departe»
O lamaie = Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon
Alimentatie Sanatate
Dintre toate citricele existente pe piata, lamaia este cea mai importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada rece.
Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon, toate acestea… Citeste mai departe»
Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei
Energie regenerabila
Revolutiile industriale ne-au schimbat din temelie modul de a trai. Economistul american Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei. El sustine ca nu este vorba acum de o criza a… Citeste mai departe»
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii
Rezervatii naturale
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii, unde sute de mii de hectare s-au transformat intr-un imens patinoar natural
Copaci de cristal, ce seamnana cu niste imense candelabre de gheata,plauri incremeniti ce seama… Citeste mai departe»
Magazinul Cosul Taranesc din Cluj se muta online si pe distributia la domiciliu
Evenimente ecologice Produse ecologice
Primul magazin de profil din oras, Cosul Verde, s-a inchis in urma cu o luna, iar unitatea Cooperativei Cosul Taranesc isi va inceta activitatea in aceste zile.
Magazinul Cosul Taranesc va trage obloanele in aceasta saptamana / foto V.G.
Proprietarii… Citeste mai departe»
602 controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere
Fondul forestier
Asa cum se arata intr-o informare a Inspectoratului de Regim Teritorial Silvic si Vanatoare (ITRSV) Suceava, in urma celor 602 de controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere, au fost aplicate 126 de amenzi, in valoare… Citeste mai departe»
Rechin lung de 12 metri capturat in apele Pakistanului
Biodiversitate
Mai multi pescari pakistanezi au descoperit in apele Marii Arabiei un rechin care avea o lungime de 12 metri. Din pacate, pestele era mort cand a fost gasit de pescari la 150 de kilometri in larg.
Rechinul lung cat o… Citeste mai departe»